Расскажите об удобрениях азофоска, экофоска, аммофоска, нитрофоска, нитроаммофоска, кристаллин? Каково процентное соотношение в них элементов питания? Как их применять, они взаимозаменяемы?
Г. Скрипачев, Санкт-Петербург
Вышеперечисленные удобрения - это хорошие комплексные удобрения, которые не вымываются из почвы. Элементы питания находятся в доступной форме. Соотношение К:Р:К приблизительно одинаковое и равно 16-17 % каждого элемента. Вносить их можно как весной, так и осенью. Эти удобрения взаимозаменяемы. Теперь несколько слов о кристаллине (растворине). Это тоже комплексное удобрение. Соотношение М:Р:К = 20:16:10. Особенностью этого удобрения является то, что оно хорошо растворяется, а значит, и быстро вымывается из почвы. Поэтому лучше его использовать для внекорневых подкормок растений, особенно в защищенном грунте.
Как бороться с пыреем?
М. Смирнов С.-Петербург
Как избавиться от вьюнка полевого? Пробовала применить Рауноап - не помогает.
Р. Охотникова, Луга
Пырей ползучий и вьюнок полевой являются злостными многолетними сорняками. Для борьбы с ними в первую очередь надо воспользоваться агротехническими приемами. Так, осенью, после уборки урожая, убирают растительные остатки и проводят поверхностное рыхление почвы. Через 2-3 недели после этого участок вскапывают на штык лопаты. Некоторые огородники не придают большого значения осенней обработке почвы, поэтому весной и летом много времени тратят на борьбу с сорняками.
При засорении участка многолетними корневищами или корнеотпрысковыми сорняками почву специально обрабатывают методом высушивания. Для этого осенью или весной в сухую погоду участок перекапывают на глубину залегания основной массы корневищ сорных растений. На участке, заросшем пыреем, нельзя мотыжить почву во влажную погоду, иначе вместо уничтожения сорняка вы будете способствовать его распространению, т. к. корневища, разрезанные на части, дают новые побеги во влажной почве.
Переходя к химическим препаратам (гербицидам), в первую очередь хотелось бы напомнить о вреде, который вы можете нанесли своему здоровью, применяя гербициды, если не будете соблюдать правил личной безопасности. Против злостных многолетних сорняков, в частности вьюнка полевого, можно использовать гербицид глиалка. Опрыскивают вегетирующие сорняки осенью в послеуборочный период. Препарат продается либо в виде 36%-ного водного раствора, либо в виде 70 %-ного водорастворимого порошка.
Для борьбы с пыреем ползучим можно порекомендовать 36 %-ный Раундап (обработку желательно проводить в послеуборочный период). Также можно использовать гербицид тарга супер (5 %). Опрыскивание проводить при высоте пырея 10-15 см (однократно).
Какие зимние месяцы предпочтительнее для выращивания огурцов и помидоров на подоконнике?
Л. Дородчик, С.-Петербург
Поздней осенью и в декабре комнатным выращиванием помидоров и огурцов заниматься не советуем, т. к. для них в это время года очень мало света. Более естественно заняться этими культурами с конца января, тогда в марте растения зацветут.
____________________________________________КАЛЕНДАРЬ ОСНОВНЫХ РАБОТ_____________________________________
О полезных свойствах лука репчатого
Известно, что лучшими лекарствами и хорошими помощниками всегда были и будут дары природы. Я хочу порекомендовать нашим читателям лекарство, которое легко можно вырастить на своем земельном участке - это лук репчатый. Конечно, всем прекрасно знакомо это растение, все мы с большим удовольствием и с большим разнообразием используем его на кухне. Но ведь репчатый лук имеет и довольно широкое медицинское применение. В репчатом луке содержатся эфирное масло с характерным острым резким запахом, раздражающее слизистые оболочки глаз и верхних дыхательных путей; азотистые вещества; минеральные соли; витамины С, В1, В2 и провитамин А.
Например, свежий лук не только возбуждает аппетит, но и усиливает выделение пищеварительных соков, улучшает пищеварение и способствует лучшей усвояемости питательных веществ организмом. Лук неплохо применять даже при отеках, однако больным, страдающим заболеваниями сердца и печени, нужно быть с ним поосторожнее. Поэтому и использовать мочегонные свойства лука желательно после всестороннего врачебного обследования.
Лук является также и очень хорошим противоцинготным средством и применяется с профилактической целью при недостатке витаминов в организме.
Наверное, не все читатели знают, что лук - это и глистогонное средство. Для изгнания круглых глистов (аскарид, остриц) его лучше есть натощак или нужно пить по 1/2 стакана лукового настоя в течение 34 дней. Такой настой очень легко приготовить самому. Для этого нужно измельчить луковицу средней величины, залить стаканом воды и настоять в течение 8-12 часов. Хорошо помогает лук и от кашля. Например, для улучшения отхаркивания мокроты нужно употреблять лук с медом, а также лук, жареный на сливочном масле или отваренный в молоке. Широко употребляется лук для лечения и предупреждения атеросклероза. В данном случае хорошо использовать смесь свежего сока репчатого лука с медом (в равных пропорциях). Данную смесь нужно применять по одной столовой ложке 3-4 раза в день. Имеются данные и о благоприятном действии свежего лука при пониженной половой потенции.
Луковую кашицу очень хорошо применять при зудящих высыпаниях на коже, для выведения угрей, веснушек, родимых пятен и бородавок. А кашица
на молоке и печеный лук ускоряют созревание нарывов, смягчают боль при геморроидальных шишках; луковой кашицей также лечатся обморожения и свежие ожоги. Свежий луковый сок употребляют при лечении язвочек на слизистой оболочке ротовой полости. А свежеприготовленная кашица из лука, прикладываемая через марлю, хорошо очищает гнойные раны и язвы, способствуя их заживлению. Да и это еще далеко не все. С древности известен способ укрепления волос путем втирания в кожу головы свежего лукового сока или кашицы. Для укрепления волос и для выведения перхоти используют настой шелухи репчатого лука. На 0,5 литра кипятка нужно взять 25 г луковой шелухи. Когда смесь настоится (минут 15), ею нужно ополаскивать голову после мытья. После этого волосы приобретают соломенно-золотистый оттенок. Ну а если вернуться к луку лечебному, то, наверное, все знают, что лук - незаменимый помощник при "прилипчивых" болезнях и эпидемиях. Это и неудивительно, ведь в луке содержатся фитонциды, убивающие болезнетворные микробы. Например, при гриппозном насморке в нос закладываются кусочки ваты, смоченные соком лука. Однако в этом случае лук раздражает и без того воспаленную слизистую оболочку носа. Лучше всего проводить ингаляцию. Для этого на дно чистого стакана кладем две столовые ложки натертого лука, ставим стакан в кастрюлю с горячей водой и накрываем воронкой из плотной бумаги. Приложив конец воронки к носу, нужно вдыхать испарения примерно по 10 минут через каждую ноздрю. При сильном насморке эту процедуру хорошо повторять 3-4 раза в день. Также и при ангинах, нагноительных процессах в легких и туберкулезе для ингаляции очень хорошо использовать свежеприготовленную кашицу. Препараты нужно использовать свежеприготовленными, так как из них очень быстро (через 10-15 минут) улетучиваются наиболее сильные фитонциды и их лечебная сила значительно снижается.
П. Степанов
ОРЕХИ НА САДОВОМ УЧАСТКЕ
Садоводы-любители по направленности своих увлечений делятся на разные категории: плодоводов, овощеводов, цветоводов и др. Есть среди них и группа исследователей, ищущих и выращивающих новые, еще не окультуренные либо мало распространенные виды растений. К последним относятся и садоводы, увлеченные разведением орехоплодных, которые на Северо-Западе культивируются пока еще явно недостаточно. Хотя в целом их здесь тоже можно выращивать. И не так мало видов, более десяти. Это водяной орех, орехи маньчжурский, серый и Зибольда, кедры (более правильные их названия – сосны сибирская, европейская, корейская, малорослая), каштан зубчатый, миндаль низкий (бобовник), абрикос гибридный (северный), буки лесной и европейский, орех медвежий, лещину обыкновенную.
Однако каждый из этих видов имеет свои, большие или меньшие недостатки, мешающие их широкому внедрению. Например, лещина, хотя и абсолютно зимостойка, плодоносит не регулярно, 2-3 раза в десятилетие, поскольку цветет очень рано, в апреле. В результате ее цветки в наших условиях обычно побиваются весенними заморозками. Из-за этого она мало продуктивна и больше имеет декоративное значение. Миндаль низкий, буки и др. породы тоже имеют свои, разнообразные недостатки. Поэтому для реального включения их в сортимент плодовых – требуют серьезной селекционной работы, хотя и не бесперспективны. Реально, в настоящий момент, для широкого внедрения из перечисленных видов наиболее подходят только три: сосна сибирская, сосна корейская (ошибочно, по укоренившейся за столетия привычке, именуемые в просторечии, в нашей стране, кедрами) и орех маньчжурский. Они очень хорошо растут в нашем климате и регулярно и обильно плодоносят. Достаточно газо¬ и дымоустойчивы. Требования к условиям освещенности у них средние, выносят боковое отенение, хотя и не любят его. К тому же весьма декоративны. Поэтому, в первую очередь, рассмотрим именно эти виды, их достоинства и недостатки, а также технологии выращивания.
Сосны сибирская и корейская, в отличие от сосны обыкновенной, относятся к пятихвоинковым видам, т. е. имеют в пучке не две, а пять хвоинок, причем значительно более длинных, чем у последней. Именно это и определяет их более высокую декоративность. Кроме того, обоим этим видам часто присуща многовершинность, что формирует у них более широкую, раскидистую, весьма пышную крону, и одновременно увеличивает урожайность. Семена – крупные, бескрылые, очень питательные. Их ядрышки содержат 59-65 % «кедрового» масла, до 16,6 белков и около 12,4 % крахмала. Заключены в твердую деревянистую оболочку, поэтому, в просторечии, именуются орешками, хотя по законам морфологии растений таковыми и не являются. Внешне оба вида очень схожи меж собой, но у сосны корейской шишки и семена вдвое крупнее и несколько иной формы (угловатее), чем у сибирской. А зимостойкость у нее чуть ниже, однако, вполне достаточная для возможности ее выращивания на Северо-Западе.
Продолжительность жизни деревьев у обоих видов более 400 лет. До 10-12 лет они растут крайне медленно, затем рост ускоряется, но относительно быстрым становится только с 60 лет. Размножаются, в основном, семенами. Посев не стратифицированными семенами возможен только под зиму, в противном случае большинство из них прорастет лишь через год. Глубина заделки – 3-4 см. Для профилактики поражения всходов фузариозом и другими грибными заболеваниями гряды и семена до посева обрабатывают 0,4 % раствором перманганата калия, а для предотвращения поедания грызунами, семена перед посевом слегка сбрызгивают керосином.
Возможен и сверхранний весенний посев, как только оттает почва, обязательно стратифицированными при температуре 3…5 оС в течение 1-2 месяцев семенами, а перед самым севом – намоченными в течение четырех суток, но всхожесть при этом будет всетаки несколько ниже. Поэтому более предпочтителен именно осенний посев. При производственных посевах в лесохозяйственных питомниках, принята норма высева равная 25-30 г семян на 1 пог. м гряды. Но для садоводовлюбителей, если они не собираются выращивать саженцы на продажу, желательно несколько более свободное размещение. Следует учесть, что только что появившиеся всходы – большое лакомство для ворон, сорок, соек и некоторых других птиц. Чтобы избежать уничтожения сеянцев пернатыми, над всходами на высоте 10-15 см от земли, следует натянуть ряды ниток или тонкой проволоки.
При небольших объемах посева – возможна защита стеклянными банками, микропарниками или тоннельными укрытиями. Как только в семядолях (их обычно бывает 9-12 шт.) будет израсходован запас питательных веществ, интерес птиц к всходам пропадает. На грядах сеянцы выращивают не менее 2-3 лет. Затем выкапывают и пересаживают в школку с размещением 0,3 х 0,3 м, где доращивают еще 3-5 лет, поскольку при посадке на постоянное место саженцы 6-8-летнего возраста более надежны. Лучшее время для пересадки – весна до начала набухания почек, но можно и осенью. Для перекрестного опыления, а, следовательно, более обильного плодоношения на садовом участке желательно высаживать не менее 3-х «кедров» одного вида. Размещать их при этом следует не гуще чем 4 х 5 м.
Всем хороши орехоплодные сосны, и красивы, и зимостойки, мало требовательны к почвам, долговечны и пр. Но обладают одним серьезным недостатком, из-за которого, собственно, так медленно и внедряются в культуру – имеют очень позднее вступление пору плодоношения; на свободе в 20-30, а в насаждениях даже 40-50 лет. Однако есть прием, хотя пока и мало применяемый, который позволяет вызвать у них плодоношение значительно раньше, в 8-10 лет, т. е. одновременно с яблонями. Это прививка черенка на саженец, отчеренкованный со стадийно взрослого (плодоносящего) дерева. А вот рекомендуемую порой в литературе прививку черенков «кедров» на сосну обыкновенную – выполнять не советуем, хотя пятихвоинковые сосны в первые годы после прививки и чувствуют себя на ней достаточно хорошо. Однако, через 15-20 лет из-за разной энергии роста они, когда обычно уже вступают в пору плодоношения, отламываются по месту срастания и гибнут. Что бывает весьма обидно. Прививка их на сосну обыкновенную возможна только в корневую шейку, с последующим окучиванием, поскольку «кедры» способны давать придаточные корни. Со временем такие окученные привои их и образуют. В результате черенок превращается хотя и в небольшой, но стадийно взрослый саженец на собственных корнях, который начнет плодоносить в 12-15 лет, однако только в том случае если он стадийно взрослый, т. е. взят с уже плодоносящего дерева.
Другими недостатками «кедров» являются, как уже сказано, медленный рост в молодом возрасте, а также то, что они являются промежуточным хозяином ржавчинного гриба, поражающего смородину. Поэтому посадка данных пород рядом – не желательна. Выращивание саженцев орехоплодных сосен достаточно кропотливое занятие, требующее поливов, подкормок и особенно регулярных прополок, поскольку, как уже говорилось, растут они в молодом возрасте весьма медленно.
Орех маньчжурский. Он может успешно выращиваться по всей средней полосе и СевероЗападу нашей страны, вплоть до Вологодской и Архангельской областей. Даже среди весьма изящных декоративных древесных растений выделяется своей исключительной красотой. Ствол у него прямой, ровный, с темносерой бороздчатой корой, обладает красивой и ценной древесиной. Опирается на мощную корневую систему. Крона раскидистая, ажурная. Листья очень красивые, длиной до метра, непарноперистые, состоят из 9-19 листочков, яркозеленые, находят применение в косметике и медицине, являются инсектицидом (сухие – хорошо отпугивают моль), содержат 14 % танидов. Цветет орех маньчжурский в середине мая, мужские цветки в длинных сережках, женские – в небольших кистях. Опыляется ветром, является хорошим перганосом. Растет быстро, и к 30-40 годам вырастает в величественное, крупное дерево. Как чисто декоративное оно могло бы показаться великоватым, но кроме эстетического, имеет и весьма важное утилитарное значение – является отличной плодовой культурой.
Плодоносить начинает рано. Плоды (орехи) располагаются группами по 3-7 шт., реже одиночно. Средние урожаи орех маньчжурский дает почти ежегодно, а обильные – через два года на третий. В 20-летнем возрасте дерево приносит в год обычно несколько десятков килограммов весьма вкусных и питательных орехов.
Они имеют заостренную вершину и 6-8 притупленных ребер, внешне несколько схожи с грецкими. Правда, ядрышко у них меньше, а скорлупа много толще, чем у грецкого, зато вкусом они практически не отличаются. К тому же этот недостаток вероятно в последующем можно будет исправить искусственным отбором, ведь у дикого грецкого ореха скорлупа плодов тоже достаточно толстая. Летом из молодых (недозрелых) маньчжурских орехов, как и из грецких, можно варить знаменитое ореховое варенье. Полностью созревают и опадают орехи в конце сентября – начале октября. В это время их ядрышки содержат до 56 % жирного масла. Сохраняют всхожесть в течение двух лет. Сеять их лучше осенью, предварительно перед этим опрыснув от мышевидных грызунов керосином. При весеннем посеве требуется стратификация с 2-3-кратным промораживанием. Глубина посадки – 6-8 см. Норма высева 10-15 шт. орехов на погонный метр гряды. Для посева и посадки лучше применять местный посадочный материал, полученный с уже интродуцированных деревьев, но возможно использование и завезенного с Дальнего Востока. При выращивании саженцев растения необходимо обязательно перешколивать, либо подрезать корневую систему специальной скобой. Несмотря на высокую зимостойкость, в молодом возрасте (до достижения растениями высоты 2 м) концы молодых побегов и распустившиеся молодые листья ореха маньчжурского могут повреждаться поздневесенними заморозками, но это почти не сказывается на его росте и развитии. Орех маньчжурский светолюбив, предпочитает плодородные, дренированные, хорошо увлажненные почвы, чувствителен к засухе.
Это очень неприхотливый, зимостойкий многолетник из семейства гвоздичных. Родина - южные области европейской части России, Западная и Восточная Сибирь, Монголия, Китай. В культуре известен с XVI века, чаще всего выращивают два вида - лихнис халцедонский, или татарское мыло и лихнис сверкающий, имеющий народное название "барская спесь", очевидно, из-за ярко-красных цветков.
Этот вид образует невысокие, до 40 см, растения с продолговато-яйцевидными листьями, которые с верхней стороны - темно-зеленые, а снизу - фиолетово-коричневые. Цветки крупные (4-6 см в диаметре), ярко-красные или оранжевые; лепестки двухлопастные с длинным зубцом на каждой стороне, чем отличается от лихниса халцедонского, у которого цветки мельче (1,5-2 см в диаметре), но их много в зонтиковидно-головчатых соцветиях, ярко-красные.
Лихнис халцедонский культивируется как садовое растение со средних веков. Это высокое растение, его прямые узловатые стебли достигают 100 и более см. Листья крупные, темно-зеленые сверху и светло-зеленые снизу. Лепестки выемчатые, цветет в июне-июле. Имеются формы с белыми и розовыми цветками.
Лучше растет на солнечных местах, но переносит полутень. Почва должна быть питательной, глубоко обработанной. Лихнис долго растет на одном месте, образует куст с большим числом стеблей и очень декоративен в смешанных рабатках или отдельных группах. Срезанные соцветия хорошо и долго стоят в воде. Кроме весенней подкормки и рыхления, не требует много ухода.
Размножают лихнис семенами, которые уже в августе-сентябре созревают и даже могут осыпаться и дать самосев. Семена высевают осенью или весной, молодые растения пересаживают на постоянное место, когда разовьется хорошая листовая розетка. На следующий год они зацветают.
Можно размножать делением корневища осенью. Через 4-5 лет сильно разросшиеся кусты лучше поделить, так как корневище оголяется, и это может привести к гибели растения. Отдельные части должны иметь часть корневища с одной или несколькими почками и остатком стебля. Их рассаживают на расстоянии 20-30 см друг от друга. Махровые формы размножают также черенками. Для этого весной срезают прикорневые побеги длиной 4-7 см и укореняют их в парниках или притененных грядках при постоянном увлажнении.
Если семена высеять в марте, в ящики в закрытом грунте, распикировать и в мае высадить в грунт, то в июле - августе растения зацветут в тот же год, образуя по одному стеблю.