Убранные лук и чеснок необходимо высушить прямо на грядке Вовсю идет уборка лука и озимого чеснока. Убранные лук и чеснок необходимо высушить прямо на грядке или под навесом, и только после этого очистить от грязных чешуи и обрезать перья и корни. Некоторые огородники очищают лук до белых чешуи и сушат его после этого на сетчатых поддонах до образования новых сухих чешуи, уверяя, что этот способ сохраняет урожай в целости. Кстати отходы лука и чеснока, незагрязненные землей, можно использовать на корм домашней птице.