Рак картофеля относится к категории опаснейших карантинных заболеваний. Он может причинить посадкам значительные потери, вплоть до гибели всего урожая. Возбудитель заболевания легко распространяется с клубнями и передается через почву.
Рак поражает главным образом клубни и столоны, значительно реже – стебли и листья картофеля. Растения из зараженных клубней вначале развиваются без признаков заболевания. Затем на зараженных клубнях и столонах образуются мясистые кораллообразные наросты с бугорчатой поверхностью, по форме напоминающие цветную капусту. Они часто превышают по размерам сам клубень. Ткань этих наростов мясистая и не защищена пробковым слоем. Она быстро загнивает, что вызывает гибель значительной части урожая. Клубни с признаками рака непригодны ни в пищу, ни на корм скоту.
Первые признаки заболевания проявляются на молодых клубнях, чаще всего – на «глазках». Вначале раковые наросты бывают белого или слегка желтоватого цвета, затем они темнеют, становятся бурыми или черными. На стеблях и листьях раковые наросты приобретают зеленую окраску.
Болезнь может заражать картофель в течение всего периода роста и развития. В конце вегетации на пораженных клубнях и других органах гриб образует зимующие споры, которые остаются в почве или с посадочным материалом попадают в хранилище. В такой форме гриб может сохраняться в почве много лет.
В борьбе с раком картофеля очень важно строгое проведение всех карантинных меро¬приятий, а также использование агротехнических и химических способов борьбы.
Размещать картофель в севообороте необходимо так, чтобы культура возвращалась на прежнее место через 4¬5 лет. При этом рекомендуется выращивать ракоустойчивые сорта картофеля.
При наличии на участке очагов заболевания необходим строгий карантин. Все растения с признаками заболевания необходимо немедленно сжечь, а затем провести обеззараживание почвы химическими веществами по специальной инструкции.
На сильно зараженных участках в течение 3 лет лучше выращивать овощные культуры, которые не подвержены заболеванию раком, – капусту, лук, огурцы, свеклу и т. д.
В. Шафранский
(Материал из еженедельной газеты "САДОВОД")