Крокус, шафран (Crocus) – сем. касатиковые (Iridaceae).
Родина – Европа и Азия.
Род объединяет около 80 видов многолетних клубнелуковичных травянистых растений. Большинство крокусов цветет ранней весной одними из самых первых, но есть виды, цветущие осенью. Весной цветут крокусы весенний, к. гибридный, к. Адамса, к. сетчатый и др. Высота растений 12-15 см. Листья плоские, узкие (0,5-1,5 см), линейные, темно-зеленые, с белой полоской посередине, собраны в пучок. Листья появляются во время и после цветения. К концу июня они отмирают. Цветки у крокусов одиночные или по нескольку штук вырастают из одной луковицы. Крупные (2-6 см длины) воронковидные цветки различно окрашены: белые, желтые, лиловые, светло-фиолетовые, фиолетово-синие, розовые, голубые, пурпурные в зависимости от вида и сорта.