Садовые подсказки от gazetasadovod.ru №45 (27.11.2013)
Новый канал для садоводов на YouTube. Заходите, подписывайтесь и оставайтесь с нами СЕГОДНЯ В ВЫПУСКЕ:
- - Наш фотоконкурс
- - Вопросы-ответы
- - Огурцы в теплице
- - Черви - создатели плодородия
- - ИРИСОВОД ОТВЕЧАЕТ НА ВОПРОСЫ
- - Огород вчера и сегодня
- - Садовая информация
Интернет-издание "Газета Садовод" обновляется ежедневно (кроме выходных)
Подписка на "САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ" (бесплатно)
_______________________________________________НАШ ФОТОКОНКУРС_________________________________________________
Подведены итоги фотоконкурса «Дачные зарисовки-2013»
Благодарим всех участников фотоконкурса
________________________________________________ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ________________________________________________
Что можно посадить в первые годы освоения дачного участка? Сколько и чего можно высадить на шестисоточном участке?
Г. Федосеев, С.-Петербург
В первые годы освоения дачного участка большая часть площади может быть занята земляникой, ранним картофелем, овощами. На участке в 6 соток можно высадить 3-5 яблонь, 3-4 вишни, 3-4 сливы, 3-5 кустов крыжовника, 5-7 кустов черной смородины, 30-40 кустов малины, около 300 кустов земляники.
Весной приобрела куст ежевики американского сорта. Он хорошо прижился. Каковы условия выращивания этой культуры в Ленинградской области?
Н. Петрова, С.-Петербург
Лимитирующим фактором для выращивания ежевики является тепло и зимние отрицательные температуры. Морозами преимущественно повреждается надземная часть растений, поэтому в условиях Ленинградской области можно выращивать лишь ограниченный набор наиболее зимостойких сортов (Эри, Лаутон). Кроме того, возможно выращивание малозимостойких сортов, таких, например, как Торнфри, Техас, Изобильная, Уилсонс, Эрли с использованием укрывной культуры. Ежевика нуждается в хорошо прогреваемом и защищенном от холодных ветров месте. Ей нужны богатые гумусом, рыхлые, воздухопроницаемые, с легким механическим составом почвы.
Происходит ли переопыление у малины? Можно ли сажать рядом разные сорта?
С. Воинова, С.-Петербург
В саду даже нужно сажать несколько сортов малины, так как при этом ягоды лучше завязываются, урожай увеличивается. Переопыление не влияет на качество ягод, гибридными получаются семена (а это не сказывается на урожае).
У меня в саду растут годовалые яблони. Надо пи их белить? С какого возраста белят яблони?
С. Войкова, С.-Петербург
Первые пять лет яблоня имеет очень тонкую, кору, чувствительную к морозобоинам и солнечным ожогам, но белить ее в этом возрасте не стоит, лучше обвязать лапником или каким-либо другим материалом, белить яблоню можно после 3-х лет.
________________________________________________СОВЕТЫ ТЕПЛИЧНИКУ____________________________________________
Огурцы в теплице
 Традиционно большинство теплиц занимают огурцами в качестве основной культуры. В основе этого лежит их скороспелость, более высокая, чем у других овощей, урожайность, возможность в определенной мере регулировать образование плодов сортами и приемами ухода.
При умелом ведении культуры, в наиболее благоприятных световых условиях, можно за короткий период вегетации получать достаточно высокие урожаи, особенно под пленкой.
Всякая овощная культура начинается с семян, продолжается рассадой, уходом за растениями и своевременной уборкой урожая. Даже для малых количеств семян стоит применять те приемы их подготовки, которые особенно доступны любому огороднику. Меньше подготовительных приемов требуют семена, полученные собственноручно, больше – покупные.
Первый прием подготовки – отбор по крупности и выполненности, а также ненарушенности оболочек. Можно замочить семена в воде и влажном материале до наклевывания, обработать в мокром и сухом виде (опудрить) микроудобрениями.
При обеспечении нормальных условий для прорастания семян всходы могут появиться ровно через двое суток. Все растения, появившиеся после трех дней от начала всходов, лучше выбраковывать.
Сеянцы огурцов обычно не принято пикировать, чтобы не портить рано и хорошо ветвящуюся корневую систему. Перевалки рассады из одних емкостей в другие также не делают. Непродолжительный срок выращивания рассады (посев в начале, а высадка в конце мая) требует рассадных емкостей от 0,5 до 0,8 л, с размещением семени в середине, на глубине 1 см и плашмя (горизонтально).
Огуречная рассада может при посадке иметь до пяти листьев, но главное ее достоинство будет состоять в компактности, утолщенном стебле, развитости корневой системы. Предупредить вытягивание подсемядольного колена можно некоторым понижением температуры воздуха после всходов, а также добавкой грунта до семядолей в рассадные емкости, для чего их не засыпают при посеве полностью. Подсыпка укрепит и корневую систему за счет образования от стебля дополнительных корешков.
Рассаду за период ее выращивания умеренно поливают, не допуская подсушивания и переувлажнения грунта. Возможно, понадобится одна подкормка азотным и фосфорным удобрением с общей концентрацией раствора 2 г/л.
По сравнению с томатной рассадой, огуречной не так опасно вытягивание, так как ей не нужны самые ранние завязи. Но все же лучше, если растения не будут высажены наклонно. Укоренение достаточно удлиненной части стебля может быть чревато гнилями при неблагоприятных условиях температуры и влажности грунта.
Сажают огурцы в вертикальном положении, рассадный ком вровень с поверхностью или с небольшим заглублением стебля. Растения перед высадкой и лунки хорошо проливают, а после посадки еще раз, но слегка. Главное при этом – сохранить без всяких повреждений корневую систему.
Схема размещения должна отрабатываться по месту посадки. Небольшая высота растений позволяет делать более загущенную посадку – не менее 4-5 растений на метр. В пасмурную погоду сажать можно в течение дня, в солнечную – ближе к вечеру, чтобы избежать завядания.
При компактных растениях с подвязкой можно не торопиться, дав им возможность укорениться и начать активно расти. Вытянутую рассаду подвязывают быстрее, не давая растениям лежать на грунте. При подвязке шпагат сначала должен немного провисать, а нижний его конец не должен касаться грунта. После полного укоренения огурцов шпагат можно постепенно натягивать. Поправку растений на шпалере делают не менее двух раз в неделю, подкручивая верхушки по часовой стрелке или наоборот, кому как удобнее. Главное, чтобы верхушки растений не опускались под собственной тяжестью и не изгибались.
Первый полив (или подкормку с поливом) следует проводить не раньше полутора-двух недель после посадки. За этот период корневая система должна разрастись, проникнув в глубину и по сторонам. Только через хорошо развитую корневую систему огуречные растения могут полноценно использовать предоставляемую им влагу и пищу.
Умеренные поливы с учетом погодных условий уместны в течение вегетации до трех раз в неделю. Подкормки раз в неделю можно начинать после оставления на налив первых завязей. Лучшим удобрением для подкормок является калийная селитра. К ней можно добавлять суперфосфат (до 1 г/л) и сульфат магния (через раз, 0,5 г/л). Минеральные подкормки при желании чередуют с органическими (коровяк, разбавленный в 10-15 раз). Проявление на листьях или плодах недостатка какого¬либо элемента питания вызывает необходимость внеочередной подкормки удобрением с этим элементом. Общая концентрация минеральных удобрений в подкормочных растворах не должна превышать 4 г/л.
В малогабаритной теплице не стоит сажать очень облиственные сорта и гибриды огурцов. Научно доказано, что лучше через фотосинтез работают на урожай листья средних размеров и мелкие. Такие листья будут лучше поглощать солнечный свет на всех ярусах растений до самого низа, менее затеняя друг друга. На эти же цели направляют приемы обрезки, формирующие лучшую продуктивность.
На быстро растущих растениях крепкой рассады первые завязи на рост можно оставлять ниже по главному стеблю; на более слабых – выше, с удалением завязей и нескольких нижних боковых побегов («ослеплением»).
Рекомендуется стебель от первой оставленной завязи до шпалерной проволоки условно делить по обрезке боковых побегов на три части. Нижние побеги обрезать после первого листа, затем – второго и третьего. Главному стеблю дают вырасти над проволокой на три междоузлия, направляя их в одну из сторон и закрепляя подвязкой к проволоке. Побеги, растущие вниз, обрезают на 3-4 листа. Но всякая рекомендация по формированию огуречных растений требует уточнений и оптимизации по конкретному месту выращивания.
При наличии собственного улья с пчелами или соседских пасек можно выращивать опыляемые сорта и гибриды огурцов. Если же этого нет, а участок не посещают даже опылителишмели, то лучше брать партенокарпические гибриды, не требующие опыления. Из тех и других сортотипов предпочтительнее выбрать с плодами укороченными, короткими или даже ультракороткими. Такие плоды растут до стандартных размеров от 5 до 8 дней после образования завязей, а длинные плоды – до двух недель.
На увеличение урожая работают не только плоды, которые созревают быстрее, но и своевременность сборов (через день). Прибавка, полученная от увеличенной против стандартной массы плодов, обернется потерей от отмирания новых завязей.
Сколько оставлять плодов на главном стебле, следует решать индивидуально по сортотипам и отдельным растениям. Если в одной пазухе листа образуется не один плод, лишние необходимо удалять.
Для опыляемых огурцов доказана польза совместного выращивания двух-трех разных, но похожих сортов или гибридов.
________________________________________________ОВОЩЕВОДСТВО______________________________________________________
Черви - создатели плодородия
 Чтобы получить удовлетворение от результатов своей работы, садовод должен много знать о почве и преодолеть целый ряд трудностей. Окультуривание почвы является первоочередной заботой каждого садовода.
Технологические свойства почвы определяются ее рыхлостью и плотностью. Автор предлагает сведения о помощниках, улучшающих и облагораживающих почву.
В почве представлены как микро, так и макроорганизмы. Микроорганизмы – это бактерии, грибы, простейшие; макроорганизмы – это дождевые черви, членистоногие, кроты, мыши и суслики. Следы жизнедеятельности почвенных организмов визуально заметны в гумусовом горизонте почвы. В плодородной почве на 1 м2 встречается 1000-200000 единиц макрофауны. Главная их роль состоит в дроблении, размельчении и разрушении растительных и животных остатков в почве.
Наиболее распространенными полезными представителями почвенной макрофауны являются дождевые черви. За один год на 1 метре они перерабатывают до 0,1 кг растительных остатков. Одновременно через их пищеварительный тракт проходит 2,5 кг почвы, которая в результате этого приобретает новое свойство и строение. Кроме того, дождевые черви проделывают в почве каналы, чем увеличивают ее пористость, воздухо и водопроницаемость. В значительной степени также рыхлят почву муравьи, ногохвостки, многоножки, двухкрылые мухи и их куколки, гусеницы бабочек и некоторые позвоночные. У большинства людей до сих пор бытует представление о том, что черви достойны лишь презрения – и их можно давить, уничтожать, травить. Дождевых червей видели все. Но все ли знают, что это гаранты нашего благополучия и здоровья? Дождевые черви – крупные беспозвоночные почвенные животные – сапрофаги, питающиеся растительными остатками.
В почвах нашей страны их насчитывается 97 видов. Пропуская через свой кишечник массу отмерших растительных тканей, черви их разрушают и перемешивают с землей. Им же принадлежит заслуга в переработке компостов, которые через некоторое время превращаются в сыпучий, рыхлый, состоящий в большой степени из гранулированных экскрементов червей материал. Это водопрочные, водоемкие, гидрофильные структуры, которые составляют в почве наиболее ценные формы гумуса и являются центрами микробиологической активности. Дело в том, что в кишечнике червей развиваются процессы, при которых низкомолекуляные продукты распада органических веществ превращаются в молекулы гуминовых кислот. Последние образуют комплексные соединения с минеральными компонентами почвы – гуматы кальция. А они, как известно, делают почву структурной, предупреждая ветровую и водную эрозию почвы.
Черви поглощают не только перегной, но и бактерии, водоросли, грибы и их споры, простейшие организмы нематод. Дождевые черви выступают как регуляторы деятельности микроорганизмов, как санитары и дезодораторы почвы, которая обогащается азотом, фосфором, калием, сбалансированными между собой природной технологией. При высокой численности в компосте они перерабатывают его в высокоэффективное гумусовое удобрение. Их состав азотно-фосфорно-калийный: 5:5:3. Сад, дружащий с червями, может иметь до 25 земляных червей на одном квадратном метре. Этому способствуют тонны питательной органической массы. Установлено, что червь за сутки пропускает через пищеварительный канал количество земли с органикой, равное весу своего тела. Количество гумуса находится в прямой зависимости от их количества. Никакие другие животные и даже агромелиоративные приемы не могут сравниться с червями. Дождевые черви – надежный естественный показатель здоровья и плодородия садовой земли.
Покопайтесь в своем саду. Отыщите, по крайней мере, пять жирных земляных червей в одном кубическом метре земли. Мелкие, тощие черви или еще хуже, их отсутствие – является показателем того, что земля нуждается в органическом материале. Дождевые черви помогают нейтрализовать почвенную кислотность, выделяя карбонат кальция, т. к. для обитания предпочитают нейтральную кислотность почвы. Километровые норы червей глубоко в земле заполнены воздухом и влагой, по ним развиваются корни растений.
Прямые солнечные лучи могут убить дождевых червей за несколько минут, поэтому они выходят на поверхность только ночью в поисках пищи. Неблагоприятные почвенные условия черви избегают, спасаясь бегством или быстро гибнут. Поэтом у попытайтесь создать червям надежное жилище и благоприятные условия для их развития.
Обеспечьте достаточные запасы питания. Они очень любят перепревшие листья, скошенную траву, перепревший навоз, кухонные отходы – овощи, фруктовые обрезки, остатки яиц и т. д. Кухонные отходы создают очень кислую среду. Если добавлять в землю золу или другой порошкообразный материал, то его следует предварительно смочить водой, так как сухой материал может погубить червей. Перекапывание лопатой или вилами, а еще хуже, глубокая пахота, уничтожает весь труд червей, ликвидирует все каналы, созданные червями и корнями, ухудшает плодородие и качество почв. После дождей почва уплотняется. В результате кислород в нее не поступает, органика не разлагается. Аэробные бактерии, располагающиеся в пределах 10 см верхнего слоя почвы, не могут жить без кислорода. Анаэробные бактерии, наоборот, живут в глубоких слоях, кислород для них губителен. Оба вида бактерий полезны, выполняя работу по созданию плодородия вашего участка.
Глубокая перекопка лишает комфортных условий тех и других, они погибают, и почва становится стерильной. Стремление разрыхлить почву как можно глубже на деле превращается во вредительство. Разумеется, при освоении целины разовая перекопка неизбежна. В последующие годы почву обрабатывайте на глубину 5-7 см, то есть только рыхлите.
Т. Бархатова
___________________________________________ЦВЕТОВОДСТВО __________________________________________________
ИРИСОВОД ОТВЕЧАЕТ НА ВОПРОСЫ
 Много ирисоводов и просто цветоводов пишут мне. Вот некоторые, наиболее часто встречающиеся вопросы.
Когда лучше обрезать веер листьев ириса, летом или осенью?
Вы же не обрываете летом листья у деревьев? Почему? Правильно, фотосинтез, хлорофилл. Все растения через листву получают солнечную энергию. Веер ириса летом мы обрезаем, когда размножаем и пересаживаем цветок. Так как корневая система нарушается и уменьшается – для баланса и уменьшаем веер листьев, всё равно, если не обрезать, кончики будут подсыхать. Если растение не пересаживалось – листья не обрезают. Можно обрезать листья ириса только перед самыми морозами и то не обязательно, а ранней весной собрать уже сухие листья.
У вас такое большое количество посадочного материала ирисов и пионов, нимфей, мискантусов и других растений. И все они продаются, на некоторые сорта стоит очередь по нескольку лет. Есть ли у вас и какие секреты продаж?
Конечно, есть. И главный из них – надо бороться за реализацию только качеством товара. Рынок растений сейчас очень перенасыщен. Я сам не ленюсь и езжу по всей стране по лучшим ирисовым садам во время их цветения и выбираю прямо с грядки самые впечатляющие и харизматичные сорта, которые производят на человека самое яркое впечатление. Плюс получаю новинки лучших современных сортов из США и Австралии. Под качеством я понимаю не только здоровый и качественный посадочный материал, но и сами сорта цветов – чистые, сочные и яркие расцветки, которых нет сейчас на рынке. И еще маленький секрет: я уже давно не торгую на рынке, но ко мне на участок приезжают цветоводы из разных городов, в том числе и те, которые торгуют на рынках, оптовики. Вот, что я им говорю из своего личного опыта. Если вы выносите на рынок дватри сорта, даже самых лучших экземпляров, например, карликовых ирисов, то продать всё равно будет трудно. А если у вас в продаже будет одновременно 20-30 сортов, то наверняка все они будут проданы. Покупателям нужно разнообразие ассортимента, тем более, если все сорта необычные – яркие и харизматичные. Когда я торговал на рынке, всегда продавал всё, что приносил. И сейчас у меня много покупают – всю коллекцию по 2-3 сорта каждого. И самое главное – не бойтесь делать подарки, не жадничайте, уважительно и искренне относитесь ко всем покупателям.
Перед цветением некоторые бутоны ирисов загнивают и не цветут. В чем причина?
Во всем виноваты личинки – опарыши маленькой мушки, которая откладывает яйца прямо в бутоны. Сейчас очень много препаратов-инсектицидов, направленных против насекомых, но главное – опрыскать вовремя. Очень трудно отследить массовый вылет мушек, а затем они прямо вьются над бутонами ирисов. Будьте внимательны, но опрыскивать надо раньше массового вылета. В прошлом году я стал опрыскивать ирисы, когда бутоны еще только начали завязываться и несколько раз до цветения. А если прозевали – зараженные бутоны и стебли надо выламывать, а личинки уничтожать.
Расскажите, пожалуйста, об агротехнике ирисов.
Ирис – растение во многом самодостаточное. Особого ухода и полива не требует. Часто поливают только молодые посадки. Растет на всех почвах. Его можно не подкармливать. Но все же лучше вначале весны немного подкормить азотным удобрением, во время цветения – фосфорным и калийным. Летом и осенью подкармливать не надо. Для профилактики листовой пятнистости – вначале вегетации хорошие результаты даёт опрыскивание препаратом Строби. Ирис не любит переувлажнения, не выносит застоя воды в корнях, после чего они могут подгнивать, часто это бывает ранней весной. Хорошие результаты дает профилактическое опрыскивание корней антибактериальным препаратом метронидозолом, или темным раствором марганцовки. Но если корень уже подгнил, надо смело вырезать ножом поражение, до твердого тела. Или выкопать куст, вырезать гниль, просушить на солнце, обработать поражения антибактериальными средствами и снова посадить. На зиму ирисы можно особо не укрывать. Я засыпаю корни на 1-2 см землей и опавшими листьями деревьев. А ранней весной ирис необходимо освободить от укрытия и удалить сухие листья.
О. Киценко
________________________________________________ИСТОРИЯ ОГОРОДНИЧЕСТВА___________________________________________
Огород вчера и сегодня
Продолжение. Начало Садовые подсказки №33, №34, №36 №37
Основоположник отечественной генетики, селекции и сортового семеноводства овощей С.И. Жегалов (1881-1927) читал первый в Росси курс генетики на Голицынских высших курсах по сельскому хозяйству для женщин (1913 г.). На Грибовской станции он вывел ценные сорта капусты, моркови, гороха, фасоли, репы, лука.
Руководитель Московской овощной опытной станции профессор В.И. Эдельштейн (1881-1965) разработал биологические основы овощеводства. Его учебное пособие «Овощеводство» (3-е издание вышло в 1962 г.) может служить настольной книгой огородников по биологическим особенностям и требованиям овощных культур. Он учил внимательно приглядываться к растениям, замечать происходящие в них изменения и через это уметь удовлетворять их запросы, чтобы всегда иметь хороший урожай.
Многие ценные советы и агроуказания давал новый журнал «Сад и огород», а позднее журналы «Картофель и овощи» и «Приусадебное хозяйство».
Постепенно овощи начали проникать и в заполярные районы. В Мурманской области с 1923 г. начал работать опорный пункт, преобразованный в 1932 г. в отделение Института растениеводства. Там изучали развитие овощных растений в полярных условиях не только в теплицах, но и в открытом фунте. Были выведены новые скороспелые сорта овощей, в том числе широко известный сорт китайской капусты Хибинская.
Начавшееся в 20-е годы потепление Арктики, повысившее через 30 лет среднегодовую температуру в районе Архангельска на 1°С и способствовавшее ликвидации вечной мерзлоты на территории Мезени, также чуть-чуть помогло выращиванию овощей открытого грунта на европейском Севере страны.
Не был забыт и Север азиатский. По инициативе В.И. Эдельштейна стали изучать агротехнику овощных культур в защищенном грунте на Шпицбергене, в бухте Тикси и на Диксоне. А по инициативе полярного академика О.Ю. Шмидта с 1930 по 1938 г. были построены первые небольшие теплички на Шпицбергене, в Нарьян-Маре, на Вайгаче, в Игарке и Дудинке, в бухте Тикси и на Диксоне. В некоторых частях Арктики строительство защищенного грунта не прекращалось даже в годы Великой Отечественной войны.
С коллективизацией сельского хозяйства личное огородничество отошло на один из последних планов. Бывшее некогда доходной отраслью, оно с годами стало хиреть, чтобы в последние десятилетия века превратиться в любительское. Правда, выпускаемая справочная и агротехническая литература была адресована не только овощеводству промышленному, но и личному хозяйству.
В войну был полностью уничтожен защищенный грунт, и значительно пострадало овощеводство открытого фунта на территориях военных действий и приграничных с ними районов. Вместе с тем появилось множество новых огородов в тылу, которые в военные и первые послевоенные годы служили большим подспорьем всему сельскому и большинству городского населения.
Известна спасительная роль огородов для жителей блокадного Ленинграда, когда в летние месяцы под них были отведены скверы, бульвары, часть Летнего сада, других городских парков. Посеянные овощи спасли жизнь многим блокадникам.
После войны огороды стали быстро восстанавливаться и расширяться. Например, уже в 1947 г. 465 тысяч ленинградцев занимались огородничеством на территории в 9900 га коллективных и индивидуальных участков. Но урожаи были невелики, составляя в расчете на 1 га по 150 ц овощей и картофеля, или 1,5 кг/м².
Несмотря на понесенные потери, овощеводы страны крепко держали позиции отечественного огородничества. В 50-е годы по урожаям парниковых и тепличных томатов (12,4-14,8 кг/м²) мы держали первенство в Европе. В те годы средние урожаи в Голландии составляли 7 кг/ м2, в Англии - 7,5 кг/мг, в Италии - 5 кг/м², в ФРГ - менее 4 кг/м². Раньше, чем финны и голландцы, перешагнул 50-килограммовый рубеж урожая тепличного огурца овощевод из Бурятии В.И; Левенко. В 1961 г. он получил 53,5 кг/м² огурцов сорта Многоплодный ВСХВ, затратив при этом на 1 кг продукции азота 5,5 г, фосфора -2,3 г, калия - 4 г (в дейсувующем веществе), или около 30 г в удобрениях.
Продолжение следует
_______________________________________________________САДОВАЯ ИНФОРМАЦИЯ____________________________________
Полезное из нашего каталога:
ООО"Тепличный выбор". Теплицы, плёнка, поликарбонат
Самые читаемые статьи, опубликованные на нашем сайте за последнюю неделю:
Уважаемые, садоводы! На нашем форуме вам ответят специалисты. Задавайте свои вопросы.
|
О сайте
RSS
