Томатный сок с кефиром и зеленью На 2 стакана свежего томатного сока – 2 стакана кефира или простокваши, 1 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки и укропа, соль и сахар – по вкусу. Холодный кефир перемешать с мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа, а затем при быстром помешивании медленно влить томатный сок. Добавить по вкусу соль и сахар. Этот напиток в жаркую погоду можно подавать вместо первого блюда.
В. Черняева
Газета "САДОВОД" №45, 2011г.
Понравилась статья? Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|