Томатный суп На 500 г помидоров – 1 средняя луковица, 2 ст. л. муки, 2 стакана бульона; 1 ст. л. томатной пасты, соль, сахар, лимонная кислота – по вкусу. Помидоры порезать кусочками, потушить в собственном соку и протереть через сито. Поджарить мелко нарезанную луковицу, добавить муки и немного бульона и всё тщательно перемешать. По желанию можно добавить 1 ст. л. томатной пасты, щепотку сахара, немного лимонного сока.
Понравилась статья? Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|