 Антоновка. 1000 кг с одного дерева
Время и место происхождения Антоновки точно не известно, хотя она является одним из самых распространенных старинных и лучший наших сортов яблонь. Старинная русская поговорка гласит: «Антоновка в русском садоводстве, что рожь в полеводстве».
Название «Антоновка», по-видимому, связано с каким-то садоводом Антоном, вырастившим яблоню. Дореволюционные плодоводы считают родиной Антоновки Курскую губернию с ее благоприятными природными условиями для сортообразования, - много тепла, достаточное количество влаги и плодородные черноземные почвы.
На Всероссийской выставке, проходившей в 1913 г. в Петербурге, курские садоводы представили плоды и фотографию 200-летнего дерева Антоновки. Дерево имело 3 м 20 см в окружности ствола, а в дупле его помещался 10-летний ребенок. В народе ее называли Антоновкой обыкновенной, Антоновкой простой, Антоновским яблоком и Духовой. Название «Духовое» получила она потому, что яблоко имеет «дух», сильный запах, аромат.
У моего прадеда Алексея Дьяконова был большой сад с Антоновскими яблонями в городе Суджа Курской губернии. По рассказам моей бабушки, яблоки приходилось убирать из комнаты на ночь из-за сильного аромата плодов.
Антоновка выделялась среди других среднерусских сортов яблонь своей долговечностью, высокой зимостойкостью, хорошей урожайностью и прекрасными плодами.
Много ее выращивали в Тульской, Орловской, Курской, Рязанской, Минской, Витебской губерниях. Могилевская губерния даже считалась житницей Антоновки. Выращивали Антоновку и на севере России. В 1975 г. мы с кандидатом биологических наук В.И. Чирковым проводили инвентаризацию сохранившихся яблонь в монастырских садах острова Валаам. К тому времени сохранилось 33 столетних дерева Антоновки. Выращивалась Антоновка и в нашей области. На Международной выставке в 1894 г. были представлены плоды Антоновки садоводом Ф.В. Овсянниковым из Лужского уезда, которые заслужили высокую оценку своими размерами и вкусовыми качествами. На юге России Антоновка становилась летним яблоком. В России было известно около десятка разновидностей Антоновки.
Урожай с одного дерева достигал 1000 кг и более. Зрелые плоды, собранные в сентябре, могли сохраняться в подвалах до мая-июля следующего года. Плоды употребляли в свежем виде, изготовляли пастилу, мармелад, желе, повидло, варенье, уксус. Особенно славились моченые яблоки Антоновки.
Газеты в 1899 г. писали, «что излюбленный сорт Антоновка ввозится сотнями вагонов в наши столицы» (Москва и Петербург - примеч. автора). Помологи и садоводы единодушно считали и считают Антоновку классическим сортом русского плодоводства и его гордостью. Антоновке нужно было бы поставить памятник, увековечить ее роль в отечественном садоводстве.
Приведу два примера, когда за рубежом были воздвигнуты монументы яблоням.
Фермер Джон Мекинтош поселился в 1790 году в провинции Дантас, штат Онтарио в Канаде. Расчищая участок под пашню, он наткнулся на 20 сеянцев яблони. В то время яблоня в Канаде была большой редкостью. Мекинтош пересадил растения к своему дому. К 1830 г. все деревья погибли, кроме одного. Вот оно-то и привлекло внимание своими вкусными и красивыми яблоками. Яблоню назвали Красный Мекинтош. В 1893 г. дерево чуть было не погибло, случился пожар в доме, а оно росло рядом. Уцелели несколько ветвей, части кроны, которые плодоносили до 1908 г., потом дерево погибло. Прожило оно 112 лет. Сорт Мекинтош стал быстро распространяться сначала в Канаде, а затем и в других странах Старого и Нового света. Благодарные канадские садоводы в 1912 г. соорудили яблоне Мекинтош памятник недалеко от места, где был впервые найден сеянец.
В США, в штате Миннесота был воздвигнут памятник одному из лучших сортов североамериканских промышленных яблонь - сорту Уэлси. Яблоня была выведена в 1864 г плодоводом-селекционером Питером Гидеоном из семя! посредственного сорта Миннесота от свободного опыления. Название Уэлси (в переводе с англ. – изобильный, плодородный) было дано сорту благодаря его обильному ежегодному урожаю плодов. Особую популярность сор приобрел на Филадельфийской плодовой выставке в 1876 г. Памятник Уэлси был торжественно открыт 15 июня 1912 г. местными жителями на ферме селекционера. Монумент имеет вид гранитного блока поставленного на фундамент из бетона, и окружен цепью подвешенной на чугунных столбиках. На нем укреплена бронзовая доска с текстом о происхождении сорта.
Хочется надеяться, что придет время, когда наши потомки по достоинству оценят И воздадут должное нашей Антоновке. Видный помолог-садовод России А.С. Гребницкий так писал об Антоновке: «Как бы там ни было, Антоновка, благодаря своим выдающимся качествам, как плода, так и дерева, является действительно прекрасным промышленным русским яблоком, заслуживающим самого широкого разведения, несмотря на то, что местами чувствуется ее некоторое перепроизводство, особенно в урожайные годы. Антоновка должна остаться еще надолго коренным сортом промышленных садов северной и средней России» («Атлас плодов», 1903).
В. Пономаренко,
академик Петровской
академии наук
Материал из еженедельной газеты «САДОВОД»
Подпишись бесплатно на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ»
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|
О сайте
RSS
