 Арника (баранник горный)
Садоводам, особенно любителям астр, можно рекомендовать вырастить их «семейный» цветок - арнику (сем. астровые). Арника обогатит своим оранжевым цветом розово-лиловую гамму соцветий астр и принесет пользу как лекарственное растение.
На Северо-Западе арника как дикорастущее растение не встречается. Это светолюбивое растение с ярким солнечным цветком можно увидеть в разгар лета на высокогорных лугах Карпат. Его можно отыскать в Сосново березовых лесах, на полянах, просеках, суходольных лугах Верхнеднепровья, Верхнеднестровья, Белоруссии и Прибалтики.
Народные названия арники: баранник горный, баранья трава, боровой гвоздик, заячья капуста, купальник, пуповник. Представляет собой травянистое многолетнее растение высотой от 15 до 70 см. Ползучее короткое корневище коричневого или темно-коричневого цвета, белое внутри, неглубоко проникает в почву и заканчивается розетками листьев и генеративными побегами. Стебель одиночный, прямостоячий, опушенный, со стеблевыми сидячими, супротивными, цельнокрайними, продолговатыми, ланцетовидными листьями. Розеточные листья, прижатые к земле, продолговато-эллиптические, цельнокрайние. Соцветия, расположенные на верхушке стебля и боковых побегов, оранжево-желтые корзинки, довольно крупные, диаметром 5-8 см, состоят их краевых, язычковых («лепестки») оранжево-желтых и срединных трубчатых цветков. Плод - желтовато-зеленая или темно-бурая семянка.
Опытное выращивание арники горной было проведено в Ленинградской области. Изначально растения размножали рассадой из семян, заготовленных в Карпатах, а позднее - отрезками корневищ с корнями и почкой возобновления (побег будущего года). Выращивали рассаду в посевных деревянных ящиках, в торфо-перегнойной земле. Посев проводили в апреле. В грунт высаживали после образования на проростках первого настоящего листа, в первых числах июня. Особое внимание при выращивании арники следует обратить на механический состав почвы и ее подготовку. Она не должна быть тяжелой, заплывающей (растения не переносят застоя воды и чахнут). Выращивание проводили на легкой суглинистой почве, которую тщательно очищали от многолетних сорняков и удобряли. Предпосевную подготовку почвы проводили осенью. Под вспашку вносили навоз из расчета 400 кг на 100 м²; 3-4 кг суперфосфата, 0,5 кг калийной соли. Весной проводили боронование. А незадолго до высадки в грунт рассады плугом или вручную нарезали неглубокие борозды с междурядьями 60 см. Намечали с помощью маркера посадочные лунки, их углубляли, увлажняли, заполняли перегноем, а затем аккуратно, чтобы не повредить хрупкую еще корневую систему, высаживали рассаду, плотно прижимая землей. Уход за растениями в первый год жизни заключался в обязательном поливе в засушливый период, прополке и минеральной подкормке из расчета азотных удобрений 1 кг и суперфосфата 2 кг на 100 м². В течение всего вегетационного периода растения хорошо росли и развивались и к концу вегетации сформировали хорошо развитые почки возобновления (побег будущего года). Растения хорошо перезимовали (90%) и дружно тронулись в рост. Уход за ними был таким же, как и в первый год жизни. С 15 июня растения начали переходить в генеративное состояние, и стало возможным заготовить опытную партию сырья.
 Основным официальным видом сырья арники являются цветки (корзинки, соцветия). Собранные соцветия немедленно сушат в хорошо проветриваемых чердачных помещениях, в производственных условиях - в сушилках при температуре не выше 60°С, соцветия раскладывают слоем не более 3-5 см, часто перемешивают. Срок хранения сырья 2 года. Запах ароматный, вкус горьковато-острый.
При промышленном ведении культуры арники целесообразно вегетативное размножение. Корневища с корнями заготавливают весной, до цветения растений, или осенью, после плодоношения. На посадочный материал используют отрезки корневищ длиною около 5-10 см с почкой возобновления, а остальная подземная масса идет на сырье, которое используется в народной медицине для получения различных лекарственных форм.
Первичная переработка сырья состоит из промывки в проточной воде, подвяливания, резки до определенных размеров, сушки в сушилке при температуре не более 60°С на ситах до ломкого состояния и определенной влажности. Сырье упаковывают в тюки или мешки Крафта и хранят в хорошо вентилируемом помещении около 3 лет с переконтролем на влажность и содержание действующих веществ.
Посадка отрезков корневищ, также как и рассады, производится в лунки. Лунки очерчиваются маркером размером 60x60 см, углубляют на 5-6 см, увлажняют, помещают в них корневищные черенки, плотно прижимают ко дну и заделывают почвой. Технологические приемы ухода за растениями те же, что и при рассадном способе размножения. Важно, однако, заметить, что корневая система арники подвижна - расползается по мере роста растений в междурядья, поэтому нужна осторожность при обработке междурядий, чтобы не вывернуть наружу корневую систему. Эксплуатировать плантацию при бережном уходе за растениями можно более 5-7 лет.
Полезные свойства арники определяют содержащиеся в растении биологически активные вещества. Соцветия богатый красящим веществом - целебным арницином, эфирными маслами, фенолкарбонами, кумаринами, флавоноидами, каратиноидами, дубильными веществами, инулином, фруктозой. В корнях находятся эфирные масла, органические кислоты, смолы, слизи, дубильные вещества, сахара в виде инулина.
Арника - старинное лекарственное растение, известное в Европе уже в IХ-ХI вв. В европейской медицине, особенно немецкой, это растение стало известным и широко используемым после появления притчи об арнике Гете. Гете, будучи в преклонном возрасте, принимал арнику для поддержания сердечной деятельности и как тонизирующее средство. С тех пор в Германии препараты этого растения используют при нарушении кровообращения, как желчегонное и противовоспалительное средство при заболевании печени.
Растение не было обделено вниманием и в России. Корни и корневища арники входили в первые издания Отечественной фармакопеи. Препараты из корней арники оказывают возбуждающее действие на сердечно-сосудистую систему и применяются при сердечных ангиоспазмах, атеросклеротическом кардиосклерозе, миокардитах.
Цветки применяют в восстановительном периоде после мозговых кровоизлияний, эффективнее всего в этом случае настойка из свежих цветков арники. Ее используют также в качестве кровоостанавливающего средства в акушерской и гинекологической практике. Она обладает желчегонным действием и используется как наружное средство при ушибах.
ПРЕПАРАТЫ ИЗ АРНИКИ.
1. Настойка из мелко нарезанных цветков арники на 70% спирте в соотношении 1:10. Применяют внутрь по 30-40 капель на воде или молоке 2-3 раза вдень. Наружно в виде примочек при ушибах, разбавляя ее водой в соотношении 1:5.
2. Настой из цветков арники готовят из расчета 10 г цветков на 200 мл кипяченой воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин или настаивают в термосе. Фильтруют и принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день на молоке или воде.
3. Отвар корней: 10 г корней помещают в закрытую эмалированную или стеклянную посуду, заливают 200 мл кипятка и помещают на 15-20 мин на водяную баню. Остужают, фильтруют и принимают по 1 ст. ложке 2 раза в день.
При приготовлении лекарственных форм из свежего и сухого сырья необходимо обращаться с растением осторожно, так как оно ядовито. Кроме того, у людей с нарушенным обменом веществ арника может вызвать аллергию. Поэтому, прежде чем приобретать ее сырье, необходимо посоветоваться с лечащим врачом.
В. Богданова
Материал из еженедельной газеты «САДОВОД»
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|
О сайте
RSS
