МОЖНО ЛИ СРЫВАТЬ ЛИСТЬЯ У РЕПЧАТОГО ЛУКА? Как и у большинства двулетних овощных растений, луковица у репчатого лука образуется во второй половине лета за счет оттока из листьев питательных веществ, образовавшихся в них в результате фотосинтеза. Чем больше будет листьев на растении, чем они крупнее, тем большего размера при правильной агротехнике выращивания будет образована и луковица. При срывании листьев размер луковицы будет меньше. Кроме того, через ранки проникает инфекция, и луковицы будут плохо храниться.
Лук-слизун. Коротко о главном Лук-слизун имеет плоские более светлые листья. Они шире и короче, чем у душистого (17-30 см). Листья слизуна очень хрупкие, на вкус острогорькие с чесночным запахом, не грубеют до глубокой осени. Соцветие слизуна - зонтик средней плотности со светлыми розовато-сиреневыми цветками. Душистый лук и слизун размножают как и шнитт - семенами и делением куста. Растения при пересадке быстро укореняются и трогаются в рост. Лук слизун не имеет периода покоя.
Шнитт-лук возделывается ради нежных, листьев Шнитт-лук возделывается ради нежных, тонких, рано отрастающих листьев. Используется также как декоративное растение с густой листвой и красивыми розово-фиолетовыми соцветиями. Растения очень сильно ветвятся, образуя через 5 лет до 100 ветвей, поэтому они заглушают сорняки и почти не страдают от них. Молодые листья шнитт-лука ценятся за высокое содержание аскорбиновой кислоты - до 100 мг/100 г, но через месяц оно снижается до 40. Корни шнитт-лука многочисленны, нарастают каждый год и образуют мощную дернину. Они со временем оголяются и их следует подокучивать.
Алтайский лук Алтайский лук внешне сходен с луком-батуном, но образует, в отличие от него, сравнительно крупную (диаметром до 3,5 см) луковицу. На стрелке, кроме семян, могут образоваться воздушные луковички, которые используются для размножения. Растения алтайского лука хорошо перезимовывают даже в бесснежные зимы. Они хорошо переносят до 4 срезок, с 1 м2 за весь период вегетации можно получить до 5 кг зелени.
Многоярусный лук Многоярусный лук меньше распространен, чем батун, хотя давно известен в любительском овощеводстве - его знают под названием египетского или рогатого. Внешне он похож на лук-батун и репчатый, но на стрелке во второй половине июля - в начале августа созревают воздушные луковицы, которые можно использовать в пищу или высадить в августе-сентябре.
Лук-батун: посадка, уход ЛУКА-БАТУНА листья трубчатые, напоминают листья репчатого лука, но луковицы, как у репчатого, не образуются. На второй год появляется стрелка высотой 30-60 см. Она заканчивается шаровидным зонтиком из неокрашенных цветков. Растения батуна с годами очень сильно разрастаются за счет ветвления (на пятый год оно может иметь до 40-100 ветвей). Рано весной, как только сойдет снег, листья начинают отрастать и через месяц они уже пригодны для срезки. Выращивают лук-батун в однолетней (урожай убирают за один прием) и в многолетней культуре (делают 2-3 срезки за лето). Семена высевают весной или летом до 10-15 июля. Норма высева при однолетнем выращивании 2-3 г/м2, при многолетнем -1-1,5. Расстояние между рядками - 20-25 см. Семена заделывают на глубину 1-1,5 см. Уход несложный - рыхления, прополки.
Выращивание лука из семян Луковицы можно вырастить из семян за один год. При однолетнем выращивании репчатого лука используют сорт Каба. Рассаду получают в теплых парниках, теплице или в ящиках на хорошо освещаемых подоконниках. Лучше сеять наклюнувшимися семенами с междурядьями 5—6 см сплошной узкой полосой. После появления всходов растения прореживают, оставляя на расстоянии 1—1,5 см друг от друга. При температуре 16...18°С рассада вырастает за 55—60 дней. За б—8 дней до высадки в грунт ее постепенно закаляют к холоду. Высаживают на гряды в начале или середине мая, размещая растения с междурядьями 18—20 см, а в ряду — через 5—6 или 7—8 см. Режим подкормок и орошения такой же, как и при выращивании растений из севка.
Сначала получают севок Условия Северо-Западного региона и смежных областей благоприятны для роста и развития лука. Чтобы добиться успеха в его выращивании, необходимо подобрать наиболее пригодные сорта и правильно хранить посадочный материал. Под лук используют легкие, теплые, высокоплодородные, умеренно влажные почвы. Выращивают его как из севка или выборка местных вегетативно размножаемых сортов, так и из семян. На бедных участках осенью или весной вносят по 8—10 кг перепревшего навоза или компоста на 1 м2. Свежий навоз дают под предшествующую культуру. Почва должна иметь нейтральную реакцию. На кислые участки вносят по 400—800 г извести на 1 м2. Репчатый лук очень нуждается в фосфоре и калии. Осенью или весной под него вносят по 35—40 г суперфосфата и калийной соли. Весной, перед перекопкой, разбрасывают по 40—50 г аммиачной селитры на 1 м2.
Что такое косой лук? В народе его называют чесночным луком, колбой, иногда неверно черемшой. Этот вид лука широко произрастает в европейской части России, Восточной Сибири. Предпочитает очень плодородные почвы, легкие по механическому составу рыхлые. На огородах отлично удается на перегнойных почвах, хорошо заправленных органическими удобрениями. Требовательность этого лука к почвенным условиям объясняется его местообитанием в дикой флоре (долины рек, луга). Растение образует удлиненно-овальную луковицу диаметром около 2,5 см, покрытую кожистыми чешуями красно-коричневого цвета, прикрепленную к корневищу, с белыми сочными чешуями. На каждую луковицу образуется 6-9 (до 15) линейных, суживающихся к вершине листьев. Влагалища листьев образуют мощный ложный стебель, отдаленно напоминающий стрелку чеснока. На стрелке высотой 1-1,5 м образуется крупный зонтик с зеленовато-желтыми цветками (до 500 в соцветии).
Температурные режимы для луков При посеве репчатого лука семенами всходы выдерживают заморозки до -1... -2°С, а молодые окрепшие растения - до -З...-5°С. Последний уровень устойчивости к отрицательным температурам характерен для растений лука полуострых сортов, а сорта острые способны выдержать кратковременно -6...-7°С. Для выращивания лука с помощью рассады до всходов нужно поддерживать 18...20°С, после всходов днем - 14...15°С, ночью -10...12°С. Лучшая температура почвы для отрастания корней -12...18°С. Перед закладкой на хранение маточного лука его просушивают при З0°С в течение 3-5 дней, а затем прогревают при 40°С в течение 8 ч. Прогрев обезвреживает лук от ложной мучнистой росы. Хранят маточные луковицы при 1,..5°С, а севок - при 18...25°С.
О сайте
RSS
