канд. биол. Наук
_________________________________________________________ЦВЕТОВОДСТВО___________________________________________
Уход за цветами в сентябре
Основные работы по уходу за цветами в сентябре связаны с посадкой луковичных цветочных культур. На участки луковичных, которые были подготовлены в мае и содержались под паром или занимались однолетниками и овощами с коротким периодом развития, вносят минеральные удобрения: аммиачную селитру - 12 г, суперфосфат - 50 г, сернокислый калий - 40 г и древесную золу - 200-300 г на 1 м ². Затем почву перекапывают на глубину 20-25 см. Если почвы по механическому составу представляют собой средний и тяжелый суглинки или грунтовые воды залегают близко, то делают гряды, подсыпая имеющуюся тут же землю. Чтобы в донца луковиц не проникали болезнетворные микроорганизмы, под луковицы подсыпают чистый речной песок слоем 2-3 см. Перед посадкой луковицы еще раз просматривают, отбраковывают мягкие на ощупь, потемневшие и поврежденные. Для посадки используют только совершенно здоровые, без изъянов луковицы. Все отобранные для посадки луковицы протравливают в 0,1 %-ном растворе марганцовокислого калия.В самом начале месяца высаживают мелколуковичные цветы. Крупные луковицы крокуса, кандыка, сциллы, мускари высаживают на глубину 8 см, подснежника - 10 см, колхикума и белоцветника - 15 см. Расстояние между луковицами - 10-15 см, между мелкими луковицами расстояние уменьшают.
В начале второй декады сентября высаживают луковицы нарциссов. Сажают нарциссы до появления новых корней, т. к. при посадке молодые корни можно повредить, а новые корни у луковиц не образуются. Плохое укоренение может привести к вымерзанию луковиц зимой. Раньше других высаживают Поэтические нарциссы.
Глубину посадки выдерживают строго. Она составляет 15 см для крупных луковиц, на тяжелых почвах ее уменьшают до 12 см (на этой глубине должно находиться донце луковицы). Мелкие луковицы и детку сажают мельче - от 7 до 10 см в зависимости от размера. Расстояние между крупными луковицами 10 см, между мелкими и детками - от 5 до 8 см.
В третьей декаде приступают к посадке луковиц тюльпанов. Тюльпаны лучше укореняются при температуре почвы +9-+10°С. Глубина посадки во всех случаях должна быть равна трем высотам луковицы. На легких почвах она составляет 12 см для луковиц диаметром 3,2-4 см, более мелкие луковицы сажают мельче. На относительно тяжелых почвах глубину посадки уменьшают на 2-3 см. Расстояние между крупными луковицами 7-8 см, мелкие высаживают чаще - через 5 см. Если земля сухая, то посадки всех луковичных обильно поливают, чтобы смочить слой почвы, в котором будут развиваться их корни.
В самом начале сентября окучивают корни георгин на высоту 15-17 см - это предохраняет нижнюю часть стеблей и корневой шейки от промерзания в случае ранних заморозков, что обеспечит хорошее сохранение корнеклубней в течение зимы.
Продолжают уход за всеми зимующими в грунте многолетниками: пионом, лилией, ирисом, флоксом, клематисом, дельфиниумом, колокольчиком, пиретрумом - пропалывают сорняки, рыхлят землю вокруг растений.
В конце месяца, когда заканчивают цветение многолетники, их стебли обрезают до основания вместе с отцветшими цветками или соцветиями и убирают отмершие листья.
Е. Симонов, цветовод-любитель
______________________________________________________________В ОГОРОДЕ ___________________________________________
Успехи на огороде: от чего они зависят
Получение на дачном участке урожая овощей, удовлетворяющего по сроком, количеству и качеству - дело крайне не простое, требующее достаточных знаний, уметя, упорства я трудолюбия, Обычно урожай зависит от множества факторов, случайностей, совпадения выполняемых операций с потребностями растений.Наши советы для начинающих огородников или огородников, имеющих пока еще не большой опыт работы с овощными культурами. Кто же и как, с точки зрения агронома, "везет", единый урожайный воз?
Сорт. Можно утверждать, что он является основным, важнейшим средством производства овощной продукции. Все культуры через сорта проявляют свой, только им присущий потенциал.
Так как же правильно ориентироваться в сортовом разнообразии? Здесь могут быть два выхода: или полагаться на уже твердо, убедительно зарекомендовавшие себя сорта, или провести маленькие коллекционные испытания, (скажем, в течение двух-трех лет) с самыми контрастными сортами, а затем отобрать те из них, которые удовлетворят и по внешнему виду, и по срокам созревания, и по вкусу, и, конечно, по урожаю.
Можно, разумеется, и не останавливаться на результатах, полученных однажды как по старым, так и новым сортам и постараться сделать что-нибудь дополнительное, что улучшит их сортовые качества.
Давно известны такие приемы, как повышение качества сортов способом ежегодного отбора лучших образцов растений на семена. Или получение раннеспелых сортов из средне- и позднеспелых, улучшение формы плодов и корнеплодов. Для всего этого не нужно приобретать специальные знания - нужно только иметь хороший глаз, трудолюбивые руки и чаще заходить на наш сайт.
Следует, однако, помнить, что лучшие сорта именно для данного, т.е. вашего, участка возделывания - это те, которые не только дают высокие урожаи в благоприятные годы, но и не снижают их резко при неблагоприятных погодных условиях. Сорта, которые лучше отзываются на удобрения (так называемые "агрохимически эффективные"), поливы и приемы ухода, - эти сорта и должны занимать места на огородных грядках. Не стоит, знаете, гнаться за проблемно лучшим сортом, если в руках уже имеешь надежно хороший, проверенный вами сорт.
Семена и рассада. Ценность семян состоит в их абсолютной сортовой чистоте, неповрежденности внешней оболочки, хорошей энергии прорастания и высокой всхожести при нормальных условиях посева. Семена, полученные на конкретном участке для использования на нем же, могут оказаться лучше других, так как растения, выросшие из них, могут с наименьшими потерями давать урожаи именно на данном месте.
Различные способы подготовки семян к посеву преследуют две цели: активизировать их биохимические запасные ресурсы в период прорастания и всходов и стимулировать лучший рост сеянцев - как в отношении нарастания корней, так и надземных частей. Эти способы, конечно же, помогут растениям, но только в том случае, если сами семена были недостаточно полноценными, или если нужно противостоять неблагоприятным условиям при прорастании. А семена высокого качества при неблагоприятных условиях посева и начального роста растений вовсе не нуждаются в каких-либо дополнительных обработках.
Рассадный же способ выращивания необходим только для отдельных культур. И только в целях забега их роста и обеспечения скорейшего получения урожая в целом (салат) или первых сборов (огурец, томат, перец). Но рассада только в том случае выполнит свои задачи, если будет крепкой, мощной и компактной. Жалко бывает видеть, когда в продаже встречаешь капустную рассаду без кома грунта у корешков. Или выглядывающую из довольно высоких коробок рассаду томатов - рассаду с тонюсеньким стеблем, вытянутыми междоузлиями и бледными листьями. Такая рассада абсолютно не соответствует не то, что стандартам - она физически не может обеспечить ни раннего, ни полноценного, никакого другого урожая.
Жизненные силы, заложенные в семенах, действуют в течение всего периода выращивания, обеспечивая овощной культуре ее сортовые признаки и особенности. Таким образом, влияние рассады зримо и ощутимо до получения первых сборов урожая.Грунт. Это один из важнейших факторов среды произрастания растений. Он воздействует на них своими механическими, физическими, химическими и микробиологическими свойствами. Рост и развитие культур определяются составом и структурой грунта, показателями кислотности, наличием органического вещества (гумуса), полезных для растений микроорганизмов и доступных элементов минерального питания, а также температурными колебаниями и наличием воздуха в грунте.
Удобрения и вода. Питание растений считается самым действенным средством для получения урожаев любых культур. С появлением первых корешков и до конца жизни овощной культуры процесс поглощения, преобразования и движения по растению элементов минеральной пищи не прекращается ни на минуту. Происходит все это при наличии воды, которая тесно связана с применением удобрений.
Непрерывность питания растений обеспечивается своевременной подачей (в составе органических и минеральных удобрений) всех необходимых элементов - по разным проверенным данным от 13 до 30 видов. И каждый питательный элемент (отдельно или в сочетании с несколькими другими) нужен именно в те моменты, когда растение нуждается в нем в наибольшей степени. Питательный элемент, данный после того, как растение своими внешними признаками станет сигнализировать о недостатке того или иного вещества, не выполнит полностью предназначенной для него главной роли в создании хорошего, полновесного урожая.
Удобрения, своевременно не внесенные в грунт при его обработке и не данные в виде подкормочных растворов под корень или на лист, впоследствии мало эффективны. Рассыпание в сухом виде среди растений в расчете на последующий полив или осадки тоже ничего не даст. Более того, они окажутся просто вредными из-за обжигания поверхностных корешков растений и создания временных зон засоления грунтов.
При любых условиях выращивания роль питания и полива растений основополагающая, так как без этого нужного нам урожая никак не получить.
Уход. Он нужен во все периоды жизни растений. Для одних из них чуть ли не ежедневно, для других - периодически. Приемов ухода множество, но все они направлены на помощь растению в реализации его основной функции - урожайной. Без ухода нет и не может быть урожая, как нет его и не может быть без питания и полива, которые, строго говоря, также являются постоянными элементами ухода. Операции по уходу за овощными культурами должны проводиться в строгом соответствии с биологическими особенностями и требованиями каждого растения к условиям среды. Некоторые операции могут быть разовыми
(у растений с коротким циклом вегетации), другие - повторяющимися (при продолжительной вегетации). Приемы ухода обеспечивают культурам положенный размер площади и светового пространства, возможность оптимальных ростовых процессов, предупреждение болезней, наилучшее использование солнечного света для фотосинтетической работы листьев, качественную по внешним признакам и внутреннему составу продукцию. Специальные приемы ухода также преследуют определенную цель: обеспечить экологическую чистоту урожая.
Главное в уходе - тщательность, точность и своевременность. Он должен целенаправленно влиять на растение в нужную человеку сторону.
Все составляющие урожая овощных культур являются одинаково необходимыми и эффективно работают только все вместе. Над всеми составляющими стоит еще одна - знание о растениях, их особенностях, их возможностях.
Успех на огороде (кроме любви к делу и приложения рук) - это хорошее знание культуры и умение удовлетворять ее биологические требования. А не удача - это ряд ошибок и отступлений от правил и порядка ухода за растениями.
Э. Феофилов, заслужен, агроном России
________________________________________________ИСТОРИЯ ОГОРОДНИЧЕСТВА___________________________________________
Огород вчера и сегодня
Продолжение. Начало Садовые подсказки №33
Оказывается, что и предпосевная подготовка семян, и использование биотоплива, и приемы защиты от низких температур, и обрезка для формирования роста растений имеют в России весьма солидный стаж.
Ранние очаги овощеводства располагались в поймах и долинах рек и озер, вокруг древних городов: Киева, Нежина, Суздаля, Владимира, Москвы, Новгорода. С началом строительства Петербурга вокруг города постепенно стало концентрироваться и выращивание овощей.
До появления картофеля главными культурами были капуста и репа. У древних новгородцев вокруг стен города тянулись участки-репища. Репа заменяла горожанам и хлеб в те годы, когда вымерзала или не удавалась рожь.
В боярских садах XVI века под Москвой, кроме плодовых и ягодных культур, выращивали и овощи: лук, чеснок, свеклу, репу, морковь, а на более влажных местах – капусту. В конце XVI - в начале XVII века, когда на территории Останкино появился барский дом, в усадьбе разбили огороды.
Огородной продукцией пользовались не только верхние слои населения и производители-крестьяне, но и многочисленные горожане. Так, в середине XVI века почти все горожане Корелы (Приозерск) имели свои огороды. В эпоху Ивана Грозного ростовские огородники значительно расширили огородный промысел, в связи с прохождением через город торгового пути из Москвы в Архангельск и оживлением торговли с зарубежными странами. В XVII веке овощи поставлялись из Вологды на рынок в Великом Устюге и далее. Во второй половине XVII века около 30 процентов городского населения Ростова Великого занимались огородничеством, а для многих из них оно было единственным источником существования.
Ведущими культурами ростовских огородников были лук и чеснок, а также хрен и редька. Кроме пищевого назначения, они использовались и для предупреждения и лечения болезней. С течением времени стали выращивать огурцы, морковь, капусту, картофель, зеленый горошек, цикорий. Опыт и практические навыки обогащались, переходя по наследству из поколения в поколение.
В XVIII веке значение огородов увеличивается для всех слоев населения. Хотя большинство владельцев усадеб предпочитали иметь сады, но в них, как правило, отводилось место и огородным культурам. В списке московских и подмосковных садов до 1705 г. упоминается и большой огород в царском селе Измайлово.
С именем Петра I связано строительство теплиц (оранжерей) для различных растений, в том числе и овощей. После окончания Северной войны (1721 г.) Петр начал раздавать своим соратникам земли по берегам Фонтанки для строительства загородных домов. Доходивший до всяких дел лично, Петр издал наставление новым застройщикам о ведении приусадебных хозяйств, в котором говорилось, чтобы у домов были "позади строения огороды... или пруды, а за прудом - огород".
Обратимся еще раз к описанию иностранцем состояния огородного дела в России. К. де Бруин, живший у нас в 1701-1703 гг., пишет в книге "Путешествия в Московию": "Там произрастает обыкновенная белая капуста, которой русские заготовляют большие запасы... Огурцы, которые... они также запасают громадное количество... Много в этой стране и чесноку, до которого русские большие охотники... Хрен у русских также в общем употреблении, и они искусно приготовляют из него разные приправы к рыбе и говядине. Репы там разного рода в изобилии, точно так же, как и красной капусты... Есть также спаржа и артишок, но едят их только одни иностранцы. Мы научили русских разведению желтой, белой и красной моркови (пастернака и свекловицы), которых у них множество, а также салата и сельдерея... очень ими любимых".
Э.Феофилов
(Продолжение следует)
О сайте
RSS
