Сливовый соус к птице Слегка обжарить 6 мелко нарезанных крупных кислых слив (без косточек) в 2 ст. л. кунжутного масла с 1 ст. л. семян горчицы и 2 ч. л. тертого имбиря. Добавить 4 ст. л. темного соевого соуса, тертую цедру 1 апельсина, 2 пера нарезанного зеленого лука и 2 ст. л. сахара. Тушить до однородности. Подавать соус к запеченной птице. И. Стеблова Газета "САДОВОД" №44, 2011г.
Понравилась статья? Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|