
Технологии хранения, совершенствуясь, постоянно меняются. Но всетаки основным путем при индивидуальном хранении по¬прежнему остаются подземные сооружения, где достаточно постоянно сохраняется оптимальная для этого температура, а для горожан – хитроумное использование балконов и лоджий.
Простейшие временные земляные хранилища – это ямы, бурты, траншеи.