Нужные, но опасные элементы (фтор) Фтор. Он необходим человеку в количестве 3 мг в день, из которых 2/3 поступают с водой. Постоянный недостаток и избыток фтора отражается на зубах. От недостатка развивается кариес - разрушение зубной эмали, от избытка появляется пятнистость эмали. Избыток фтора в организме приводит также к поражению опорно-двигательной системы. Фтор содержится в таких овощах как: салат, щавель, свекла, белокочанная капуста, редька, репчатый лук, огурец, морковь, горох, фасоль. В почву, а затем в растения фтор попадает с поливной