 Выращивание баклажанов в открытом грунте
МОИ СОСЕДИ по огороду смотрели как на чудо, увидев плодоносящие на моем участке баклажаны. Некоторые огородники отваживались выращивать их под Москвой. Что же касается наших, более прохладных условий Ленинградской области, то культуру баклажан считали неприемлемой для открытого грунта. Но оказывается, что это вполне возможно. Действительно, прошлым летом я собрал 4 сумки зрелых и хорошо развитых плодов с пяти кустов сорта Алмаз и пяти кустов сорта Деликатес 163, росших под открытым небом. Считаю свой первый шаг выращивания баклажанов в открытом грунте удачным и оправдавшим затраты труда. Высадил их на хорошо освещенном юго-восточном склоне участка 7 июня. Использовал рассаду в возрасте 80 дней, имевшую 3-5 настоящих листьев. Выращивал на гряде насыпного грунта слоем 40 см, богатого перегноем. Источником органики послужили закопанная в предыдущем году в почву трава и кучи перепревшей дернины. Высаживал баклажаны с комом земли, чтобы не повредить корни. Баклажаны от этого страдают, поэтому не терпят пересадок на новое место. Им нужен глубокий культурный слой земли, т.к. корни у них уходят вглубь на 30-40 см. Размещал растения на расстоянии 60 см друг от друга. Перед высадкой внес в лунки по столовой ложке суперфосфата, по горсти золы и перемешал. А через 2 недели после высадки рассады дал растениям жидкую подкормку раствором аммофоса (150 г на 10 л воды). После этого прорыхлил почву и слегка окучил растения. Для успешного возделывания баклажанов нужно учитывать их биологические особенности. Это культурное растение сформировалось в тропиках Индии и Южного Китая, чем и обусловлена его теплолюбивость. Баклажаны любят яркое солнечное освещение и в то же время являются растениями короткого дня, т.е. в начальный период роста им необходим свет лишь в течение 12 часов, чтобы обеспечить потом быстрое развитие растений и раннее плодоношение. Баклажаны могут давать хороший урожай при среднесуточной температуре 15°С с преобладанием солнечных дней. А оптимальная температура - плюс 20-30°С. Они не выносят даже небольших заморозков, а всходы могут погибнуть и при температуре +6°С. Баклажаны также страдают от холодных дождей, что иногда бывает у нас в июне. А если в период цветения произойдет "похолодание" до +12°С, это может привести к сбрасыванию цветов и завязавшихся плодов. Холодовыносливых сортов создать не удалось - слишком сильна изначальная тропическая наследственная основа. Поэтому для нашей зоны нужно использовать раннеспелые сорта, успевающие завершить свое развитие в открытом грунте за 2,5 месяца пригодной для баклажанов погоды. Нам нужны сорта, способные давать плоды через 100 дней после высадки рассады. К их числу относятся Викар, Универсал 6, Карликовый ранний 921. В моем опыте хорошо плодоносил Деликатес 163. Куст у него приземистый, листва и стебель фиолетового оттенка. Образует много плодов круглой формы, диаметром до 8 см. В течение августа каждую неделю завязывал все новые и новые плоды, обеспечивая овощной конвейер. Сорт Длинный фиолетовый хотя и начал плодоносить раньше, уже с 20 июля, но плоды были мелкие (8 см длиной и 2 см толщиной) и в небольшом количестве. К тому же в середине августа поразился пятнистостью листьев и прекратил завязывать новые плоды. Зато сорт Алмаз, начавший плодоносить позже, в середине августа, превзошел всех размером плодов - до 18 см длиной и 8 см толщиной. Его длинные плоды росли вниз и буквально зарывались в рыхлую землю, которую приходилось отгребать.
В наших условиях не полностью подтверждаются официальные характеристики сортов, составленные на основе опыта выращивания в южных регионах. Выращивание баклажанов в открытом грунте под Петербургом - дело новое и пока хорошо не изученное. Огородникам приходится уповать на собственный опыт. Поэтому лучше всего испробовать самим несколько сортов и выбрать наиболее подходящие. Можно использовать Черный красавец, Донской 14, Скороспелый Симферопольский 105. Посев для получения рассады лучше проводить в середине марта, в комнате у окна. А в мае, если есть возможность, перенесите рассаду в теплицу. При посеве в середине марта молодые растения используют яркое солнечное освещение конца марта и апреля. Но после появления второго листа их следует в течение двух недель помещать в темноту (прикрывать) за 2 часа до захода солнца, создавая 12-часовой день, чтобы они смогли пройти световую стадию своего развития на коротком дне. Тогда они раньше приступят к плодоношению, будучи уже высажены в грунт. Баклажаны - короткодневные растения.
В. Колобаев, доктор биолог, наук
Подпишись бесплатно на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ»
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|
О сайте
RSS
![](\"https://gazetasadovod.ru/images/baner/468-60.gif\")
