Вход Регистрация
меню сайта
Популярные новости
Реклама

Друзья
Облако Тегов
Gladiolus анютины глазки баклажан биокомплекс виола георгины Гладиолус Годеция иберис инструмент кабачки капуста декоративная картофель клематис колокольчик крокус лилия маргаритка многолетник нарцисс настурция НВ пион Помидоры в открытом грунте розы сорта баклажана супер-лопата титан томаты фиалка Витрокка флокс хоста хризантема цветоводство черенки
 
левый угол

::. Где найти витамин С | Зелёная аптека
Где найти витамин С В настоящее время витамину С приписывается универсальное лечебное действие. Он принимает участие в обмене веществ, активизирует работу различных ферментов, укрепляет защитные силы организма в борьбе с инфекциями, снижает вредное воздействие различных лекарств, улучшает всасывание глюкозы в кишечнике.
При его недостатке организм плохо использует белковые вещества пищи и нарушается усвоение железа. Он необходим для быстрого заживления поврежденных мышечных и костных тканей. Витамин С тормозит развитие атеросклероза, повышает выделение холестерина через кишечник и понижает его уровень в крови.
Недостаток витамина С в организме проявляется в общей слабости, сонливости, сердечной недостаточности, снижается эластичность капилляров, кровоточат десны, может повыситься кровяное давление. При постоянном недостатке витамина С может развиться С¬авитаминоз, в том числе и в тяжелой форме (цинга).
Аскорбиновая кислота обладает бактерицидными свойствами и применяется при лечении ряда инфекционных заболеваний, повышает устойчивость организма к инфекциям. Ее отсутствие в организме приводит к заболеванию цингой и малокровием.
Суточная потребность взрослого человека в витамине С составляет 70¬100 мг, а лечебная доза – 150¬400 мг в сутки. Среднее содержание витамина С в продуктах составляет (в мг%):
шиповник – 1500; примула (молодые листья) – 1250; актинидия – 1200; облепиха – 300; смородина черная – 250; настурция (молодые листья) – 250; крапива (молодые листья) – до 250; перец овощной – 200; укроп (зелень) – 150; сельдерей (листья) – 150; петрушка (листья) – 150; жимолость – 150; капуста брюссельская – 150; лопух (молодые листья) – 150; капуста листовая – 130; капуста брокколи – 100; барбарис – 100; боярышник – 100; рябина – 100; хрен (корень) – 100; одуванчик (листья) – до 100; щавель – 80; капуста цветная – 75; мелисса лимонная (листья) – 75; сныть (трава) – до 70; земляника – 60; шпинат – 50; капуста кольраби – 50; крыжовник – 50; душица (листья) – 50; любисток – 50; фенхель – 50; мокрица (сорняк) – 50; апельсины –50; мангольд – 45; лук зеленый – 40; капуста белокочанная – 40; брюква – 40; капуста краснокочанная – 40; капуста савойская – 40; грейпфрут – 40; смородина красная – 30; ирга – 30; лимонник – 30; малина – 30; спаржа – 30; горошек зеленый – 30; дыня – 30; помидор – 30; ревень –30; репа – 30; кабачки – 25; черноплодная рябина – 25; базилик (листья) – 25; салат – 20; пастернак – 20; картофель – 20; брусника – 20; вишня –20; редька – 20; яблоки – 15; слива – 15; клюква – 12; стахис – 12; свекла – 10; огурец – 10; лук репчатый – 10; топинамбур – 10; тыква –10; чеснок – 10; арбуз – 7; черника – 6; груша – 5; баклажан – 5; морковь – 5.
Витамин С чувствителен к свету, кислороду и теплу. При неправильном приготовлении овощей содержание витамина С в них резко снижается или он исчезает вообще. Поскольку он растворим в воде, то во время мытья или варки овощей он выщелачивается, а при соприкосновении с железом витамин С разрушается.
В.Лойко
Газета "САДОВОД №42, 2009г.
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»

Использование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки на http://gazetasadovod.ru/

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

::. прочитало: 6 543 | автор: admin | 27 октября 2009 | Комментариев 0 |
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 






Реклама



календарь
«    Декабрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Опрос
Применяете Вы при выращивании овощных культур минеральные удобрения?

Опрос



архивы

Декабрь 2024 (1)
Ноябрь 2024 (3)
Октябрь 2024 (1)
Сентябрь 2024 (1)
Июль 2024 (1)
Июнь 2024 (2)


поиск
Расширенный поиск
правый угол
Рейтинг@Mail.ru   Яндекс.Метрика  
Сайт для садоводов,
цветоводов, огородников
"Газета СадовоД"