 Голландские сорта картофеля
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, голландские фермеры, применяя свои сорта, получают хорошие урожаи. Но этим сортам соответствует своя, голландская, технология выращивания, которая принципиально отличается от нашей. Все дело в том, что в Голландии картофель сажается на высокие, хорошо взрыхленные гребни, на которые в течение всего вегетационного периода культуры не ступает нога человека и колесо машины. А растение между тем развивается. Мы такие технологии в массовом масштабе, а тем более на садовом участке внедрить не можем. Не можем ввиду отсутствия необходимого комплекса машин. Да и почвенные условия у нас серьезно отличаются от голландских.
Ознакомившись с результатами испытаний этих сортов в России, в частности, в НИИ картофельного хозяйства, расскажем о некоторых, испытанных на конкретном участке Северо-Запада. Раннеспелый Приор, среднеранние Аноста, Агрия, Романо и Сантэ. В первый год Приор показал неудовлетворительные результаты, по сравнению с нашими сортами Весна, Весна белая, Пригожий-2. Клубни были мелкие, урожаи небольшой. До 25 % клубней имели трещины. Несколько лучше показали себя сорта Агрия и Аноста, хорошие результаты дали Романо и Сантэ. Но рекордсменом стал все-таки сорт Сантэ. Последние годы он уверенно дает урожай по 6 кг/м ²;.
Клеопатра. Ранний, продуктивный сорт с быстрым клубне образованием. Лучше всего подходит для возделывания на глинистой и песчаной почве. Мякоть светло-желтая, при резке не темнеет. Не разваривается, подходит для жаренья во фритюре. Устойчив к засухе. Лежкость при хранении хорошая. Масса клубня -90-110 г.
Конкурент. Ранний, продуктивный сорт. Клубни крупные, правильной овальной формы. Не разваривается. Чувствителен к механическим повреждениям. При резке клубни не темнеют. Имеет долгий период покоя. При длительном хранении в теплых условиях склонен к образованию деток.
Латона. Ранний, высокопродуктивный сорт. Клубни желтого цвета округло-овальной формы. Не разваривается. Имеет достаточную устойчивость
ко многим заболеваниям. Масса клубня - 100-120 г.
Симфония. Среднеранний, красный, высокопродуктивный сорт. Клубни овальной формы, со светло-желтой мякотью. Обладает высокими вкусовыми качествами, при варке слегка светлеет. Устойчив к заболеваниям. Масса клубня -100-140 г.
Сантэ. Среднеранний, высокоурожайный сорт, дает высокие урожаи в условиях нашей области. Крупные клубни желтоватого цвета. Достаточно мучнистая мякоть, которая не обесцвечивается после кулинарной обработки. После всходов несколько замедленное первоначальное развитие ботвы, но имеет хорошее последующее развитие. Весьма устойчив к заболеваниям. Масса клубня- 140-150 г. Дезире. Хорошо известный среднепоздний, красный сорт. Может возделываться на различных почвах. Клубни крупные, овальной формы, со светло-желтой мякотью. Не разваривается, можно жарить во фритюре. Устойчив к механическим повреждениям и различным заболеваниям. Масса клубня - 100-120 г.
Астерикс. Среднепоздний сорт, с красными клубнями, удлиненно-овальной формы и с желтой мякотью. Обладает хорошими качествами для жаренья во фритюре и варки. При варке не меняет окраску. При резке не темнеет. Устойчив к механическим повреждениям и различным заболеваниям. Для получения более крупных клубней следует на 10-20 % увеличить расстояния между клубнями в ряду. Масса клубня - 130-150 г.
Розамунда. Среднепоздний сорт. Клубни красной окраски, округлой формы, мучнистые. Имеет отличные вкусовые качества. Пригоден для многоцелевого использования в качестве столового картофеля, для переработки, а также для запекания целиком в печи. Сравнительно устойчив к различным заболеваниям. Масса клубня - 100-120 г.
В. Березин
Подпишись бесплатно на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ»
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|
О сайте
RSS
