Настурция, или капуцин (Tropaeolum) – сем. настурцевых (Tropaeolaceae).
Родина – Южная и Центральная Америка.
Род объединяет около 50 видов однолетних и многолетних травянистых растений, реже полукустарников. В нашем климате настурцию выращивают как однолетнее растение. В садоводстве выращивают настурцию большую. Различают низкорослые компактные формы высотой 20-30 см и плетисто-вьющиеся формы, у которых длина стеблей достигает 2-3 см. Стебли облиственные. Листья крупные, щитовидные, очередные, на длинных черешках, зеленые. Цветки крупные (5-6 см в диам.), воронковидные, простые или махровые, со шпорцем, ароматные, расположены по одному в пазухах листьев.