СПАРЖА ПО-ВЕНГЕРСКИ Спаржа – 300 г, сметана – 10 г, масло сливочное – 5 г, сухари молотые – 10 г, паприка красная – 2 г, сахар – 2 г. Обработанную спаржу отварить в подсоленной воде, добавив сахар, откинуть на сито, дав стечь воде. Сковороду смазать маслом, посыпать сухарями, положить половину сметаны, уложить спаржу и посыпать паприкой. Затем залить ее оставшейся частью сметаны, посыпать сухарями и запечь в духовке.
Понравилась статья? Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|