Варенье из земляники. рецепт № 4
На 1 кг ягод земляники – 1,4 кг сахарного песка, 1 ч. л. лимонной кислоты.
Предварительно подготовленные ягоды положить в посуду, засыпать сахаром и выдержать 10-12 ч. Варить варенье на слабом огне до необходимой густоты. За несколько минут до снятия с огня добавить в него лимонную кислоту, которая придает варенью пикантный привкус и препятствует засахариванию. Остывшее варенье разлить в банки.
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|
О сайте
RSS
