Выращивание огурцов: несколько полезных советов Огурец на 85% состоит из жидкости, но это не та вода, что льется из-под крана. Приятный освежающий вкус придают свободные органические кислоты. Однако часто огурцы бывают на вкус горькими, что обусловлено гликозидом кукурбитацином, который появляется в растении при недостатке влаги. Огурец - самая требовательная культура к влажности воздуха и почвы, так как имеет очень слабую корневую систему с низкой сосущей способностью и большую вегетативную массу с сильной испаряющейся поверхностью и высокой обводненностью тканей. При низкой обеспеченности влагой посадки плохо растут, завязи развиваются медленно, а многочисленные плоды образуются мелкими с горьким вкусом. Высокая требовательность к влажности воздуха (до 90%) и почвы (80-90%) - важная биологическая особенность культуры огурца. Влажность воздуха и почвы регулируются поливами и проветриванием.
Огурец: от биологии к агротехнике Тепличному огурцу важно не только создать оптимальную площадь для почвенного питания, но и пространство для воздушного питания углекислым газом. По этой причине и для лучшей освещенности листьев растения сажают в шахматном порядке, подвязывают на шпалеру вертикально или с небольшим наклоном. Высота растений не должна превышать уровня боковых стенок теплицы. Корневая система огуречного растения располагается неглубоко, а по массе она в сто раз меньше надземной части. Это обуславливает необходимость частых подкормок и поливов. В период плодоношения поливы проводят через день, один полив в неделю совмещают с подкормкой. В случае проявления недостатка какого-либо из элементов питания следует сделать дополнительную подкормку соответствующим удобрением.
Огурцы во второй половине лета Те, у кого имеется дача или приусадебный участок, хотят все лето наслаждаться вкусом овощей с грядки. Касается это и огурцов: они ведь такие сочные, хрустящие, освежающие! Но получение превосходного урожая определяется качественным уходом за огородным растением. Чтобы огурцы плодоносили до конца августа и, тем более, до самых осенних заморозков, во второй половине летнего сезона им необходимо уделять повышенное внимание. Особенности полива Огурец — культура влаголюбивая. Это неудивительно, так как хрустящие плоды более, чем на 90%, состоят из воды. Однако после того, как минет пора цветения данного растения, поливать огурцы надо обильнее прежнего. На 1 м2 огуречных посадок требуется минимум 8, максимум 12 л теплой, отстоянной воды.
Несколько практических советов при посеве огурцов на рассаду Глубина посева семян огурца на рассаду должна составлять 1,5-2 см. Проклюнувшиеся семена лучше класть в лунки плашмя, сверху аккуратно присыпать грунтом и полить теплой водой. Если температура грунта в ящике будет ниже 20°С, то всходы появятся не раньше, чем че-рез 5-7 дней. Если вы не уверены в высокой всхожести семян, то лучше помещать в лунку по 2 семечки. Впоследствии, если одно растение станет лишним, его не следует выдергивать (так как можно повредить корни другого), а лучше срезать у земли. При прорастании семян огурцов иногда вместе с семядолями на поверхность земли выносится и семя. Нельзя пытаться оторвать его от семядоли до момента естественного отделения от растения, так как это приводит к повреждению листа.
Огурцы: урожай в сентябре Для продления сроков потребления огурцов более пригодны мелкоплодные сорта. Растения на грядах в сентябре нужно укрывать пленкой, а при сильном похолодании - в два слоя и желательно с воздушной прослойкой между ними. Укрытие особенно важно в ночное время. Необходимо не допустить воздействия холодом, повреждающего клетки тканей, после чего происходит быстрое поражение болезнями и засыхание растений. В это время цветение обычно прекращается, а оставшиеся цветки не образуют плодов из-за отсутствия оплодотворения при пониженных температурах. Плодов на растениях остается мало. Поэтому их убирают редко и более крупными.
ОГУРЦЫ ПРОСЯТ ПИТЬ И это понятно: дни в июле стоят жаркие, сухие, дожди мало радуют нас долгожданной влагой. Вот и старается заботливый огородник напоить своих питомцев. Поливая грядки, помните о следующем: огурцы надо поливать теплой водой, поэтому постройтесь запастись ею, заранее налейте воду в большую емкость (наверняка у многих на участке есть одна, а то и несколько металлических бочек), а солнышко поможет вам ее нагреть; если стоит очень сухая погода, поливать следует каждый день; поливать и подкармливать огурцы можно только вечером, иначе под жгучими лучами солнца на листьях, в местах, на которые брызнута влага, могут появиться ожоги
ПЕРОНОСПОРОЗ огурцов (ложная мучнистая роса) С 90-х годов прошлого столетия грибное заболевание огурцов - пероноспороз (ложная мучнистая роса) листьев - приобрело постоянную прописку в теплицах и парниках северо-западных областей России. Проявляясь чаще во второй половину лета (чаще к концу июля), оно нередко принимает эпифитотийную форму (вспышку), в результате чего теряется значительная часть урожая огурцов. Патоген поражает листья на всех этапах развития растений, начиная с фазы семядольных листочков, но наиболее активное проявление болезни - в период образования зеленцов. Первоначальные ее признаки появляются на верхней стороне листьев (ближе к их краям) в виде желтовато-зеленых маслянистых пятен угловатой или округлой формы. Эти симптомы лучше фиксируются ранним утром в момент выпадения росы или во влажную погоду
Оптимальные условия для огурцов Чтобы растения огурца в теплице развивались нормально, необходимо поддерживать нужную температуру, правильно проводить полив и подкормку растений. Температурный режим. В солнечную погоду температура воздуха в теплице должна составлять +25. . .29°С, в пасмурную - +20...22°С, ночью - не ниже При температуре выше +30°С цветки огурца не оплодотворяются, поскольку оптимальной для прорастания пыльцы считается температура +21...25°С. Если температура воздуха ниже + 15°С, то растения цветут, но не образуют завязей. Температура же +13°С является критической - при этой температуре все процессы в растении затухают, и растение замирает. Если такая температура продержится 2-5 дней, то растение будет жить и плодоносить, но урожайность значительно снизится. При более длительном периоде пониженных температур и повышенной влажности растение заболевает и в дальнейшем может погибнуть.
Пустоцвет на огурцах Многие огородники сталкивались с таким явлением, когда кусты огурцов обильно цветут, но формируют совсем мало зеленцов. Подобное явление называют «пустоцветом» и возникает оно при выращивании раздельнополых сортов огурца, т. е. тех растений, которые на своих побегах образуют как мужские (пустоцветы), так и женские цветки. Их несложно отличить по внешнему виду: цветки мужского типа располагаются на тонком стебельке, а женские имеют у своего основания небольшое утолщение в виде цилиндрика, похожего на миниатюрный огурчик, - если опыление проходит успешно из этого утолщения начинает формироваться плод. Именно цветки женского типа способны формировать завязь, а жизнь мужских цветков составляет всего лишь пару дней
Чего не хватает огурцам и томатам? На недостаток каждого из питательных элементов овощные растения отвечают различными внешними проявлениями и характерными признаками: изменением цвета листьев, их размеров и формы; нарушением роста и формы побегов и плодов; отмиранием отдельных тканей и точек роста. Каждое такое проявление - это сигнал бедствия растения, просьба о незамедлительной помощи. Своевременно замеченный и устраненный недостаток того или иного элемента может и не повлиять отрицательно на урожай, но промедление в этом грозит серьезным уроном продуктивности. До начала внесения питательных элементов в корневой или внекорневой подкормке, нужно убедиться, что растения не поражены каким-либо вредителем или болезнью. Ряд таких поражений имеют сходство с недостатками в питании.
О сайте
RSS
![](\"https://gazetasadovod.ru/images/1.jpg\")
