Выращивание цветной капусты (садовод садоводу) Продуктивная часть этого растения - головка, образованная из сросшихся между собой мясистых цветоносов. Цветная капуста очень любит влажную почву, поэтому нельзя допускать ее пересыхания. Но и полив тоже должен быть в меру. В дождливом году цветная капуста гниет из-за переувлажнения почвы. В жару головки цветной капусты быстро перезревают, темнеют и разделяются. Значит, с уборкой запаздывать нельзя, так как происходит рассыпание головок. Чтобы они были белые и плотные; их надо обязательно притенять, для чего над головкой надламывают 2 листа этого же или соседнего растения. Особенность цветной капусты - большая требовательность к минеральному питанию.
Какие лекарственные растения собирают в августе ФЕНХЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ Применяют его при желче- и почечнокаменной болезнях, как отхаркивающее при воспалительных заболеваниях дыхательных путей и легких. Для этого 2-3 чайные ложки измельченных плодов настаивают в стакане кипятка 2 часа и принимают по 1/ 3 стакана 4-5 раз в день за 20 минут до еды. Для детей берут 1 чайную ложку плодов, заваривают также и дают горячий настой по чайной ложке несколько раз в день (не только как отхаркивающее средство, но и при вздутии живота у грудных детей, болезненных желудочно-кишечных спазмах). Сочные листья и молодые зонтики консервируют, а стебли и зонтики используют при засолке овощей и в хлебопечении.