Прощание с дачным щавелем: как собрать последний урожай и что делать с грядкой дальше Сентябрь на даче — это особенное время. Воздух становится прозрачным и прохладным, а огород готовится к долгому зимнему сну. Среди желтеющей листвы и опустевших грядок один зелёный боец всё ещё держится молодцом — наш терпкий, кисленький щавель. Многие считают, что сезон щавеля заканчивается в июле, но я вас уверяю: осенний сбор может быть не менее, а то и более удачным! После летних жарких месяцев, которые заставляют его грубеть и выбрасывать цветочные стрелки, сентябрьские дожди и прохлада делают своё дело. Листья снова становятся нежными, сочными и накапливают максимум того самого любимого нами вкуса. Почему стоит сделать осеннюю вылазку за щавелем?
О сайте
RSS
