Вход Регистрация
меню сайта
Популярные новости
Реклама

Друзья
Облако Тегов
Gladiolus анютины глазки баклажан биокомплекс виола георгины Гладиолус Годеция иберис инструмент кабачки капуста декоративная картофель клематис колокольчик крокус лилия маргаритка многолетник нарцисс настурция НВ пион Помидоры в открытом грунте розы сорта баклажана супер-лопата титан томаты фиалка Витрокка флокс хоста хризантема цветоводство черенки
 
левый угол

::. Сорта груш для центральных регионов России | Ваш сад / Груша
Сорта груш для центральных регионов России
Грушей славятся южные районы нашей страны. В центральных же регионах, а тем более в Сибири, груша почти редкая культура. Памятные старшему поколению культивируемые здесь ее основные сорта – Бессемянка и Тонковетка – в большинстве были уничтожены морозом в суровую зиму 1978-1979 годов. И быть бы груше в Красной книге, если бы в последние годы не завершилась начатая еще И. В. Мичуриным столетняя работа по созданию ее новых сортов.
Это прежде всего сорта Тимирязевской сельскохозяйственной академии: Чижовская, Лада, Память Жегалова. Они ценятся за скороплодность, высокую зимостойкость, устойчивость к парше, небольшие размеры деревьев, овальной и даже округлой формой напоминающие яблоню. Масса плодов у Лады – 90-110 г, у Чижовской – 110-140 г и еще больше у Памяти Жегалова.
Плоды различаются по форме: от усеченно-конической у Лады до удлиненных, типично «грушевидных» у Чижовской и Памяти Жегалова. Они сочные, хорошего кисло-сладкого вкуса, без твердых «камней» и терпкости и даже могут быть сравнимы с плодами южных сортов. Созревают постепенно: первыми подходят плоды Лады (примерно начало августа), затем Чижовской (середина–конец августа) и замыкает парад Память Жегалова (сентябрь).
Если срок хранения Лады две недели, Чижовской немного больше месяца, то плоды Памяти Жегалова хранятся до января, а в холодильнике, при температуре 0...2°C, – до марта. При съеме с дерева плоды Памяти Жегалова очень твердые и терпкие, но уже через месяц обретают вполне хороший вкус. Обратите внимание и на новую плеяду сортов Тимирязевской академии: из летних – Липеньская (созревает на 7-9 дней раньше Лады), Обильная (выделяется высокими урожаями) и Рогнеда (выгодно отличается от Лады более крупными плодами); из осенних – Память Анзина, Потаповская, Осенняя крупная. Славятся и новые сорта, выведенные в Мичуринске. Среди них все большей популярностью пользуется сорт Памяти Яковлева. Он выделяется зимостойкостью, устойчивостью к парше, высокими урожаями (до 70 кг с 13-летнего дерева) и ранним началом плодоношения – на 3-4-й год после посадки в сад. Особо ценные свойства сорта – самоплодность и низкорослость деревьев. Время созревания – сентябрь, в условиях плодохранилища плоды сохраняются до ноября. Плоды достаточно крупные (110-150 г), широкогрушевидной формы, бугристые, золотисто-желтого цвета с оранжевым румянцем, сладкие, с незначительной кислинкой и очень приятным ароматом. Всем членам семьи наверняка понравится и сорт Скороспелка из Мичуринска: детям – за очень раннее созревание плодов (с середины июля) и их приятный кисловато-сладкий вкус, а вам, хозяюшки, – за возможность готовить из его некрупных желтоватых плодов великолепные компоты. Сорт относительно зимостоек и очень урожаен – до 50 кг с 10-летнего дерева. В плодоношение вступает на 3-4-й год. Если у вас есть желание выращивать груши с длительным периодом хранения плодов, то рекомендуем сорта Белорусская поздняя (плоды хранятся до января–февраля), Тихоновка (срок хранения плодов – до конца декабря) и Бере зимняя Мичурина (плоды хранятся до марта). Кстати, Бере зимняя Мичурина один из немногих сортов, который районирован сразу в двух крупных регионах – Центрально-Черноземном и Нижневолжском. Вот только черенки для размножения Бере зимней надо брать строго с типичного для этого сорта дерева. Замечательные сорта груши созданы и для жителей Сибири: Лель, Перун, Сварог, Каратаевская, Купава. По видимому, они еще более зимостойки, нежели уже названные сорта для Центра России, но качеством плодов (величиной и вкусом) мало чем от них отличаются, а потому годятся для культивирования и за пределами Сибири. Первыми, еще в середине августа, созревают плоды у сорта Лель, но хранятся они, к сожалению, всего лишь около двух недель. К середине сентября поспевают Купава и Каратаевская, плоды их тоже хранятся не более двух недель. В конце сентября созревает Сварог, плоды хранятся до 15-20 дней, а в холодильнике – аж до Нового года. Позже всех, в середине октября, созревают плоды сорта Перун, в холодильнике они сохраняются до января. Перун самый крупноплодный из сибирских сортов – средняя масса плодов 138 г, и к тому же они очень красивые – грушевидной формы, желтые, с большим ярким румянцем. Не менее замечательные сорта груши созданы и на Урале. Среди них один из лучших сортов по вкусовым качествам – Сказочная, сверхранний и не менее вкусный сорт Красуля и один из лучших сортов с периодом хранения плодов до Нового года – Декабринка. Верните грушу в сад. Этим вы не только увеличите питательное разнообразие вашего стола, но и получите ценное лекарственное растение. Ведь плоды груши содержат арбутин, предупреждающий заболевания почек и мочевого пузыря, а также хлорогенную кислоту, которая обладает желчегонным и капилляроукрепляющим действием.
 И. Исаева, докт. с.-х. наук



Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»

Использование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки на http://gazetasadovod.ru/

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

::. прочитало: 1 509 | автор: sadovod | 20 января 2021 | Комментариев 0 |
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 
Реклама



календарь
«    Октябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Опрос
Применяете Вы при выращивании овощных культур минеральные удобрения?

Опрос



архивы

Октябрь 2021 (16)
Сентябрь 2021 (21)
Август 2021 (24)
Июль 2021 (23)
Июнь 2021 (22)
Май 2021 (23)


поиск
Расширенный поиск
правый угол
Рейтинг@Mail.ru   Яндекс.Метрика  
Сайт для садоводов,
цветоводов, огородников
"Газета СадовоД"