Рождественское дерево (история новогодней елки)

Традиция наряжать елку к Рождеству возникла в очень глубокой древности – из языческих и начала христианских времен. Наши далекие предки устройство мира представляли себе в образе Мирового Древа, в котором ствол был средой обитания человека, в ветвях жили боги, а корни символизировали подземное царство демонов. Сказания о Мировом Древе существуют в мифах и легендах народов Азии, Скандинавии, Америки, Европы. Изображения его сохранились в рисунках дохристианского периода. 

Для первобытного человека окружающий мир был непонятным, пугающим и суровым. Когда наступала смена года, он совершал обряд украшения вечнозеленого дерева (это могли быть и пальмы, ели, туи, можжевельники), и это имело значение упорядочивания и освящения обновленного мира. С появлением христианства вечнозеленое дерево стало символизировать вечность христианской истины. Украшение его ветвей означало для христиан, что только при обращении к Богу, Источнику жизни, человек сможет принести духовные плоды: любовь, милосердие, радость, веру и долготерпение.

Вечнозеленые хвойные деревья с бальзамическим ароматом имеют свое древнее символическое значение и связываются с представлением о бессмертии и вечной жизни. Рождественское дерево, обычно это пихта или ель, олицетворяет представления людей о возрождении и обновлении мира. 

Впервые наряжать елку к Рождеству начали в Германии XVI в. К Сочельнику в некоторых семьях стало обычаем на покрытый белой скатертью стол ставить небольшую елочку, украшенную свечами, съедобными украшениями в виде яблок, сластей, фруктов, орехов. Под елку складывали подарки (этот обычай и до сих пор любим везде и всеми). Украшения на елке имели свой смысл: яблоки считались символом плодородия, яйца – гармонии и благополучия, орехи означали непостижимость Божественного Промысла. Верхушку елки непременно украшали восьмиконечной звездой в память о звезде Вифлеемской, которая указала путь волхвам, шедшим к пещере поклониться новорожденному Спасителю. Традиционные колокольчики на елке тоже не случайны: они напоминают о тех, что подвешивали пастухи своим овцам. Свечи, фонарики остались символами звезд и костров, освещавших путь пастухов в ту Святую ночь. 

В России 20 декабря 1699 г. Петр I издал свой знаменитый указ, согласно которому летоисчисление впредь предписывалось вести от Рождества Христова «по примеру всех христианских народов», а не от Сотворения мира. Первый день нового года, традиционно отмечавшийся на Руси 1 сентября, в день церковного новолетия, переносился отныне на 1 января. Молодой царь повелел в этот день устраивать в столице праздник, «украшать дома от древ и ветвей сосновых, еловых и можжевеловых».

Обычай украшать дома и улицы елками, соснами и можжевельником под Новый год царь Петр позаимствовал у протестантской Германии. Древние германцы почитали ель как священное дерево и верили, что в ее хвое живет лесной дух, охраняющий все живое на земле. Ели украшали лентами, амулетами, у подножия зажигали свечи – так задабривали лесного духа и молили богов даровать счастливый год. 

После смерти Петра обычай наряжать елку не стал широко распространенной традицией. В России без принуждения елки стали наряжать лишь в конце царствования Екатерины II. В начале XIX в. рождественская елка появилась в домах петербургских немцев. Позже лесная красавица стала украшать Рождество и в особняках столичной знати, а потом и других слоев населения. К середине XIX в. во многих странах Европы, в том числе и России, Рождество начинает отмечаться не только как церковный, но и светский праздник. Об этом празднике пишут в газетах и журналах, к нему создают литературные и музыкальные произведения. Первая «публичная» елка была устроена в 1852 г. в Екатерингофском парке, который в то время был любимым местом отдыха петербуржцев. Позже становится красивой традицией устраивать рождественские балы с елкой в самых значимых местах Петербурга: Дворянском и Офицерском собраниях, Институте благородных девиц, различных благотворительных заведениях, школах и гимназиях. Постепенно елка полюбилась и в провинции. К началу XX в. елка стала непременной «участницей» праздника Рождества по всей России. 

Интересно, что продажу первых елок, украшенных сластями и свечами, организовали известные кондитерские Петербурга. Принадлежали они, в основном, швейцарцам. Их «фирменные» красавицы стоили дорого. Позже у Гостиного двора появилась торговля лесными, более дешевыми елками, которые привозили окрестные мужики. А вот первая искусственная елка появилась еще в 1848 г., она была необыкновенно модной и очень дорогой.

Большие густые ели в России стали помещать не на столе, как это принято в Германии, а в середине комнаты или даже зала, закрепляя дерево в крестовине. Таким образом, елка становится центром праздника, вокруг нее водят хороводы, любуются украшениями, получают лакомства. К тому времени стали появляться специальные елочные игрушки из стекла, папье-маше и картона. Продавались даже заготовки, из которых дети с родителями сами собирали и раскрашивали эти игрушки. Стеклянные шары – привычное нынче замечательное елочное украшение придумали немцы, и первые такие шары были выпущены в продажу в 1848 г. в Тюрингии, в местечке Лауша.

Персонажами рождественского праздника стали Дед Мороз и Снегурочка, в России это произошло к концу XIX в. Происхождение их различно. Санта Клаус на Западе возник как народный образ Святителя Николая (Чудотворца). Наш отечественный Дед Мороз явился собирательным персонажем славянского фольклора. Был такой славянский бог бурь и непогод по имени Позвизд, который, по представлениям наших предков, в образе могучего старика с седой головой носился по небесам с бурями; за ним вместо плаща летели ветры, с одежды слетали хлопья снега. Зимник – древнее божество в образе старика небольшого роста, с белыми волосами и длинной седой бородой. Непокрытая голова, белая теплая одежда и железная булава – вот его облик. Его приход всегда приносил суровые морозы. Самым свирепым божеством зимы считался Карачун. Этот злой дух, сокращавший людскую жизнь, обитал под землей и оттуда повелевал морозами. Но постепенно языческие представления изменились на иные, Мороз также поменял облик грозного, отнимавшего жизни существа и превратился в доброго и справедливого волшебного Деда, которого так любят дети и даже некоторые взрослые. Снегурочка – исключительно русский персонаж волшебных народных сказок, никого подобного ей на Западе нет. Она создана из снега и света, одухотворена природой; в произведениях литературы, в музыке Снегурочка олицетворяет образ любви...

Далее история елки становится более сложной. До 1929 г. елка оставалась непременным атрибутом праздника: «Елка в Сокольниках», «Елка в Горках» – кто из взрослых не помнит этих картин и репродукций? Но на XVI партийной конференции было принято решение о «разумной и правильной организации трудового времени». Этим решением отменялись церковные праздники, и день Рождества стал рабочим днем. Елки ставить запретили, объявив их «поповским обычаем», «буржуазным пережитком». В печати появлялись обличительные и высмеивавшие эту традицию публикации. И тогда елка «ушла в подполье»: ее тайно продолжали ставить к Рождеству, плотно занавесив окна. А по улицам ходили лица, которым было поручено отыскивать нарушителей...

Ситуация изменилась после того, как И. В. Сталиным были произнесены известные слова: «Жить надо лучше, жить надо веселее». В конце 1935 г. в газете «Правда» появилась статья члена президиума ЦИК П. П. Постышева. В ней он предложил организовать для детей к Новому году «хорошую елку». Вышли директивы для комсомольских и пионерских работников по устройству коллективных новогодних елок. Вот только елки стали наряжать не к Рождеству, а к Новому году. Символическая восьмиконечная Вифлеемская звезда была заменена на пятиконечную. Эти звезды с тех пор украшают башни московского Кремля, где под бой часов на Спасской башне страна встречает каждый Новый год. 

Но все возвращается «на круги своя», и снова Рождество и Новый год стали государственными праздниками, самыми любимыми и долгожданными. Дети и взрослые по-прежнему заранее готовятся к ним, ждут подарков, счастливых встреч и исполнения желаний, собираясь семейным и дружеским кругом за праздничным столом, под душистой новогодней елкой. 

КАК СОХРАНИТЬ ЖИВУЮ ЕЛОЧКУ

В наше время под Новый год украшают живые или искусственные елки, а также разнообразные хвойные растения в контейнерах, которые продолжают жить в доме и после праздников. Всегда жаль срубленных лесных красавиц, которые так недолго правят зимний бал. Все чаще используют елочки, выращенные в контейнерах, которые нужно правильно подготовить к домашнему теплу. За несколько недель до праздника контейнерные ели, можжевельники, кипарисовики, сосенки переносят в помещение из снежного прикопа в открытом грунте и постепенно приучают к более высокой температуре. Их выдерживают поэтапно в холодном гараже, на застекленной лоджии и, наконец, ставят в самом холодном месте комнаты – у балконной двери, окна, где температура воздуха не превышает 10… 12 оС. Украшения для таких растений можно использовать только самые легкие, – и никаких свечей, чтобы не повредить хвою. 

В комнате их держат не больше недели, поливая и опрыскивая. Далее, если планируют высадить елку в сад, так же постепенно приучают ее к низкой температуре: несколько дней держат в холодном помещении, в оттепель переводят на балкон. В безморозный день в марте – апреле можно высадить елочку в сад. Надо сказать, что шансов выжить такое растение имеет немного из-за большого контраста температур и выхода из состояния покоя.

Можно поступить иначе: для зимних праздников и остальных будней выращивать дома хвойные растения в горшках, вынося их летом на балкон или прикапывая прямо в горшках в саду. Для этой цели подходят различные сорта и формы туи, кипарисовика, кипариса, можжевельника. Присутствие хвойников в доме очень полезно для здоровья и настроения. Кроме того, это придает особый стиль интерьеру. Особенность ухода зимой: им требуется светлое место без сквозняков и температура воздуха 10…12 оС, умеренный полив и опрыскивание. И тогда их нарядная зелень и смолистый аромат круглый год будут дарить вам ощущение праздника.

Е. Кузьмина  

                                 

                                  Посев семян на бумажной ленте

Низкий урожай овощей и зачастую полное отсутствие стандартной по размерам продукции – это закономерный результат загущенного посева и несвоевременного прореживания всходов. 

Каждый садовод знает, что самая трудоемкая работа, прежде всего у овощных культур с мелкими семенами – это посев и особенно первое прореживание всходов. В это время и приходится вспоминать нерадивым садоводам про свою лень и некомпетентность. 

Есть ли какой­-то выход из этой ситуации? Да, есть. Этих трудностей, связанных с посевом мелких семян и первым прореживанием всходов можно избежать. Для этого, прежде всего, надо покупать только качественные семена. А для равномерного распределения в рядке семян лука, моркови, петрушки их перед посевом надо смешивать в соотношении 1:5 с мелким просеянным песком.

Но в последнее время многие садоводы, чтобы облегчить посев мелких семян и избежать первого прореживания всходов стали использовать простой и доступный всем прием. Для облегчения посева подготовленные мелкие семена наклеивают на посевную ленту из туалетной бумаги шириной 2,5-3 см. 

Делают эту работу в домашних условиях задолго до начала посевной. Это позволяет сэкономить массу времени весной. К тому же ее могут сделать даже люди, которые в саду ни сеять, ни прореживать всходы не могут.

На бумагу наносят узкую полоску клейстера, сваренного из пшеничной муки или картофельного крахмала. В качестве питательной добавки в клеящий раствор положите немного просеянной древесной золы. Затем, пока клейстер не засох, на эти липкие полоски через определенные промежутки с помощью спички разложите семена.

Поскольку расстояние между растениями в рядках после прореживания составляет у моркови и петрушки 4-5 см и т. д., то при раскладке семян на бумагу их надо загустить в 3 раза, т. е. разложить через 1,5 см, чтобы летом при первом прореживании посевов на грядке просто продернуть растения через одно и получить раннюю продукцию, а при втором прореживании уже окончательно определить густоту дальнейшего произрастания растений в рядке.

Не гонитесь за очень густым размещением семян на ленте в надежде удалить лишние всходы потом. Это и вредно, поскольку вы все равно при этом повреждаете соседние растения, и трудно, т. к. эту операцию надо делать только в наклон. Помимо этого после такого прореживания морковь очень быстро повреждается морковной мухой, которая как раз в это время и ищет обнаженные корни моркови. 

Но и слишком редко приклеивать семена к бумажной ленте тоже не следует, поскольку при плохом качестве семян ваши посевы могут оказаться действительно слишком изреженными.

Лентам с наклеенными семенами дают просохнуть, свертывают их в рыхлый рулончик и завязывают ниткой. Хранить до посева их надо в сухом помещении, недоступном для грызунов.

Этот простейший прием дает садоводу массу преимуществ. Вместо трудоемкой процедуры (особенно для пожилых и полных людей) посева мелких семян в бороздки, требующей длительной работы в наклонном положении, весь «посев» на грядке будет заключаться в быстром разворачивании бумажного ролика с семенами (бумагой вниз) и засыпании его землей в бороздке. 

Молодые всходы с первого дня сво­его появления не будут мешать друг другу, поэтому отпадет самая трудоемкая работа – прореживание излишних, очень многочисленных всходов

В. Шафранский

 

                                                        Дражирование семян 

Если вскрыв пакет с фирменными импортными или отечественными семенами, вы обнаружите там вместо привычных вам семян «бисерную россыпь» – не пугайтесь, никакой ошибки здесь нет. Просто это дражированные семена.

Дражирование – это обволакивание семян питательными смесями с применением жидкого клеящего вещества, которое создает защитную и питательную оболочку и значительно увеличивает размер семян.

Это операция не обязательная, но при правильном проведении она дает хороший результат – стимулирует энергию прорастания, значительно повышает жизнестойкость всходов. Дражировать можно семена любых овощей, но чаще всего это делают с семенами моркови, петрушки и лука.

Дражированные семена желательно использовать для подзимних посевов, т. к. при этом урожай можно получить на 2-3 недели раньше обычного. Особенно это заметно на тяжелых суглинистых почвах. Посев надо проводить в сухую погоду перед устойчивым похолоданием в слегка подмерзшую землю. 

Всхожесть дражированных семян при подзимнем посеве значительно выше, чем при весеннем. Осенью оболочка на семенах мешает поступать влаге к семени, поэтому они в это время не прорастают, как это бывает иногда с обычными семенами.

А весной под воздействием влаги и тепла оболочка растрескивается, семена набухают и дают дружные всходы. Проросшие семена сразу получают из оболочки в доступном виде все необходимые им питательные вещества, что создает лучшие условия для роста и развития растений.

Провести дражирование семян в домашних условиях без специального оборудования довольно сложно, но многие садоводы уже приспособились к его отсутствию.

В состав дражировочной массы входят клеящие вещества и наполнители. В качестве клеящего вещества чаще всего используют обычный коровяк. Для этого его разбавляют водой в соотношении 1:10 и хорошо процеживают через мелкое сито. Эффективность обработки семян увеличится при добавлении в раствор коровяка гетероауксина и микроудобрений.

В качестве клеящего вещества можно успешно использовать и раствор 33 %-го желатина или обыкновенную глину. Но не следует забывать, что при увлажнении такая глиняная оболочка очень быстро разрушается. А чтобы улучшить пористость такой оболочки, в глину надо добавить мелкий песок в соотношении 1:2.

Питательную смесь для дражирования готовят из проветренного некислого сухого торфа, перегноя и сильно измельченного сухого коровяка, взятых в пропорции 6:3:1 и просеянных через мелкое сито. На 1 кг такой смеси добавляют 1 ч. л. измельченного суперфосфата. 

Затем подготовленные семена помещают для дражирования в стеклянную банку и слегка увлажняют (опрыскивают или обрызгивают) клеящим раствором таким образом, чтобы семена оставались сыпучими, легко отделялись друг от друга и не слипались. Затем в банку небольшими порциями добавляют сухую измельченную дражировочную смесь.

При этом следует вращать банку, чтобы семена скользили по ее стенкам. В это время частицы смеси прилипают к семенам тонким слоем, образуя форму драже. Семена после каждого опудривания снова увлажняют питательным клеящим раствором в виде аэрозоли и снова опудривают. Таким способом и достигается наращивание питательной оболочки на семенах.

Этот процесс надо вести до тех пор, пока величину этих «горошин» вы сможете довести у моркови и петрушки до 3-3,5 мм в диаметре, у лука – до 4 мм, у свеклы – до 8 мм. Дальнейшее увеличение размера драже может сильно задержать прорастание семян.

Когда драже достигнут нужных размеров, их оболочку требуется слегка уплотнить. Для этого семена надо еще немного «покатать» в этой же ёмкости, но уже без добавления клеящего вещества. А чтобы они не слипались, их надо слегка опудрить просеянной золой или дорожной пылью. 

На 100 г откалиброванных и протравленных семян надо иметь 0,6-0,8 кг сухой смеси и 0,2 л клеящего раствора.

Если вы дражирование семян производите зимой, то, чтобы они не проросли, их следует подсушить в затененном месте, т. к. от прямых солнечных лучей оболочка «драже» может растрескаться. Хранить дражированные семена надо как обычные. Перед посевом их слегка сбрызгивают водой и выдерживают несколько часов под мешковиной.

К сожалению, часто встречаются садоводы, считающие, что дражированные семена плохо прорастают и дают изреженные всходы. Все дело в том, что купленные в магазине дражированные семена и свои зимней обработки тоже следует готовить к посеву. Их надо слегка обрызгать (но не залить) водой, накрыть увлажненной тряпочкой и выдержать при комнатной температуре 1-3 суток.

Внимание! Использование дражированных семян имеет свои особенности. Всходы от этих семян появляются на 4-5 дней позднее обычных сроков. Однако в дальнейшем развитие растений происходит быстрее, если посевы ежедневно поливать до появления всходов, особенно при недостатке влаги в почве.

Как видите, дражирование семян – операция кропотливая и требует от садовода определенных навыков. В какой­то степени дражирование семян может быть частично заменено другим, значительно более простым способом – смешиванием подготовленных увлажненных семян с просушенным и хорошо измельченным коровяком, взятым в соотношении 1:5. Но этот способ менее эффективен, чем дражирование.

В. Шафранский

Селекция растений поистине – наука алхимическая, если не колдовская. Как иначе можно объяснить, что на основе желтых и белых цветков, исходно существовавших у курильского чая, селекционерам удалось получить сорта с красными и оранжевыми лепестками. Справедливости ради, следует отметить, что красный цвет у этого кустарника – это скорее сильно сгущенный оранжевый, что, впрочем, не менее привлекательно. К тому же в отдельные годы цветки у гибридных сортов с такими расцветками склонны значительно обесцвечиваться, отчего красный превращается в ярко-оранжевый, а оранжевый в насыщенно-желтый.