Хмель обыкновенный Непонятно почему, но хмель обыкновенный стал очень редким гостем на наших садовых и дачных участках, хотя каких-нибудь сорок лет тому назад встречался там в изобилии. Хмель обыкновенный – одна из немногих лиан, произрастающих в средней полосе России. На Руси его окрестили «ярилиной травой» в честь славянского бога плодородия Ярилы. Растение неприхотливо, растет практически на любой почве, очень зимостойко, его корневище переносит морозы до –35-40 оС. Хмель – это многолетнее травянистое растение. За 2-3 года образуется огромный куст с 25-30 побегами, достигающими длины 5 м и намного больше. Растение долговечное, живет около 30 лет и практически не требует ухода.
РЕВЕНЬ: ВИТАМИННЫЕ ЧЕРЕШКИ Это многолетнее растение известно людям со времен глубокой древности. В культуре имеется ревень лечебный, овощной и декоративный. По своей питательной ценности ревень не уступает большинству сортов овощей. Помимо минеральных солей, он очень богат витамином С и полезной яблочной кислотой. Ревень отличается очень приятным вкусом и ароматом. У людей, страдающих запорами, он регулирует пищеварение. У ревеня в пищу идут толстые черешки листьев. Они богаты полезными веществами: белками, жирами, сахаром. Кроме того, ревень содержит яблочную кислоту, обладающую диетическими свойствами, а также живительный витамин С.
ЗОЛОТОТЫСЯЧНИК Одним из самых излюбленных растений в народной медицине является золототысячник. Его можно встретить по берегам рек и озер, на лесных опушках. Это двулетнее, реже однолетнее травянистое растение с четырехгранным, часто одиночным стеблем высотой до 40 см. Стебель тонкий, облиственный, в верхней части ветвистый. Корень стержневой, разветвленный, довольно слабый. Листья небольшие, относительно широкие. Соцветие щитковидно-метельчатое, обычно сжатое. Цветет в июне-августе, цветки яркие, розово-красные, похожие на гвоздики.
ЧАЙ с лесной опушки Родина чая – древний Китай. Вкусы европейских жителей чай начал покорять со времен позднего средневековья. В России он сделался национальным напитком уже в царствование Алексея Михайловича. И до сих пор мы не мыслим себе уютного домашнего очага без чашки горячего ароматного чая.
КРЫЖОВНИК в народной медицине Минеральный и химический состав крыжовника сильнее, чем у других садовых культур зависит от сорта, возраста, почвенных и климатических условий. Поэтому данные по химическому составу крыжовника в разных источниках отличаются друг от друга сильнее, чем по другим садовым культурам.
ЧТО ПОСЕЕШЬ… Хотелось бы рассказать о культурах, ценных и полезных в пищевом плане, которые можно размножать простым посевом семян осенью. Все эти культуры относятся к разряду нетрадиционных и хотя селекционная работа с ними ведется и уже создано определенное количество сортов, все же чаще всего на наших дачных участках произрастают просто виды, которые вполне можно так размножать, не боясь потерять ценные качества.
ЧЕРЕМУХА – ПОЛЕЗНАЯ КРАСОТА До недавнего времени черемуха считалась исключительно декоративным растением, украшавшим наши парки и скверы. Однако в последнее время все больше садоводов отдают предпочтение именно плодам черемухи, хотя и не перестают восхищаться красотой ее цветения.
Крапива – растение необыкновенное Крапиву знают все. Знают потому, что прикасаться к ней ой как неприятно! Причем крапив у нас две (вот это знает уже далеко не каждый) – двудомная и жгучая. По поводу возникновения названия слова крапива существует целых три версии. По одной – оно произошло от слов кропить, крапчатый и связано с главным ее признаком – обжигать, оставляя на коже красные крапины
О сайте
RSS
