Брюссельская капуста: есть что выбрать
В настоящее время ассортимент сортов брюссельской капусты значительно расширился, в основном, за счет растений иностранной селекции. Определенной популярностью пользуются следующие сорта и гибриды.
Боксёр F1 – среднеспелый, урожайный гибрид, устойчивый к низким температурам. Кочанчики среднего размера, плотные, темно-зеленой окраски. Урожайность с одного растения

достигает 500 г.
Геркулес-1342 – наиболее распространенный среднепоздний сорт. Кочанчики созревают через 110-120 дней после высадки рассады. Растения ниже среднего роста, высотой 40-55 см. На одном растении образуется до 35-40 кочанчиков массой от 8 до 15 г и диаметром до 3 см общим весом до 500 г. Нижние кочанчики расположены на коротких побегах, верхние – сидячие. Кочанчики среднеплотные и рыхлые, овальной формы, окраска на разрезе зеленовато-желтая.
Диабло F1 – среднеранний, урожайный гибрид с сильным стеблем. Кочанчики округлые, зеленые, очень плотные, отличного вкуса, хорошо подходят для переработки. На одном растении вырастает до 55 кочанчиков общей массой до 900 г.
Джейд Кросс F1 – среднеспелый гибрид. Крупные кочанчики имеют неравномерную зеленую окраску и тонкие цветовые переходы. Весь стебель будто усеян круглыми самоцветами.
Завитка – позднеспелый сорт с периодом вегетации от посева семян до технической спелости 170-180 дней. Кочанчики средней плотности, желто-зеленые, массой до 10-15 г диаметром 4-5 см, прекрасного вкуса. На одном растении их до 35 шт., общим весом до 500 г. Растение высотой до 90 см. Во время формирования урожая сорт требователен к влаге.
Касио – среднеспелый сорт. Период вегетации от посева семян до технической спелости 170 дней. Растения средней высоты с 60-70 среднеплотными синевато-зелеными кочанчиками массой от 10 до 15 г, диаметром 3-5 см. Вкусовые качества прекрасные.
Мачуга – среднепоздний урожайный сорт. Растение довольно рано начинает завязывать кочанчики. Предназначен для зимнего потребления.
Оливер F1 – раннеспелый урожайный гибрид для выращивания на садовых и приусадебных участках. Растения невысокие, с крупными кочанчиками отличных вкусовых качеств.
Розелла – среднеспелый сорт с дружной отдачей урожая. Кочанчики зеленые, среднего размера массой до 12 г, предназначены для потребления в свежем виде и переработки. Вкусовые качества удовлетворительные. Растение высокое, листья темно-зеленые, с восковым налетом.
Рубин – необычный сорт брюссельской капусты с бордово-фиолетовыми стеблями, листьями и кочанчиками (наподобие краснокочанной капусты) – капуста для гурманов. Кочанчики массой 10-15 г, более мягкие, чем у других зеленых сортов, но отменного вкуса. Используются сырыми в салатах или отвариваются.
Руднеф – раннеспелый, очень урожайный сорт. Кочанчики небольшие, диаметром до 2 см, превосходного вкуса и качества, долгое время хранятся на стебле. Сорт обладает высокой устойчивостью к заморозкам.
Филбаскет – широко распространенный за рубежом среднеспелый сорт. Крупные кочанчики располагаются очень близко друг к другу на высоком мощном стебле.
Фортрес F1 – позднеспелый гибрид. Растения высокорослые и самые морозоустойчивые из выращиваемых сортов и гибридов. Кочанчики темно-зеленые, плотные, массой 15-20 г, отличного вкуса.
Фрегата F1 – среднеспелый, урожайный гибрид. Кочанчики почти одинаковой величины, очень плотные. Предназначены для потребления в свежем виде и замораживания.
Эксплорер F1 – среднеспелый, урожайный гибрид. Растение высотой до 80 см. Кочанчики круглые, средней величины, массой от 10 до 14 г, очень плотные, имеют отличные вкусовые качества.
В. Шафранский

Газета "САДОВОД" №20, 2011г.