Садовые подсказки от gazetasadovod.ru №37(23.10.2019)
- Вопросы-ответы - Навоз - ценное органическое удобрение (видео) - Основные ошибки в уходе за овощными культурами (видео) - Капуста на садовом участке - Как сохранить георгины в домашних условиях - Садовая информация
Интернет-издание "Газета Садовод" обновляется ежедневно (кроме выходных)
Как бороться с сыростью в погребе? Причинами появления конденсата и сырости в погребе могут быть: плохо утепленное перекрытие, нарушение гидроизоляционной сети, недостаточная вентиляция (вентиляционных труб должно быть две - приточная и вытяжная с установкой на разных уровнях), просачивание в погреб атмосферных и талых вод (разрушилась и не ремонтировалась отмостка), пренебрежение ежедневной просушкой погреба. Если эти причины устранить, то погреб будет сухим, пригодным для добротного хранения овощей и картофеля. В металлических погребах картофель и овощи плохо "дышат". Поддержать необходимый температурно-влажностный режим в них трудно. Постоянно наблюдается конденсат влаги, вентиляцию сделать совсем непросто. В результате некоторые продукты при хранении приобретают посторонний привкус. Словом, и дорого, и плохо.
Подскажите, пожалуйста, как самому приготовить садовый вар? Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов приготовления садового вара. 1. В одном сосуде растапливают 4 части пчелиного воска, в другом - 201 частей канифоли или смолы. Все смешивают и добавляют 1 часть льняного масла. Затем добавляют 2 части молотого древесного угля. 2. 16 частей свежего коровьего навоза, 8 частей гашеной извести или мела, 8 частей древесной просеянной золы, 1 часть речного песка. Все это разбавить мыльной водой, тщательно перемешать и добавить для лучшего сцепления мелко нарезанную шерсть. Эту замазку лучше готовить непосредственно перед использованием, т. к. она долго не хранится. 3. Растапливают 1 часть сала, добавляют 2 части воска, затем - 4 части размельченной канифоли, всю эту смесь 30 минут кипятят на медленном огне. Затем полученную массу выливают в холодную воду, руки смазывают жиром и вар разминают. Хранят вар в промасленной бумаге.
На нашем канале каждый вторник новое видео для садоводов. Заходите и подписывайтесь "Газета садовод"
_______________________КАЛЕНДАРЬ ОСНОВНЫХ РАБОТ_____________________________________
Калина красная Это всем хорошо известный крупный кустарник высотой 2-3 м либо деревце до 4 м. Встречается довольно широко на территории нашего региона: в подлеске смешанных и лиственных лесов, в кустарниковых зарослях, по оврагам, берегам рек и окраинам болот. В условиях Северо-Запада калина начинает вегетацию в конце апреля, цветет в конце мая — начале июня, плоды созревают в середине сентября. С одного растения можно собрать до 4-8 кг ягод. Вкус ягод терпкий, горьковато-сладкий, но после заморозков горчинка исчезает. Калина издавна введена в культуру, получены сорта, существуют и декоративные формы. Калина хорошо очищает воздух от пыли, выделяет фитонциды, хороший медонос. Растение легко размножается вегетативно: отпрысками, отводками, зелеными черенками и делением куста. В саду его сажают как весной (в северных районах это предпочтительнее), так и осенью. Калина влаголюбива и при посадке надо учитывать эту особенность. Кусты калины долговечны, их можно выращивать на одном месте более 25 лет. Сажать лучше на периферии садового участка, можно использовать в качестве живой изгороди, так как растения хорошо ветвятся, но располагать их желательно не ближе 2 м друг от друга. Для нормального перекрестного опыления и ежегодных стабильных урожаев на приусадебном участке желательно иметь 2 куста калины разных сортов. Недостаток калины при ее выращивании на участке — сильная поражаемость многочисленными видами насекомых-вредителей (листоедами, листовертками, пилильщиками, цветоедами, тлей), которые, давая 3-4 поколения за вегетацию, сильно ослабляют растение и значительно снижают урожай плодов. Такое массовое распространение вредителей делает невозможным выращивание калины без применения химикатов. Кроме того, она становится источником распространения вредителей и для других плодово-ягодых культур. По этой причине весной, до распускания почек, необходимо обработать растения калины 3%-ным раствором нитрафена, чтобы уничтожить зимующих вредителей. Перед цветением растения обрабатывают против цветоеда и листогрызущих насекомых. Однако химическую обработку следует прекратить за 30-40 дней до начала созревания ягод. Плоды калины богаты сахарами, органическими кислотами, витаминами С и В9. В плодах, листьях и коре содержится важное биологическое вещество — глюкозид вибурнин. Содержащийся в плодах пектин способствует выведению тяжелых металлов из организма человека. Плоды в свежем виде, сок и отвары применяют при простуде, кашле, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, желудка и почек. Часто можно наблюдать как у большинства садоводов за заботами по заготовке основных садово-огородных припасов не доходят руки до плодов калины, и грозди ягод висят до середины зимы, пока птицы не расклюют их. Но эти заботы можно свести к минимуму. Ягоды можно собрать, срезая соцветия секатором у основания (чтобы избежать механического повреждения, лучше всего их обрывать кистями). Подвешенные в прохладном домике, в сарае или на чердаке, они хорошо хранятся до весны, их можно использовать в свежем виде всю зиму, а также сушить либо замораживать в холодильнике, готовить морсы, кисели, сироп и др. Как кору, так и плоды калины используют в медицине. Кору собирают только с боковых ветвей в апреле-мае. С главного стебля кору не снимают. Отвар плодов с медом помогает при кашле и простуде. Отжатый и разлитый в чистые бутылки сок из ягод калины хорошо сохраняется в холодильнике без добавления сахара и без пастеризации. Настои цветков и листьев используют как жаропонижающее и антимикробное, дезинфицирующее средство при ангине и простуде. Существует множество лекарственных рецептов с калиной. Отметим только калиновую водную настойку, которая укрепляет сердечную мышцу и благоприятно влияет на давление. Три стакана свежей калины давят в эмалированной или стеклянной посуде деревянным пестиком, заливают содержимое 2 л крутого кипятка. Закупоривают (укутывают) на 6 ч (можно на ночь). Потом процеживают (косточки лучше убрать). В этот раствор добавляют при комнатной температуре 0,5 кг меда. Употребляют треть стакана за 10-15 минут до еды. Пьют 3 месяца (можно месяц, т. е. около 8-9 л водной настойки), делая между ними перерывы по 10 дней. На трехмесячный цикл требуется примерно 4-5 кг калины. Лучше готовить настойку каждый месяц, но можно и сразу на весь цикл, в этом случае настойку надо хранить в холодильнике или в очень прохладном месте. Как хорошо, что у нас растет это замечательное растение! Идешь по лесу на охоте, еле передвигая ноги, а глаза так и ищут яркие грозди ягод среди желтых листьев, чтобы их свежесть и кислый вкус подкрепили силы и придали бодрость. Или, возвращаясь с зимней рыбалки, торопясь на автобус, проходишь мимо чьей-то на зиму заброшенной дачи с несобранными ярко-красными ягодами калины у забора и перехватываешь горсть-другую, чтобы остыть и успеть на автобус. А. Лазарев, ст. науч. сотр. ВНИИ защиты растений Материал из еженедельной газеты "САДОВОД"
Календарь работ цветовода: ноябрь Почву, на которой высажены грунтовые розы, не боящиеся мороза, посыпьте мелким перегнившим коровьим навозом: он защитит корни от промерзания, а с весны даст им и питание. Кустарники обрежьте до вызревшей древесины. Хвойные растения слегка укройте лапником или обвяжите мешковиной. У молодых растений замульчируйте приствольную зону. Хвойные лучше зимуют без укрытия в тенистых местах, где их и надо высаживать. Обязательно стяните веревкой (не синтетической) ветви раскидистых хвойных, чтобы они не разломались от снега. Свяжите ветки у раскидистых декоративных кустарников, чтобы их тонкие ветви не завалило снегом. Для укрытия растений с зимующими листьями и почвопокровных используйте лапник. Участки с многолетниками и луковичными растениями мульчируйте торфом или перегноем (слой 3-5 см). Укройте слоем опавших листьев нежные растения в альпинарии. Почва там должна быть легкой и водопроницаемой. Для утепления растений используйте хвойный лапник, сухой дубовый лист, лутрасил или спанбонд. Для сохранения сухости используйте рубероид или полиэтилен. Уберите на хранение георгины, гладиолусы, бегонии, канны, монтбреции, фрезии, тигридии и др. К этому времени они уже должны быть подготовлены к хранению: клубнелуковицы гладиолусов высушены и очищены от отмерших корней и грязных чешуй, а георгины слегка обсушены и покрыты тонкой парафиновой пленкой. Хранить гладиолусы зимой лучше в нижнем отделе холодильника (где хранятся фрукты), в коробке. Крупные корни георгин надо хранить только в проветриваемом помещении при температуре 3…7°С. Монтбреции, тигридии, фрезии и клубневые бегонии надо содержать при низких положительных температурах в полусухом субстрате (торфе или опилках), т. к. они не переносят сухого хранения. Ноябрь – благоприятный период для подзимних посевов. Приступайте к подзимнему посеву семян многолетников (дельфиниум, ирис, аквилегия, гипсофила, годеция, лобулярия, космея и др.). Посейте семена в бороздки немного глубже, чем весной, и сверху присыпьте торфом или компостом. Можно использовать для посевов и мелкие деревянные ящики с дренажными щелями, установив их в тенистом месте (здесь снег дольше не тает). Ящики надо накрыть сеткой для защиты от птиц. Заготовьте почвосмесь (земля, торф, и песок) для ранних посевов весной. В сухую погоду уберите всю опавшую листву с газона, постарайтесь не ходить по замерзшей траве. Очистите участок от растительного мусора. В течение всего месяца проверяйте луковичные культуры, которые укореняются для выгонки. Поддерживайте температуру на уровне 9 оС, не допускайте высыхания субстрата, в котором укореняются луковицы. Все садовые инструменты очистите, лопаты обязательно наточите и смажьте их, чтобы не было ржавчины.