Вход Регистрация
меню сайта
Популярные новости
Реклама

Друзья
Облако Тегов
Gladiolus анютины глазки баклажан биокомплекс виола георгины Гладиолус Годеция иберис инструмент кабачки капуста декоративная картофель клематис колокольчик крокус лилия маргаритка многолетник нарцисс настурция НВ пион Помидоры в открытом грунте розы сорта баклажана супер-лопата титан томаты фиалка Витрокка флокс хоста хризантема цветоводство черенки
 
левый угол

::. Садовые подсказки №04(2014)
  Садовые подсказки от gazetasadovod.ru  № 04 (05.02.2014)



  - Вопросы-ответы
 - Шпаргалка для выращивающих рассаду баклажанов
 - Все о кабачках
 Рассада цветов: растим без ошибок
 - Мускари (Muscari)
 - Садовая информация
 
 




 
Интернет-издание "Газета Садовод" обновляется ежедневно (кроме выходных)

 

   ________________________________________________ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ__________________________________________ 
 
Что такое садовая смесь? Каков ее состав?
А. Васильева, С.-Петербург
Садовые смеси - это удобрительные смеси (овощная, огородная, ягодная, плодово-ягодная, цветочная), которые содержат одновременно три основных питательных элемента (азот, фосфор, калий). Все эти элементы находятся в легкодоступных для растения формах. Все смеси взаимозаменяемы, т.к. по содержанию питательных веществ они отличаются незначительно. Удобрительные смеси вносят весной и осенью в качестве основного удобрения (80-100 г/м2), а в период вегетации растений - в виде жидких подкормок. (20-40 г на 10 л воды).

Слышала, что одновременно с известью в почву нельзя вносить фосфорные удобрения. Когда же можно внести фосфорное удобрение после известкования?
М. Ужинова, С.-Петербург
Да, это действительно так. Одновременное внесение в почву известковых и фосфорных удобрений приводит к тому, что фосфор переходит в недоступную для растений форму. Поэтому, если известкование почвы проводите осенью, то удобрение вносите весной. Если известкование весной, фосфорные удобрения - во второй половине лета.


 
    ___________________________________________________КАЛЕНДАРЬ ОСНОВНЫХ РАБОТ_______________________________________
 
                              Шпаргалка для выращивающих рассаду баклажанов
 - В выборе срока посева баклажана ориентируются на томат — посев проводят на 10 дней раньше, чем начинают готовить рассаду томата.
  - Рассаду баклажана в пленочную теплицу высаживают (в зависимости от района Ленинградской области) не раньше 10—20 июня, т.е. когда минует опасность заморозков. 
  - Температура почвы при высадке рассады должна быть не низке +15"С. 
  - В 1 грамме содержится около 180 семян баклажана.
  - Если семена высевают в ящики, то схема посева - 5x5 см.
  - При выращивании рассады без пикировки семена в ящик высевают сразу разреженно по схемам 5x8 или 8x8.
  - До появления всходов ящик не обязательно держать в светлом  месте.
  - Температура прорастания семян не должна быть ниже +22°С и выше +29°С. Оптимальная температура -25—27°С.
  - При более низкой температуре прорастание семян затягивается, и всходы появляются позже, но сеянцев получается больше.
  - При высокой влажности почвы и низких ее температурах появляется опасность загнивания семян.
  - Из ящиков сеянцы пикируют в горшочки размером не менее чем 10x10 см. 
  - Распикированные сеянцы на 2—5 дня притеняют бумагой от прямых солнечных лучей — пока
они не приживутся.
  - Если рассада выращивается на подоконнике, то для сохранения тепла ее со стороны окна прикрывают пленкой.
  - Чтобы холодный воздух на подоконнике не охлаждал ящик с рассадой баклажана, его от окна изолируют кусками пенопласта, а под ящик кладут деревянную решетку высотой 4—6 см. Постепенно ящик освобождают от укрытия: вначале его немного сдвигают, затем снимают на несколько часов в светлое время суток и оставляют на ночь, а потом убирают и совсем. 
  - Для отвода в сторону от растений горячего воздуха, идущего от батареи, устанавливают щиток.
  - Чтобы поддержать мощный рост растений, проводят внекорневую подкормку на основе азота
  - При слабом росте побегов следует простимулировать их развитие подкормкой с более высоким содержанием азота
  - Если же растение  избыточно мощное временно переходят на подкормку с содержанием калия. 
  - В жидкую подкормку необходимо регулярно включать магний.
  - Для активизации деятельности корневой системы баклажана при избытке влаги и низких температурах следует провести подкормку микроэлементами.
  - Особое внимание уделяют влажности почвы и температуре воздуха: земляной ком должен быть постоянно умеренно влажным, а температура воздуха днем должна составлять +18—22°С. 
  - При температуре +13°С баклажан прекращает рост и начинает медленно умирать. 3 Полив и подкормку проводят теплой водой — +18-28°С.
 
 

                                                        Все о кабачках
Что такое кабачок?
Кабачки это однолетние растения, ближайшие родственники их – кустовые тыквы, отличаются кабачки от них лишь многоплодностью да скороспелостью. Кабачки довольно требовательны к теплу, семена их не прорастут если средняя «забортная» температура будет ниже 14 градусов, а для роста, успешного завязывания плодов этим можно сказать капризным растениям нужно не менее 25 градусов. Как и все теплолюбивые растения кабачки не выносят мороза, даже небольшие заморозки могут полностью погубить все всходы, да и взрослые растения тоже.
Кабачки так же как и многие овощные культуры – перекрестноопыляемые, причем предпочитают они работу пчел, тогда и завязываются лучше. Кабачки развивают большую вегетативную массу, имеют плотные мощные листья и ползучий стебель, да и корневая система не маленькая, мощная и очень активная.

Откуда кабачки?
Прикатился к нам кабачок из Южной Америки, хотя произрастает также в Центральной Америке и в Северной. Как и тыква кабачок очень древняя культура, известная уже более 3000 лет, об этом свидетельствуют археологические раскопки проводимые на территории современной Мексики и Перу. Особо почиталась и высоко ценились как пищевое растение кабачки коренным населением Америки. В Европе же первые кабачки появились лишь в XVII в. завезенные как экзотические растения и исключительно как экзоты начали выращиваться сначала только в ботанических садах, а в пищу шли только его семена, отличавшиеся недурным вкусом. В России кабачок стали выращивать на 100 лет позже, лишь в середине XVIII в., россияне, подражая итальянцам, стали использовать в пищу молодые – недельные зеленцы (завязи). Спустя многие годы мы также употребляем в пищу фактически недозрелые растения, ведь с появлением семян мякоть становится гораздо грубее.

Чем полезны кабачки?
Кабачки очень полезны в первую очередь из¬за своего химического состава, ведь они содержат не только калий (более 250 мг на 100 г), но и кальций, магний, натрий, медь, железо и фосфор, а также полный набор органических кислот, достаточно большое количество витаминов, среди которых больше всего С, В1 и В2. К слову, натрий и калий присутствуют в кабачках в идеальной для усвояемости концентрации 1:100. Кабачки богаты минеральными веществами и пектинами, в них содержится довольно много сухих веществ – более 8 %, причем почти 5 % это легкорастворимый сахар. Благодаря низкой концентрации белка кабачки можно считать диетическим продуктом, потреблять их можно в больших количествах совершенно не боясь поправиться, ведь в килограмме свежих кабачков всего лишь 270 калорий.

Лучшие сорта
Сортов кабачка на сегодняшний день уже получено довольно много, однако среди этого разнообразия можно выделить следующие, хорошо зарекомендовавшие себя и проверенные лично автором:
Грибовские 37. Это раннеспелый сорт, кустовой формы с цилиндрическими плодами с гладкой поверхностью и небольшой ребристостью у плодоножки. В потребительской зрелости кабачок имеет светло¬зеленую окраску, а когда созревают семена становится молочно­белым. Мякоть приятная, нежно­белая с легким желтоватым оттенком, очень мягкая и сочная. Обычно плоды достигшие потребительской спелости весят не более килограмма. С одного растения вполне можно собрать до 6-7 кг таких плодов, то есть 7-8 штук. Этот сорт подходит для выращивания в условиях как Черноземной, так и Нечерноземной полосы.
Очень интересен гибрид Немчиновский, это раннеспелый и очень урожайный, позволяющий собрать до 7 кг с квадратного метра плодов культивар. Плоды его цилиндрической формы с гладкой поверхностью, пусть чуть ниже массой – всего 0,5-0,6 кг, зато отличаются высочайшими вкусовыми качествами и созревают дружно. Этот сорт помимо Черноземной зоны прекрасно растет в Ленинградской, Московской и даже Смоленской областях.
Хочется представить и довольно новый сорт – Цукеша, сорт этот одинаково хорошо растет и дает высокие урожаи в условиях Нечерноземной и Черноземной полосы. Растение имеет кустовую форму, образует цилиндрические плоды имеющие гладкую поверхность, что очень облегчает чистку. Окраска плодов интересная, темно­зеленая с крапчатым рисунком, мякоть хрящеватая белоснежная, очень нежная. Плоды довольно долго хранятся, вытертые насухо, они очень устойчивы к различным гнилям. Мякоть плодов настолько вкусна, что ее можно потреблять непосредственно в свежем виде, как огурец или помидор, часто ее добавляют в различные летние салаты, конечно же это относится к самым ранним, очень молодым плодам, более крупные – прекрасны в жареном либо тушеном виде.

Как выращивать кабачки?
Самые оптимальные участки под кабачки это те, на которых почва хорошо прогревается и плодородна. Избегать стоит почв чрезмерно влажных, с избытком торфа, а также тяжелых глинистых. Почвы не должны быть кислыми, оптимальное соотношение кислота­ щелочь на уровне 6-6,5. Подготовку почвы под посадку кабачков начинают осенью, как только предшествующая культура будет полностью убрана, перекопку ведут на полную глубину перегнойного слоя и так оставляют до весны. Сразу после таяния снега почву хорошенько разравнивают граблями, удаляют все сорняки и ближе к периоду высадки, примерно во второй декаде мая, вносят в почву подкормку, обычно это навоз либо компост, достаточно ведра на 1 м
², а так же минеральные удобрения в количестве – 10-15 г мочевины, 30-40 г суперфосфата и 15-20 г хлористого калия на 1 м².
В наших условиях кабачки хорошо удаются посевом семян в открытый грунт, они дают хорошие и стабильные урожаи и вполне оправдывают затраты на их возделывание, однако показатели можно существенно улучшить, если высаживать в грунт рассаду, выращенную в кассетах.
Рассаду можно высаживать сразу как минет опасность возвратных холодов, то есть в начале июня, к этому времени она имеет уже несколько хорошо развитых листочков, мощную корневую систему. Высаживают рассаду в небольшие луночки, вся корневая система должна быть в почве, хорошо уплотнена, а растения должны быть размещены чуть ниже, чем они росли в контейнерах. Для более активного роста и быстрой приживаемости в лунки можно внести комплексные удобрения в небольших количествах. После посадки кабачки обязательно нужно хорошенько пролить, а влагу рекомендуется закрыть, замульчировав сухой почвой.
Дальнейший уход за кабачками заключается в рыхлении почвы вокруг растений, частых прополках, поливах, ну и конечно борьбе с болезнями и вредителями. Первые урожаи собирают, когда плоды достигнут потребительской зрелости, обычно это длина порядка 12-15 см и диаметр в половину длины. Зачастую уже через неделю после завязывания при хорошем уходе можно собирать первые плоды. Плоды такого размера, не перезрелые, отличаются приятным вкусом и легко перерабатываются. Собирать плоды просто, плодоножка сочная, неогрубевшая, легко срезается ножом. Допускать перерастания кабачков ни в коем случае нельзя, особенно это возможно в период активного их роста, если наблюдаются благоприятные климатические условия, тогда нужно собирать растущие буквально на глазах плоды ежедневно.
Обычно средняя урожайность кабачков с одного куста независимо от сортовой принадлежности не менее 4 кг.

Что готовят из кабачков?
Блюда из кабачков необычно вкусны, полезны, ими невозможно причинить вред желудку, поэтому их особенно любят и дети и взрослые.

Оладьи из кабачка 

Обжаренные в кляре кабачки 

Кабачки, фаршированные рисом и мясом 

Кабачковое варенье 

Маринованные кабачки 

Н. Хромов,

канд. биол. Наук

 
 
 
   ___________________________________________________________ЦВЕТНИК_________________________________________ 
 
 
                                       Рассада цветов: растим без ошибок
Выращивание цветов рассадным способом требуется тем растениям, семена которых прорастают медленно.
Для выращивания рассады, прежде всего, нужно иметь качественные семена. Для этого их необходимо проверить, нет ли старых, просроченных. Не следует использовать старые семена, а лучше купить свежие. Всхожесть семян с течением времени снижается. Так, семена некоторых однолетних растений сохраняют всхожесть не более 1-2 лет (астры, вербены, арктотиса, бархатцев, диморфотеки, календулы, эшшольции). У других однолетников всхожесть семян сохраняется в течение 2-3 лет (василёк, гвоздика Шабо, иберис, кларкия, космея, лобелия, лобулярия, маттиола, цинния), у некоторых - в течение 3-4 лет ( годеция, лаватера, петуния, портулак, резеда, скабиоза). У двулетников семена сохраняют всхожесть в течение 2-3, иногда 4 лет. 
Приготовленные семена полезно обработать против бактериальных болезней соком алоэ, наполовину разведённым водой, в течение суток. Можно поместить их в тёмно-розовый раствор марганцовки на 24 часа. После этого семена надо просушить.
Семена душистого горошка, люпина и некоторых других растений имеют плотную оболочку. Для улучшения их прорастания требуется скарификация (нарушение целостности оболочки семян). Для этого существует несколько способов. Можно замочить их в горячей воде (60-70° С) на сутки перед посевом, обработать наждачной бумагой (потерев оболочку) или осторожно надрезать оболочку за 2-3 недели до посева.
Семенам некоторых многолетних растений (дельфиниума, наперстянки, клематисов, колокольчиков, мальвы, аконита, гипсофилы, купальницы и др.), а так же кустарников требуется холодная стратификация (промораживание) в течение 1-2 месяцев. Для этого семена перемешивают с увлажнённым чистым песком, засыпают в бумажный пакет и помещают на нижнюю полку холодильника, где температура 0…5 ° С. Стратификация позволяет получить более дружные всходы.
Если семена у растений очень мелкие (петунии, лобелии, бегонии и др.), то для равномерного посева их лучше смешать с чистым мелким песком (1:10). Перед посевом надо выровнять поверхность почвы и слегка её уплотнить. Посеянные семена не надо засыпать почвой, т. к. во время смачивания грунта они втянутся на нужную глубину. Более крупные семена слегка присыпают просеянной землёй.
Сеять надо не слишком густо, чтобы появившиеся всходы не мешали друг другу. После посева поверхность почвы сбрызгивают тёплой водой из пульверизатора и обязательно накрывают ёмкость стеклом или плёнкой, чтобы земля не пересыхала.
Семена настурции, левкоя, душистого горошка, календулы лучше высевать набухшими или проклюнувшимися, особенно если весна тёплая. Для этого их следует замочить в чистой воде на несколько часов. Набухшие семена нужно слегка подсушить (чтобы они не слипались) и сразу высевать.
Время от времени посевы полезно опрыскивать светло-розовым раствором марганцовки. В первую неделю необходимо проветривать посевы, отодвигая стекло на несколько минут и снимать накопившуюся на нём влагу. Через неделю время проветривания можно увеличить до 10-15 минут, а затем прибавлять по 5- 10 минут ежедневно. При этом всходы надо защищать от малейших сквозняков. Это поможет растениям оставаться здоровыми.
Когда появятся первые всходы, надо их проредить, удалив мелкие и слабые, чтобы растения росли, не соприкасаясь листьями. Посевы надо осторожно поливать тёплой водой (25 °С). Хорошо для этого использовать слегка подогретую талую воду. С началом массового прорастания семян и появления всходов ящики необходимо поместить на светлое, желательно прохладное место (15-17°С), чтобы сеянцы быстро не вытянулись. Посевы с мелкими семенами надо поливать из поддона.
Оптимальная температура для прорастания большинства семян +18…+22° С, для некоторых растений (бегония, сальвия, бархатцы, гибриды петунии) требуется более высокая температура (+22..+25°С), другим (гвоздика, виола, душистый горошек) более благоприятна температура +15…+18 °С. Первые всходы петунии лобелии появляются обычно через неделю, всходы пеларгонии - на 5-6-й день. Пока растения находятся в стадии семядолей нужно подсыпать к стебелькам понемногу просеянной земли. Это уменьшит риск заболевания «чёрной ножкой». Характерным признаком болезни является потемнение и загнивание нижней части стебля и его полегание. Болезнь быстро передаётся от больного растения к соседям.
Часто молодые сеянцы погибают из-за этой болезни. «Чёрная ножка»- грибковая инфекция, часто поражает рассаду однолетников. Поэтому перед посевом цветочный грунт лучше простерилизовать. Для этого грунт, смешанный с речным песком (2:1), надо пропарить в дуршлаге над ведром с кипящей водой в течение 1-2 часов или подержать в нагретой духовке в течение 30 мин. (под полкой с грунтом поместить поддон с водой).
Специалисты советуют, если стебелёк утончается снизу и буреет, всходы надо опрыскать и увлажнять почву раствором «Домоцвета» (4 капли на 1 л. воды). Препарат используют для обработки рассады, выращиваемой на первом этапе в домашних условиях. Кроме этого, для предупреждения заболевания «чёрной ножкой» следует внести в питательную почву немного древесной золы. Но самым главным является то, что не надо высаживать рассаду в холодную сырую почву, загущать посадки, полив должен быть умеренным.
Когда появится первый настоящий листок, стекло можно снимать днём на несколько часов, а затем убрать совсем.
При появлении 2-3-х настоящих листочков рассаду следует пикировать (рассадить) в отдельные ёмкости и поместить их на самое светлое место. Некоторые растения плохо переносят пересадку (аквилегия, гелиотроп, мак, прострел и др.). Их лучше пикировать раньше, когда появится первый настоящий листок, в отдельные горшочки. Если у растений слабая корневая система, и они плохо переносят пересадку, то семена надо высевать сразу в отдельные ёмкости. Через 4-5 дней после пикирования растениям можно дать первую подкормку, используя слабый раствор комплексного минерального удобрения (1-2%-й). Последующие подкормки надо проводить 1 раз в 10 дней, чередуя минеральные и органические удобрения. Важно помнить, что лучше растение не докормить, чем перекормить.
Важное значение для выращивания рассады имеет почва. Она должна быть рыхлой, лёгкой и влажной. Хорошо, если почва заготовлена заранее со своего участка, чистая, без семян сорняков, смешанная с песком (2:1).
При использовании покупного грунта для рассады его надо продезинфицировать (см. выше), а затем смешать с чистым песком (2:1).
Для выращивания рассады используют различные ёмкости: рассадные ящики (высотой 10 см.), плошки, торфяные горшочки и т.д.
Сроки посева семян различны. В феврале начинают посев петуний, клубневых бегоний, лобелии, пеларгонии, виолы, многолетних астр. В марте высевают семена однолетней астры, цинии, бархатцев, цинерарии, вербены. В апреле высевают семена других однолетников, им уже не требуется дополнительное освещение. Рассаду подкармливают препаратами «Радуга», «Цветочек», «Агрикола для цветущих растений»(1чайная ложка на 1 л воды).
Когда дневная температура за окном поднимается до +10° С, рассаду начинают закаливать: выносят на балкон или в сад сначала на 5-10 минут, постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе до нескольких часов. Также осторожно приучают рассаду к солнечному свету: в первые дни её обязательно притеняют.
В конце мая – начале июня в зависимости от погоды молодые растения высаживают в открытый грунт на заранее подготовленное место. Высаживать растения нужно вечером или в пасмурную погоду и в первые дни притенять их от прямых солнечных лучей. Через две недели после того, как растения приживутся на новом месте, их можно подкормить слабым раствором 1% аммиачной селитры. Полезно около кустиков замульчировать почву для сохранения влаги.
Посадки периодически следует пропалывать и почву рыхлить.
А. Гринталь, кандидат биологических наук
 
 
 
 

                                       Мускари (Muscari) – сем. лилейные (Liliaceae).
Род объединяет около 60 видов, распространенных в Европе, Азии и Северной Америке. Луковичные многолетние невысокие (10-20 см) растения с линейными прикорневыми зелеными листьями (от 2 до 6). Появляются они весной, летом отмирают. Цветки бочонковидной, цилиндрической или трубчатой формы, синие, голубые, фиолетовые или белые с приятным запахом. Собраны в верхушечные плотные кистевидные соцветия длиной 2-8 см. Цветет мускари в апреле – мае. Плод – шаровидная коробочка, семена круглые, черные. Луковица небольшая, яйцевидная, 0,8-2,5 см в диаметре.
• Местоположение: солнечное, теплое. Почва требуется свежая, рыхлая, плодородная, нейтральная.
• Уход: обычный. Хорошо отзывается на подкормки органическими удобрениями (перегной, компост вносят в почву из расчета 5 кг на 1 м2). После цветения цветоносы срезают, увядшие листья удаляют.
• Размножение: луковицами-детками и семенами. Луковицы высаживают с августа по октябрь на глубину 7-8 см. Расстояние между растениями 5-10 см. Семена высевают осенью. Хорошо размножается самосевом.
• Использование: в группах, бордюрах, миксбордерах, альпинариях, каменистых садах, в посадках с другими раноцветущими весенними растениями.
• Виды и сорта: в культуре наиболее распространены следующие виды.
Мускари армянский – выс. до 25 см, цв. голубые, реже белые. Цветет в апреле. Сорт Blue Spike с синими махровыми цв., долго и пышно цветет; Alba - цв. белые.
Мускари гроздевидный – цв. темно-синие с белыми зубцами, соцв. длиной 2-3 см, состоит из 40 поникших цветков. Цветет в начале мая в течение 15-20 дней.
Мускари кистевидный – поход на м. гроздевидный, но имеет более крупные, непоникающие цв.
Мускари колхидский – цв. ярко-синие с белыми зубцами. Цветет в начале мая 20-25 дней.
Мускари бледный – цв. бледно-голубые, иногда почти белые. Соцветие состоит из 15-30 цветков, 2-3 см длины. Цветет с середины мая, 15-20 дней.
А. Гринталь, канд. биол. наук

   _______________________________________________САДОВАЯ ИНФОРМАЦИЯ____________________________________ 
 

 

 Уважаемые, садоводы! На нашем форуме вам ответят специалисты. Задавайте свои вопросы.

ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО!
  САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ ОТ gazetasadovod.ru читайте каждую среду

Подписка на "САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ" (бесплатно)

 






Реклама

календарь
«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Опрос
Применяете Вы при выращивании овощных культур минеральные удобрения?

Опрос



архивы

Март 2024 (2)
Февраль 2024 (1)
Январь 2024 (2)
Декабрь 2023 (4)
Ноябрь 2023 (3)
Октябрь 2023 (6)


поиск
Расширенный поиск
подписка
Хочу получать каждую среду по E-mail
«САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
Как это выглядит
правый угол
Рейтинг@Mail.ru   Яндекс.Метрика  
Сайт для садоводов,
цветоводов, огородников
"Газета СадовоД"