Вход Регистрация
меню сайта
Популярные новости
Реклама

ООО "Экоплат"
Экологичная отделка,теплозвукоизоляция,плиты

ООО «СевЗапГеодезия»
Кадастровые работы. Оформление прав на землю и строения

ООО "Озунар"
Продажа теплиц, сотового поликарбоната прозрачного и цветного

ИП Гогаладзе Ия Гиевна
Кадастровый инженер

Друзья
Облако Тегов
Gladiolus Гладиолус Годеция НВ Помидоры в открытом грунте анютины глазки баклажан биокомплекс виола георгины иберис инструмент кабачки капуста декоративная картофель клематис колокольчик крокус лилия маргаритка многолетник нарцисс настурция пион розы сорта баклажана супер-лопата титан томаты фиалка Витрокка флокс хоста хризантема цветоводство черенки
 
левый угол

::. Цветная капуста: посадка, уход, выращивание | Овощеводство / капуста
Цветная капуста: посадка, уход, выращивание Цветная капуста: посадка, уход, выращивание
Многие садоводы жалуются на неудачи с цветной капустой - головки не крупнее кулака, желтеют и быстро растрескиваются. Я тоже не всегда могу похвастать ранним урожаем цветной капусты. Бывало головки завязываются в середине августа - в начале сентября, зато вес их достигал 2-3 кг, а самая рекордная по размеру весила 5,3 кг. И все это несмотря на жаркое лето. Цветная капуста более теплолюбива, чем кочанная, но в известных пределах. Прохладная погода (при температуре 10-12°С) задерживает образование головок. Оптимальная температура для образования головок +15-17°С, а при 20-25°С рост угнетается и головки обычно образуются мелкие. Кроме того, у цветной капусты корни не столь мощные, как у кочанной и у брокколи, поэтому она больше страдает от недостатка воды в почве. Головки формируются всего за 7-10 дней, и за это время для их роста должно мобилизоваться все, что есть в листьях. Создавая условия для развития мощной розетки листьев, вы обеспечиваете образование головок крупного размера. Это происходит благодаря интенсивному оттоку в них питательных веществ из листьев. Выращивал цветную капусту на насыпной гряде с рыхлым и глубоким, до 40 см, слоем земли. Осенью на этом месте закопал ботву картофеля и свеклы, а весной внес золу - ведро на 2 квадратных метра. Все это способствовало мощному развитию корней. Действительно, при уборке я не мог выдернуть кочерыги из земли, приходилось их выкапывать. Мощно развитая корневая система смогла использовать запасы влаги из глубоких горизонтов почвы и обеспечить получение урожая, несмотря на жару и засуху. Высадив капусту в грунт в начале июня, дал ей возможность начинать развитие при оптимальных температурных условиях. Использовал крупную рассаду с пятью листьями, удаляя нижний перед посадкой. Перед высадкой внес в лунки аммофос по 1 чайной ложке. После приживания рассады, т.е. через 2 недели, дал жидкую подкормку аммиачной селитрой, а еще через неделю - аммофосом (горсть на ведро воды, по 0,5 литра на растение). Затем еще через неделю дал полив по 1 л воды на растение и провел рыхление и окучивание. Растения развили мощную листву (по 10-15листьев в розетке) и долго не завязывали головок. Зато потом, с конца августа, стали образовывать одну за другой и одну крупнее другой. Только успевай срезать. На мой взгляд, целесообразнее выращивать цветную капусту, нежели кочанную. Цветная капуста - самый ценный вид капусты и по содержанию питательных веществ, и по усвояемости. По содержанию витамина С она превосходит кочанную в 2-3 раза. Богата легко усвояемым белком. Содержит витамины В1, В2, В6, РР, соли калия, магния, кобальта, йода. Я использовал сорта Снежинка и Снежный шар. Вес головок у Снежинки не превышал 2 кг, но были очень плотные, хрустящие на излом. У Снежного шара - более крупные, но несколько рыхлее. Есть смысл выращивать раннеспелый сорт Гарантия, у которого от всходов до получения головок проходит 80-90 дней, а также среднеранние сорта, вегетация которых составляет 110-125 дней: МОВИР 74, Прогресс, Урожайная. Очень ранний урожай дает сорт Экспресс, но головки его, едва завязавшись, рассыпаются. Тот же недостаток имеется и у сорта Московская консервная. А самое надежное - самому испробовать несколько сортов и высаживать рассаду в несколько сроков - с конца мая и в первую декаду июня. Высаженная рассада чувствительна к заморозкам, не терпит образования корки вокруг стебля. Рано высаженная рассада может погибнуть, загнив у основания стебля. Не заливайте ее после высадки. Создайте вокруг основания стебля холмик рыхлой земли.
Как видите, зная требования растений к условиям выращивания, высаживая удачно подобранные сорта, на своих грядках вы можете творить настоящие чудеса. Желаю вам успехов!
В. Колобаев, доктор биолог, наук
Подпишись бесплатно на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ»
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»

Использование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки на http://gazetasadovod.ru/

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

::. прочитало: 5 823 | автор: sadovod | 9 августа 2013 | Комментариев 0 |
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 


Реклама









календарь
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Опрос
Применяете Вы при выращивании овощных культур минеральные удобрения?

Опрос



архивы

Ноябрь 2017 (20)
Октябрь 2017 (26)
Сентябрь 2017 (23)
Август 2017 (24)
Июль 2017 (23)
Июнь 2017 (29)


поиск
Расширенный поиск
подписка
Хочу получать каждую среду по E-mail
«САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
Как это выглядит
правый угол
Рейтинг@Mail.ru   Rambler's Top100   Яндекс.Метрика
 
Сайт для садоводов,
цветоводов, огородников
"Газета СадовоД"