Зимне-весенняя обрезка плодовых культур
Нет уважительных причин, чтобы устраниться от такого разумного и существенного агротехнического мероприятия, как формирование крон яблонь, слив, вишен в наших краях. Псковская, Новгородская, Ленинградская области представляют собой для средне- и малозимостойких сортов плодовых «зону рискованного земледелия». Это связано не только с аномальными морозными зимами (1978-79 гг., 1985-86 гг., 2005-2006 гг., прошлой зимой), но и с чередующимися резкими понижениями и повышениями температуры. Подбор сортов, подходящих для нашего региона, крайне важен. В первую очередь, это зимостойкие сорта; еще И. В. Мичурин повторял: «Сорт решает успех дела». Поэтому на вашем участке целесообразно иметь два-три летних сорта (Папировка, Белый налив, Грушовка Московская, Винное, Дочь Папировки), три-четыре осеннего периода созревания (Боровинка, Долго, Коричное полосатое, Осеннее полосатое), три-четыре зимних (Анис полосатый, Антоновка обыкновенная, Белорусский Синап, Дружное, им. Шатохина). Перечислять зимостойкие сорта можно и дольше, но определить соответствие можно только по степени компетентности, ответственности питомника и продавца-агронома. Предположим, что на участке растут такие деревья и возраст их больше 5 лет, т. е. период плодоношения подошел или близок. Или, напротив, деревья так высоки и так заматерели, что доступ к урожаю и внешний вид не устраивают ни вас, ни ваших внуков.
И в первом, и во втором случаях, не говоря о том, что формировать кроны следует ежегодно, важно и нужно это сделать сейчас, в феврале, не откладывая на май-июнь (что не полезно для дерева). Это касается всех косточковых и семечковых, независимо от региона.
Преимущества зимне-весенней обрезки, т. е. по высокому снегу, заключаются в следующем.
1. Выложив у основания ствола листы фанеры, широкие доски, иную опору, легко можно достать до верхушек молодых деревьев, не используя стремянку.
2. Забраться на яблоню, грушу, алычу и пр. деревья преклонного возраста и роста, чтобы ограничить габариты, степень ветвления, вырезать сушину, легче, установив лестницу на опоры или прямо в снег, что удобнее с точки зрения техники безопасности.
3. Срез, произведенный при отрицательной температуре, чище и аккуратнее, чем в апреле-мае-июне. Дерево спит и вероятность поражения грибковыми болезнями очень мала.
4. При обрезке (формировке) плодовых нет необходимости спешить. До цветения далеко. Поэтому можно аккуратно не спеша обработать крону, в соответствии с вашими представлениями и желаниями о форме и размерах.
5. Наложить вар на срез можно и назавтра, хотя лучше это сделать до ночи, так как мороз иссушает раневую поверхность.
Чтобы быть объективным, надо сказать и об отрицательных факторах ранней обрезки плодовых. Первый и главный: экипировка должна быть зимней – рукавицы, теплая обувь и легкая одежда.
Второй: древесина слив, груш, некоторых сортов яблонь на морозе становится хрупкой, поэтому ниже –5 оС обрезку лучше производить у невысоких деревьев.
Третий: садовый вар необходимо модифицировать, то есть сделать его пластичнее, при этом имея в виду, что и в июле он должен сохраняться, оберегая место среза от грибковых спор и насекомых-вредителей.
В заключение напомню об элементарных вещах: ножовки должны быть разведены под сырую древесину; секаторы заточены и сведены не хуже маникюрных ножниц, обувь не должна скользить по мокрым или обледеневшим ветвям.
Удачи вам и хорошего урожая!
А. Кофман, садовник
Газета "САДОВОД" №4, 2011г.

Консультации и запись на февраль-март по тел.:
8-911-219-72-54; (812) 722-77-26; sms +7-953-373-69-30; Анатолий Яковлевич