 Экологическое садоводство – термин сравнительно новый. Хотя в большинстве развитых стран Organic (там употребляется именно это определение – выращенный без химикатов) известен вот уже полвека.
Иными словами, сегодня садоводы и все те, кто любит заниматься зелеными насаждениями, стремятся обустроить не просто садовый участок, а своеобразную «территорию чистоты». На ней все должно быть натурально, органично, полезно для здоровья и, наконец, просто красиво.
С чего начать? Каким растениям отдать предпочтение в создаваемом с нуля или обновляемом саду? Чего опасаться и как избежать возможных проблем?
Вы заметили тенденцию: люди все активнее стремятся перебраться жить из городских квартир на природу? Более того, в своих загородных домах они уже редко занимаются выращиванием огурцов и картофеля, отдавая предпочтение деревьям, кустарникам и цветам – становятся садоводами.
И дело не только в том, что стоящий «на семи ветрах» дом смотрится малопривлекательно и даже сиротливо. Само по себе разведение садов улучшает экологию. В первую очередь это сказывается на оздоровлении воздуха – деревья и кустарники поглощают углекислый газ. Кроме того, сад вокруг дома – это борьба с пылью (10 соток за сезон улавливают около 600 кг пыли) и защита от шума – посадки способны «забирать» до половины мощности шумовой волны.
Другое дело, занимаясь одним, не стоит портить другое. То, что вы после себя оставите потомкам. Речь о земле, на которой вы построили дом, а теперь с наслаждением занимаетесь садоводством. У вас должен быть не «обычный», а прежде всего экологический сад. Иными словами, вы не должны наносить ущерб окружающей среде – во¬первых, а во¬вторых, не допустить появления опасных для здоровья веществ в выращенной в саду продукции.
Актуальность такого подхода не вызывает сомнений. В Великобритании близ города Ковентри даже создан Национальный центр экологического садоводства. Здесь разрабатываются методы борьбы с вредителями и способы повышения плодородия почвы без применения пестицидов и химических удобрений.
Существует Международная федерация экологического земледелия IFOAM, которая объединяет сторонников экологического землепользования. Она была основана в 1972 г. в Версале под Парижем.
Если продукция сельскохозяйственного предприятия продается на рынке под знаком «экологическая», «биологическая» или другим сходным по смыслу обозначением, это значит, что предприятие зарегистрировано союзом экологического земледелия и работает под его контролем. Это позволяет предотвратить злоупотребление экологической маркой и стимулирует дальнейшее расширение такого природосохраняющего сельхозпроизводства. IFOAM стремится, чтобы цели и идеалы, которые привели к ее образованию, воплотились в деятельности и в сознании каждого из членов союзов экологического земледелия, которые в свою очередь являются членами международного движения.
Существуют и основополагающие цели экологического земледелия:
– производство в достаточных количествах продуктов питания с высокой пищевой ценностью;
– сохранение и стимулирование долговременного почвенного плодородия;
– возможно более широкое применение возобновляемых ресурсов в местных системах земледелия;
– создание замкнутой системы для органической субстанции и питательных веществ;
– предотвращение загрязнения среды в результате сельскохозяйственной деятельности;
– сохранение генетического многообразия в земледельческой системе и ее окружении, включая охрану среды обитания диких животных и растений;
– деятельность в гармонии с природной экосистемой вместо попытки подчинить ее;
– стимулирование и укрепление биологических циклов в системе земледелия, включающей микроорганизмы, почвенную флору и фауну, растения и животных;
– обеспечение соответствующих доходов садоводам;
– учет многочисленных социальных и экологических аспектов воздействия сельского хозяйства.
Все эти принципы актуальны и для экологического садоводства.
Масштабы перестройки ведения агротехнических и сельскохозяйственных работ на новых биологических принципах с каждым годом увеличиваются. Так, за последние 25 лет более 2000 предприятий Германии перешли на биологический способ хозяйствования. В этой стране (равно как и в ряде других) была принята правительственная программа экстенсификации, которая, кроме всего прочего, предусматривает возможность финансовой поддержки при переходе к биологическому земледелию. Это привело к тому, что лишь за последний год в рамках этой программы о переходе к контролируемому биологическому земледелию заявили около 1500 новых предприятий. Эта позитивная тенденция позволяет судить о существенном потенциале для дальнейшей перестройки сельского хозяйства в целом и садоводства в частности. Хороший пример немецких фермеров нашел подражателей и в Великобритании, которая решилась на аналогичное расширение своей программы по экстенсификации.
За рубежом уже есть возможность получить профессиональное образование по экологическому садоводству. В учебных программах в рамках курса изучаются следующие дисциплины: удобрения, естественные вредители и предупреждение болезней растений, многолетние садовые культуры, травы, типы почв и подкормки растений, пчелы в саду, принципы экологического садоводства и др.
У нас, в России, все более популярными становятся «школы экологического садоводства и огородничества», создаваемые при Домах природы, библиотеках, научных и образовательных учреждениях. Причем наблюдается все более растущий интерес к получению знаний и практических навыков по этой проблеме – сама жизнь заставляет позаботиться об улучшении экологии на садовом участке.
Цель экологического садоводства одна – сделать ваш дом и сад вокруг него подлинным оазисом экологического благополучия, превратив проживание в нем в источник здоровья и долголетия.
К. Преображенский,
канд. с.¬х. наук
(Материал из еженедельной газеты "САДОВОД")
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|
О сайте
RSS
