КОМПОТ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ-I Состав заливки – на 1 л воды –300 г сахара. Ягоды обдать кипятком и уложить в подготовленные банки по плечики. Залить их кипящим сахарным сиропом, через 5-7 мин сироп слить, довести до кипения и вновь заполнить им банки, чтобы он слегка пролился через края. Эту же операцию повторить еще один раз. Банки сразу закатать крышками и перевернуть вверх дном для дополнительного прогрева крышек.
Понравилась статья? Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|