Дачный досуг - Официальный сайт газеты "Садовод" http://gazetasadovod.ru/ ru Дачный досуг - Официальный сайт газеты "Садовод" DataLife Engine Молочный гриб - ваш друг на даче http://gazetasadovod.ru/dosug/780-molochnyj-grib-vash-drug-na-dache.html http://gazetasadovod.ru/dosug/780-molochnyj-grib-vash-drug-na-dache.html Молочный гриб - ваш друг на даче Молочный гриб - ваш друг на даче
Появление культуры молочного гриба произошло много тысячелетий назад. Есть легенда, что буддийские монахи, сквашивая молоко в глиняных горшках, заметили, что одно и то же молоко стало сквашиваться по¬разному: в сосудах, которые мыли в озерах, а не в горной реке, простокваша получалась другого состава и намного приятнее на вкус. Монахи за долгие годы употребления этой необычной простокваши обнаружили, что она имеет целительное воздействие на работу организма человека. Молочный гриб долгое время оставался тайной тибетской медицины. Говорят, что привезен он был в Европу польским профессором, который в течение 5 лет под руководством монахов лечил желудок и печень с помощью молочного гриба.]]> sadovod Sun, 25 Jul 2010 21:06:26 +0400 Приготовление домашнего вина http://gazetasadovod.ru/dosug/774-prigotovlenie-domashnego-vina.html http://gazetasadovod.ru/dosug/774-prigotovlenie-domashnego-vina.html Приготовление домашнего вина Приготовление домашнего вина
Почти каждый садовод готовит домашнее плодовое (ягодное) вино. И хотя общий принцип его получения, естественно, един, у каждого есть, как я убедился, своя, несколько отличающаяся от других технология его приготовления. Имеется она и у меня. Создавалась и отрабатывалась она десятилетиями. Главной целью при ее разработке я поставил максимальную простоту приготовления, но, конечно, не в ущерб качеству вина.
Сначала немного о сырье, т. е. о ягодах, из которых приготовлено вино. Так, из аронии (черноплодной рябины) оно получается несколько резковатым и терпким, то есть посредственного вкуса.]]> sadovod Mon, 19 Jul 2010 21:11:43 +0400 Грибы на участке http://gazetasadovod.ru/dosug/759-griby-na-uchastke.html http://gazetasadovod.ru/dosug/759-griby-na-uchastke.html Грибы на участке  Грибы на участке

ШАМПИНЬОНЫ
Разводить шампиньоны можно и в домашних условиях – в парниках, сараях, подвалах и даже комнатах. Необходимые условия их выращивания – достаточная влажность и температура, не превышающая 12…14 оС. Основной материал для их разведения – конский навоз.
Приготовление компоста. Для выращивания шампиньонов готовят питательную среду следующего состава: на 100 кг соломы – 30 кг свежего или среднесоломистого навоза, 50 кг птичьего помета,
2,5 кг аммиачной селитры или 500 г мочевины.

]]> sadovod Sun, 11 Jul 2010 20:30:26 +0400 Лето: как чувствовать себя комфортно http://gazetasadovod.ru/dosug/756-leto-kak-chuvstvovat-sebya-komfortno.html http://gazetasadovod.ru/dosug/756-leto-kak-chuvstvovat-sebya-komfortno.html Лето: как чувствовать себя комфортно Наконец-то наступил сезон фруктов и овощей! И даже перспектива употребления обязательных порций даров сада и огорода совсем не пугает, столь разнообразны и вкусны фруктовые коктейли, салаты и запеченные овощи, сбрызнутые ароматным оливковым маслом.
Более того, наш организм требует больше фруктов, и после каждой порции появляется ощущения прилива энергии. Как бы приветливо ни грело летнее солнце, как бы нежно его лучи ни ласкали нас, всегда существует опасность, что солнце нанесет ущерб коже, и клетки начнут вести себя ненормально. В лучшем случае это грозит преждевременным старением, в худшем – раком кожи.]]> sadovod Sun, 11 Jul 2010 20:19:05 +0400 Места отдыха в саду http://gazetasadovod.ru/dosug/732-mesta-otdyxa-v-sadu.html http://gazetasadovod.ru/dosug/732-mesta-otdyxa-v-sadu.html Места отдыха в саду Патио широко распространен в средиземноморских странах и в Латинской Америке. По традиции дома там строятся в форме буквы «П», и внутренний дворик – патио, получается уютным и защищенным от ветра. Он воспринимается как комната на улице, как связующее звено между домом и садом.
Традиционный патио включает в себя небольшие площадки для хозяйственных нужд, зоны отдыха, озелененные участки в виде газона или цветника, там могут расти кустарники или одиночные деревья. Его стараются красиво оформить, так как он служит много лет.]]> sadovod Wed, 23 Jun 2010 12:04:32 +0400 Раки в дачном пруду http://gazetasadovod.ru/dosug/729-raki-v-dachnom-prudu.html http://gazetasadovod.ru/dosug/729-raki-v-dachnom-prudu.html Раки в дачном пруду Раки в дачном пруду
Разведение раков на даче в последнее время становится модным. Заниматься этим сможет не всякий дачник, но если есть желание – стоит попробовать. Что для этого нужно знать и уметь? Знать: строение, жизненный цикл и экологию ракообразных. Уметь: поддерживать необходимые условия в водоеме.
Одетое панцирем тело и 19 пар конечностей свидетельствуют о древнем происхождении этих членистоногих. Древние ракоскорпионы достигали более чем метра в длину, и их современные потомки – омары, скорпионы и всем хорошо знакомые пресноводные раки значительно уступают им в размерах, хотя и имеют внешнее сходство.]]> sadovod Mon, 21 Jun 2010 11:11:47 +0400 КАК МЫ НАВОДИМ ПОРЯДОК НА УЧАСТКЕ? http://gazetasadovod.ru/dosug/304-kak-my-navodim-poryadok-na-uchastke.html http://gazetasadovod.ru/dosug/304-kak-my-navodim-poryadok-na-uchastke.html КАК МЫ НАВОДИМ ПОРЯДОК НА УЧАСТКЕ? С завершением летних работ по возделыванию культур и окончанием сбора урожая и закладки его на хранение, рачительный садовод начинает наводить порядок на своем земельном участке. Будучи озабочен заготовкой золы на удобрение растениям, он сжигает на костре различные отходы без разбора. В ход идет все: старая пленка, древесные отходы, обитые пенопластом, рубероид, резина, древесно¬строительные отходы с остатками ядовитой краски, накопившаяся ветошь с бензином, керосином и смазочными материалами по уходу за автомобильной техникой.]]> sadovod Thu, 15 Oct 2009 13:35:42 +0400 Брусника в лесу и огороде http://gazetasadovod.ru/dosug/197-brusnika-v-lesu-i-ogorode.html http://gazetasadovod.ru/dosug/197-brusnika-v-lesu-i-ogorode.html Брусника в лесу и огороде Из северных лесных ягодников брусника, пожалуй, самая популярная. Брусника – многолетний вечнозеленый кустарник, высотой 10-30 см, с ползучим укореняющимся корневищем длиной до 70 см и прямостоячими ветвистыми стеблями. Листья очередные, мелкие, кожистые, эллиптические, сверху блестящие, снизу матовые. Цветет брусника в конце мая – июне, а плоды созревают в августе – сентябре.]]> sadovod1 Wed, 26 Aug 2009 22:15:17 +0400 Правила приготовления шашлыка http://gazetasadovod.ru/dosug/154-pravila-prigotovleniya-shashlyka.html http://gazetasadovod.ru/dosug/154-pravila-prigotovleniya-shashlyka.html Правила приготовления шашлыка ДРОВА ДЛЯ ШАШЛЫКА
Для приготовления шашлыка лучше всего использовать березу, липу, дуб и все породы фруктовых деревьев (яблоню, грушу, сливу, вишню, черешню, абрикос, персик и другие).
По мнению специалистов, лучшими для шашлыков являются дрова из виноградной лозы.]]> sadovod1 Wed, 05 Aug 2009 07:40:33 +0400 За грибами на "охоту" http://gazetasadovod.ru/dosug/147-za-gribami-no-oxotu.html http://gazetasadovod.ru/dosug/147-za-gribami-no-oxotu.html За грибами на "охоту"Что это краснеет в траве между деревьями? Ну конечно, красавец мухомор. Значит, пора всерьез приниматься за грибы. Ведь появление красных мухоморов с крупными шляпками – для грибников очень точный прогноз: это предвестник наличия белых грибов.
]]> sadovod1 Sun, 02 Aug 2009 22:28:12 +0400