Чабер (Satureja hortensis) Относится к группе пряновкусовых овощей, входит в семейство яснотковые. Латинское название чабера Satureja hortensis (однолетний) и S. montana (многолетний). Родиной его является Средиземноморье и Передняя Азия. Культура чабера была хорошо известна древним грекам и римлянам, а также врачам в средние века в Европе, где растения выращивали в монастырских садах с IX века. В настоящее время чабер в огородах занимает весьма незначительное место. Возделывать чабер возможно практически на любых почвах. Лучшие результаты по урожаю и качеству продукции получают на почвах хорошо окультуренных и высокоплодородных, без сорняков, быстро прогреваемых и не заплывающих при осадках и поливах.
САЛАТ СПАРЖЕВЫЙ Входит в группу зеленных овощных культур, относится к семейству астровых. Латинское название салата Lactuca angustana. Родиной его является Китай. В наших огородах он распространен мало. Другое название культуры - уйсун (или усун). Для спаржевого салата лучше подходят хорошо окультуренные, с высоким содержанием гумуса, супесчаные или суглинистые почвы. Тяжелые глинистые почвы нуждаются во внесении торфа, полностью перепревшего компоста и компостированных рыхлителей. К очень легким песчаным почвам нужно добавлять перепревший навоз и торфяной компост. При выращивании культуры в теплицах, почва должна быть достаточно рыхлой, с наличием торфа и хорошей влагоудерживающей способностью. Органического вещества, для хорошего урожая салата во всех почвах, должно быть более 5%. Кислотность почв, с преобладанием торфа, оптимальна в пределах 6,0-6,2 рН, на перегнойных почвах - 6,5-6,8 рН.
ПОЛУЧЕНИЕ ЛУКА-ПЕРА КРУГЛЫЙ ГОД На первый взгляд может показаться, что нет ничего легче и проще получения зеленого лука (или пера) из репчатого: "Проще пареной репы", как говорит известная русская поговорка. Однако, на самом деле в выгонке лука-пера существуют и свои особенности, и "хитрости", и даже определенные трудности. У лука есть одна особенность при выгонке пера: передавая из луковицы в перо большинство полезных веществ, он оставляет в ней около половины вредных веществ - нитратов. И тем больше, чем короче срок выгонки, особенно летом. И в целом лук по нитратам - менее опасный овощ, чем, например, огурец или салат. Его нитратонакопление почти всегда меньше предельно допустимых норм. Временной период выгонки может быть растянут от двух недель до двух месяцев. Это связано с внутренним (физиологическим) состоянием луковицы. После получения продовольственного лука-репки во второй половине лета на юге или в конце лета - начале осени в средней зоне, у него наступает период так называемого физиологического покоя, когда луковица не способна прорастать даже при благоприятных внешних условиях.
Китайский огурец: достоинства, недостатки и особенности выращивания Благодаря своей отличной урожайности и устойчивости к неблагоприятным погодным условиям среди огородников все большую популярность получает китайский огурец – близкий родственник нашего традиционного огурца. Стоит уточнить, что огурец китайский является не сортом, а именно разновидностью данной овощной культуры, хотя по внешним признакам очень схож с нашим обычным огурцом. Выходец из Китая отличается от него размером, вкусовыми качествами и некоторыми биологическими характеристиками. Однако подобное обстоятельство вовсе не говорит о том, что выращивание китайского огурца на собственном приусадебном участке окажется проблематичным. Наоборот, это растение поражает своей неприхотливостью и выносливостью, а размер урожая при соблюдении должной агротехники удивит любого.
Сорта картофеля, устойчивые к колорадскому жуку Колорадский жук – вредитель очень живучий. Он не страшится перепадов температуры, размножается с неимоверной скоростью и имеет удивительную способность приспосабливаться к неблагоприятным факторам окружающей среды. Даже современные, казалось бы, «убойные» химические препараты, которыми огородники опрыскивают свой картофель с целью избавиться от его нашествия, зачастую оказываются бессильны. У колорадского жука быстро вырабатывается иммунитет к инсектицидам, поэтому приходится постоянно менять препараты. Некоторые практикуют регулярный ручной сбор вредителя, но подобная мера оказывается оправдана лишь на небольших участках и неприемлема на обширной территории посадки, а также для тех огородников, кто не имеет возможности постоянно находиться на даче и отслеживать передвижения жуков.
Кормовая капуста Кормовая капуста – отличное подспорье для тех, кто занимается разведением домашнего скота и имеет прилегающий к дому земельный участок. В нашей стране эта культура прекрасно будет расти на любом участке – от Заполярья до субтропиков, а наибольшие урожаи даст в регионах с влажным климатом и достаточным количеством атмосферных осадков. В кормлении домашнего скота, кроликов, птицы это растение окажется незаменимо: его питательная ценность гораздо выше всех кормовых корнеплодов, домашние животные охотно поедают капусту в свежем виде и к тому же ее наземная часть прекрасно подходит для силосования. Если высадить эту культуру на удобренном органикой участке и обеспечить ее в период роста регулярными поливами, с одной сотки земли можно получить до 800 ц ценного корма – зеленой массы с высоким содержанием протеина, клетчатки и целого комплекса витаминов, минералов и микроэлементов.
Майоран (Orīganum majorāna) Майоран можно выращивать на разных почвах, но для лучшего результата культуры больше подходят супеси, легкие и средние суглинки, очищенные от сорняков, богатые органическими веществами, хорошо освещаемые солнцем, способные удерживать влагу, с нейтральной или слабокислой реакцией. Растения майорана достаточно теплолюбивы, при всходах и в молодом возрасте страдают от заморозков, а в суровые зимы могут вымерзать. Поэтому в условиях Северо-Западной зоны все разновидности культуры лучше выращивать однолетними. Майоран требует хорошей освещенности и длинного дня, особенно в начальном периоде роста. Влага растениям необходима при посадке и в момент активного роста. Затенение участка и подсушивание почвы резко отрицательно влияет на рост и урожай. На участке с майораном желательны высокие дозы органических удобрений, внесенные под предшествующие культуры.
Устойчивые сорта картофеля – залог высокого урожая Вступление в новый век ознаменовалось тем, что основными производителями картофеля стали огородники и мелкие фермеры. На их долю приходится 90% полученного в нашей области урожая картофеля. Судя по всему, и впредь обеспечение населения нашего города и области картофелем во многом будет зависеть от успехов выращивания его на огородах. В минувшее столетие достаточно хорошо была разработана агротехника выращивания и система удобрений картофеля. Для получения высоких урожаев картофеля нужно лишь использовать результаты научных достижений и опыт выращивания картофеля, накопленные к настоящему времени. Прогресс картофелеводства в XXI веке будет определяться, прежде всего, успехами селекции. Каждый сорт - это носитель генетической информации, которая определяет, насколько эффективно все затраты по уходу за растением смогут реализоваться в получении урожая клубней.
Как вырастить морковь: актуальные советы Для рыхления почвы и уничтожения сорняков в зависимости от погодных условий необходимо провести 2-3 раза мотыжение и прополку сорняков в рядках. После смыкания рядков моркови мотыжение растений прекращают. Для получения нормальных корнеплодов необходимо в фазе 3-4 листьев провести прореживание растений с таким расчетом, чтобы расстояние между ними составляло не менее 3 см, а на 1 м² было оставлено не более 100 растений. Необходимо помнить, что более позднее прореживание моркови нежелательно, поскольку каждое выдергивание нарушает рост и развитие оставшихся растений вследствие их расшатывания. Поэтому после прореживания растений гребни надо обязательно обильно полить водой.
Народные приметы посадок Наши предшественники-земледельцы из года в год наблюдали за растениями, животными и погодными условиям, сопоставляли повторяющиеся вновь и вновь явления. Подобные наблюдения, которые переставали быть просто случайностью и становились закономерностью, передавались из поколения в поколение и всегда ценились дороже наставлений «ученых умов». Может быть и нам, современным дачникам, для получения богатого урожая в новом сезоне стоит обратиться за советом не только к умным изречениям агрономов, но и к народной мудрости? Вот несколько народных примет, которые действительно работают и могут пригодиться огородникам весной: - ранний весенний период, когда начинается сокодвижение у березы, осина и ольха выпускают серьги-соцветия, на плодовых деревьях начинают набухать почки, а шмели – первые опылители вылетают из своих зимних убежищ,
О сайте
RSS
![](\"https://gazetasadovod.ru/images/baner/468-60.gif\")
