МОРКОВЬ – КОРОЛЕВА ОГОРОДА
Без преувеличения можно сказать, что морковь это королева овощей, невозможно найти другой такой овощ, который будучи выкопан из земли и просто помыт, доставлял бы такое наслаждение от потребления. Сок моркови – всемирно известный диетический продукт, просто незаменимый при малокровии.
ВЕЛИКИЙ КАРОТИН!
Да, действительно каротина в моркови очень много – более 25 мг на 100 г сырой массы, чуть меньше в корнеплодах содержится витаминов С, группы В и РР. Морковь полезна и сырой и переработанной, она способствует укреплению костной ткани у детей, повышает их иммунитет, способствует росту и развитию организма.