Петрушка на столе круглый год Ценность петрушки не только в аромате. Она содержит большое количество витаминов С, В2, РР, К, каротина. По содержанию калия петрушка занимает одно из первых мест среди других овощных культур. Давно известны целебные свойства этого растения. Его применяют при болезнях сердца, почек, мочевой системы, желудочно-кишечного тракта. Петрушка предупреждает заболевания суставов, связанные с солевым обменом. Моя мать страдала болезнями сердца и почек. Когда в огороде подрастали петрушка и укроп, она варила суп из перловки, добавляла в него много зелени и говорила, что он ей очень помогает, особенно от почек. Лекарственных препаратов она почти не принимала и дожила до 86 лет. Петрушка - двулетнее растение. В первый год она образует корнеплод с прикорневой розеткой листьев, на второй
О сайте
RSS
