Откуда берутся нитраты в овощах Начинающий садовод-огородник мало осведомлен о нитратах. Да и не очень-то этим интересуется, хотя вольно или невольно производит и собирает эти самые нитраты, переходящие затем в нитриты. Агротехническая литература для широкого круга читателей тоже мало информирует об этом вопросе. Здесь, видимо, присутствует такой парадокс: ученые агрономы полагают, что этим должны заниматься медики, а медицинские работники полагают, что таким вопросом обязаны заниматься аграрии, поскольку они производят эти самые нитраты. В общем, прочесть глубоко аргументированную статью о нитратах огороднику практически не представляется возможным
Зачем в лесу поганки? В прошлом году в разгар грибного сезона мне встретился выходящий из леса человек с огромной корзиной, наполненной доверху несъедобными грибами, поганками, как мы их называем. Извинившись, я спросил, зачем ему такие грибы? Он мне не ответил и молча прошел мимо, Я знаю, что некоторые грибники-огородники приносят из леса грибы и распространяют их под деревьями и кустарникам на своих участках. Иногда грибы смешивают с водой а чаще просто разбрасывают под деревья, к которым грибы подходят. Но это ценные, съедобные грибы, о при о внесении же поганок я ничего не слышал. У меня на участке сохранены несколько елочек, есть березы и осины. В свое время я заинтересовался листовым опадом осины.
Золотой ус (каллисия душистая) Золотой ус, это растение, которое прочно завоевало подоконники квартир и частных домов, в которых живут всё знающие и понимающие, наши любимые мамы и бабушки. Именуют они, да и не только они, золотой ус по-разному, кто-то каллисией, кто-то кализеей, но чаще всего именно золотым усом. Мало кто знает но золотой ус это любимое растение не только бабушек и мам, но и монахов Тибета, причем изначально поселилось оно там не из-за того что ценное и полезное, а потому, что каллисея прекрасно растет и развивается в монастырских кельях – светлых и богатых свежим воздухом. Немного позже заметили монахи, что там, где растет золотой ус, не бывает плесени на стенах, книги хранятся дольше, а люди меньше болеют.
Клематис: осенняя посадка Восхитительный клематис в период своего цветения мало кого оставляет равнодушным, поэтому эта культура получает все большее распространение среди дачников. Это многолетнее вьющееся растение послужит отличным вариантом для вертикального озеленения участка и будет радовать своей красотой на протяжении многих лет. Его можно посадить у забора, арки, вокруг беседки или специально соорудить для него отдельную шпалеру. Через пару лет после посадки клематис густо оплетет предоставленную для него опору и создаст прекрасный зеленый уголок, который особо эффектно будет смотреться в пору его цветения. К тому же сейчас в садовых центрах и питомниках представлено большое разнообразие сортов этой культуры, различающихся не только силой роста куста, но и формой, размером и расцветкой его соцветий. Можно подобрать растения с разным периодом цветения и тогда дачный участок будет утопать в цветах с мая по октябрь.
Методы борьбы с колорадским жуком Жаркая погода прошлого года «порадовала» ленинградских картофелеводов появлением второго поколения колорадского жука, которое вполне подготовленным ушло на зимовку. Прохладная же погода в мае текущего года несколько затянула его выход на поверхность почвы, в результате чего кладка яиц жуком также продолжалась дольше обычного. Погодные условия весной не благоприятствовали ранней посадке картофеля, поэтому многие огородники, чтобы дать картофелю вызреть, по-видимому, будут его выдерживать «на корню» по возможности как можно дольше. Им придется бороться с жуком вплоть до уборки урожая клубней, если на их участке завелся этот вредитель
Если почва кислая Прекрасно если на вашем участке почва рыхлая, в меру влажная, обогащенная питанием и имеет нейтральную реакцию. На такой почве вы без урожая не останетесь, разве что нападет какая-нибудь болезнь или истребят урожай вредители. Однако и болезни и вредители никуда не денутся с участка, где ко всему прочему почва еще и кислая, то есть практически не приспособленная для того чтобы выращивать культурные растения, разве что малую толику из них. Кстати, а почему на кислой почве большинство культурных растений не произрастают нормально? Оказывается не все растения в таком грунте способны впитывать питательные вещества и влагу и просто гибнут от голода или резко снижают урожаи. Исправить кислотность путем внесения повышенных доз удобрений, как советуют некоторые, нельзя, этим вы ситуацию только ухудшите, почва может стать еще более кислой и совершенно непригодной для выращивания культурных растений.
Белокочанная капуста: осенний уход и уборка Белокочанная капуста является, пожалуй, самой влаголюбивой культурой по сравнению с другими овощами. За одни сутки взрослое растение испаряет около 7 л влаги, поэтому поливать ее надо соответствующе. Особенно важен правильный режим полива в период формирования кочанов, который продолжается в течение сентября, а у некоторых сортов и дольше. Для нормального развития капусты ее надо поливать 2-3 раза в неделю, промачивая почву на глубину не менее 35-40 см. Особенно вредны этому овощу несвоевременные поливы, когда грунт в условиях засушливой погоды сильно пересыхает, а затем его обильно проливают водой. При таком режиме кочаны зачастую растрескиваются. Такое же явление можно наблюдать и при переизбытке влаги в почве, когда огородник слишком усердствует с поливами, или в период затяжных дождей.
Вигна китайская: посадка, уход Прошедшей весной случайно увидела в садовом магазине семена китайской спаржевой фасоли вигны и решила попробовать вырастить у себя на даче эту диковинку. Несколько раз встречала в дачных изданиях хвалебные отзывы огородников по поводу этого необычного растения и очень заинтересовалась им сама. Больше всего меня удивляли фотографии, где были изображены мощные плети вигны, густо увешанные очень длинными лопатками. Мне тогда казалось это фантастикой, но в этом сезоне подобная картина предстала и перед моими глазами. Я собрала отменный урожай – он был такой, что я не успевала его перерабатывать. Особенно поразило, что с одного куста у меня набиралось более 3-4 кг лопаток. Так как я являюсь большой поклонницей всех бобовых культур, вигна в этом году стала для меня настоящей находкой