Вход Регистрация
меню сайта
Популярные новости
Реклама

ООО "Экоплат"
Экологичная отделка,теплозвукоизоляция,плиты

ООО «СевЗапГеодезия»
Кадастровые работы. Оформление прав на землю и строения

Друзья
Облако Тегов
Gladiolus анютины глазки баклажан биокомплекс виола георгины Гладиолус Годеция иберис инструмент кабачки капуста декоративная картофель клематис колокольчик крокус лилия маргаритка многолетник нарцисс настурция НВ пион Помидоры в открытом грунте розы сорта баклажана супер-лопата титан томаты фиалка Витрокка флокс хоста хризантема цветоводство черенки
 
левый угол




::. Уборка и хранение СВЕКЛЫ | Как сохранить урожай.
Уборка и хранение СВЕКЛЫ Уборка и хранение СВЕКЛЫ
Оптимальным сроком для массовой уборки свеклы в личных хозяйствах следует считать третью неделю сентября. При этом вы получите хороший урожай вызревших корнеплодов, которые будут прекрасно храниться зимой. Дело в том, что большую часть своей массы корнеплоды набирают за последнюю декаду августа и первую половину сентября.
Свекла очень чувствительна к сохранности своего листового аппарата. Каждый случайно обломленный лист ведёт к значительной потере урожая.
Убирают свёклу в сухую погоду при положительной температуре воздуха. Даже легкое подмораживание корнеплодов при температуре –1 оС делает их совершенно непригодными для хранения. При этом особенно сильно повреждаются те корнеплоды, которые слабо погружены в почву (типа сорта Цилиндра).
На личных участках корнеплоды выдергивают обычно вручную. С них надо осторожно стряхнуть землю, обрезать ботву, оставляя черешки длиной 0,5-1 см. Срезы ботвы желательно припудрить древесной золой, чтобы в корнеплоды не проникла инфекция.
Нельзя оставлять ботву длительное время необрезанной или долго держать корнеплоды на грядке, они подвянут и станут непригодными для зимнего хранения. После того, как срезы на корнеплодах задубеют, их охлаждают и закладывают на хранение.
Корнеплоды-великаны лучше всего использовать в пищу в первую очередь, т. к. в процессе хранения их вкус ухудшается, а содержание нитратов в них значительно возрастает.
Свекла очень чувствительна к повышенной температуре в начальный период хранения. Уже при температуре 4…5 оС может прорасти ботва, что сильно снизит лёжкость корнеплодов. Очень чувствительна она и к влажности воздуха. Лучшими условиями для хранения свёклы зимой в подвале будут температура воздуха 1…2 оС и относительная влажность 85-90 %.
Хранят свёклу обычно в виде штабеля на полу подвала или в ящиках. В штабелях корнеплоды укладывают корнями внутрь. Отлично хранится свекла в подвале в одном штабеле в смеси с картофелем.
Д. Черняева
Газета "САДОВОД" №35, 2011г.
Подписка на газету «САДОВОД»
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»

Использование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки на http://gazetasadovod.ru/

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

::. прочитало: 18 823 | автор: sadovod | 4 сентября 2011 | Комментариев 0 |
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 


Реклама








календарь
«    Апрель 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Опрос
Применяете Вы при выращивании овощных культур минеральные удобрения?

Опрос



архивы

Апрель 2019 (14)
Март 2019 (21)
Февраль 2019 (23)
Январь 2019 (34)
Декабрь 2018 (32)
Ноябрь 2018 (22)


поиск
Расширенный поиск
правый угол
Рейтинг@Mail.ru   Яндекс.Метрика  
Сайт для садоводов,
цветоводов, огородников
"Газета СадовоД"