 Груши в садах Северо-Запада
Груша является ценной плодовой культурой. В плодах ее содержатся сахара, органические кислоты и витамины. Из плодов можно приготовить сухофрукты, варенье, повидло, компоты, соки, цукаты. В народной медицине грушу используют как жаропонижающее, мочегонное, закрепляющее средство. Плоды оказывают противовоспалительное и противосклеротическое действие. К сожалению, такая ценная культура не получила в садах Северо-Запада широкого распространения.
Тонковетка - классический сорт народной селекции, который выращивался в северных районах России с начала XVIII века. Дерево мощное, с пирамидальной кроной, переходящей с возрастом в широкопирамидальную. Плоды средней величины, массой 50-90 г, грушевидной формы, с длинной изогнутой плодоножкой, желтовато-зеленые с покровной окраской ярко-кирпичного цвета. Мякоть плода грубоватая, желтовато-белого цвета, кисло-сладкая, с небольшой терпкостью, посредственного вкуса. При перезревании быстро становятся мучнистыми. Плоды созревают в конце августа и в лежке сохраняются 8-10 дней. Сорт технического назначения. Длина вегетационного периода в Ленинградской области -157-173 дня. В плодоношение сорт вступает на 7-9-й год после посадки в сад. Урожайность средняя и выше средней. Одно дерево может дать урожай плодов до 200 кг. По зимостойкости занимает одно из первых мест среди сортов груши. Плоды, листья и побеги сильно поражаются паршой.
Бессемянка. Старинный, среднерусский сорт народной селекции. Дерево средних размеров, с широкопирамидальной кроной. Плоды средней величины, массой 60-80 г, короткогрушевидной формы, желтовато-зеленого цвета. Мякоть плода желтая, сочная, с легкой кислотой, душистая, с небольшим количеством каменистых клеток, хорошего вкуса. Плоды созревают в начале сентября и в лежке сохраняются до 20 дней. Столовый сорт. Длина вегетационного периода в Ленинградской области - 165-169 дней. В плодоношение сорт вступает на 7-8-й год после посадки в сад. Урожайность хорошая - до 140 кг с дерева. Плоды часто не имеют семян, почему сорт и получил свое название. Зимостойкость средняя. Во влажные годы листья и плоды поражаются паршой.
В. Пономаренко, академик Петровской академии наук
Подпишись бесплатно на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ»
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|
О сайте
RSS
