Вход Регистрация
меню сайта
Популярные новости
Реклама

Друзья
Облако Тегов
Gladiolus анютины глазки баклажан биокомплекс виола георгины Гладиолус Годеция иберис инструмент кабачки капуста декоративная картофель клематис колокольчик крокус лилия маргаритка многолетник нарцисс настурция НВ пион Помидоры в открытом грунте розы сорта баклажана супер-лопата титан томаты фиалка Витрокка флокс хоста хризантема цветоводство черенки
 
левый угол



::. ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ ИЗ ШПИНАТА И ЩАВЕЛЯ | Рецепты
ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ ИЗ ШПИНАТА И ЩАВЕЛЯ
Говядины – 1,2 кг, воды – 1,8 л, моркови – 0,5 шт., петрушки – 0,5 корешка, сельдерея – 0,5 корня, 1 луковица, шпината и щавеля – по 200 г, муки – 1 ст. л., сливочного масла – 1 ст. л., сметаны – 200 г, нарезанного укропа – 1 ст. л., крутых яиц – 6 шт., соль.
Сварить мясной бульон. Щавель и шпинат хорошо вымыть в подсоленной воде, обдать кипятком и обсушить. Залить небольшим количеством процеженного бульона, вскипятить и варить несколько минут. Затем вынуть и протереть прямо в приготовленный бульон. Посолить и поставить варить. Приготовить заправку: ложку муки и ложку сливочного масла хорошо перетереть и развести бульоном, затем все хорошо размешать и влить в кипящие щи. Перед тем как подавать щи на стол вареную говядину нарезать порционными кусками и разложить по тарелкам, посыпав зеленью укропа или петрушки. К щам можно также подать сметану, круто сваренные яйца дольками или пирожки с мясом и яйцами.
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»

Использование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки на http://gazetasadovod.ru/

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

::. прочитало: 2 709 | автор: sadovod | 1 июля 2011 | Комментариев 0 |
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 
Реклама



календарь
«    Август 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Опрос
Применяете Вы при выращивании овощных культур минеральные удобрения?

Опрос



архивы

Август 2020 (4)
Июль 2020 (22)
Июнь 2020 (22)
Май 2020 (21)
Апрель 2020 (25)
Март 2020 (26)


поиск
Расширенный поиск
правый угол
Рейтинг@Mail.ru   Яндекс.Метрика  
Сайт для садоводов,
цветоводов, огородников
"Газета СадовоД"