Вход Регистрация
меню сайта
Популярные новости
Реклама

ООО "Экоплат"
Экологичная отделка,теплозвукоизоляция,плиты

ООО «СевЗапГеодезия»
Кадастровые работы. Оформление прав на землю и строения

ООО "Озунар"
Продажа теплиц, сотового поликарбоната прозрачного и цветного

Друзья
Облако Тегов
Gladiolus анютины глазки баклажан биокомплекс виола георгины Гладиолус Годеция иберис инструмент кабачки капуста декоративная картофель клематис колокольчик крокус лилия маргаритка многолетник нарцисс настурция НВ пион Помидоры в открытом грунте розы сорта баклажана супер-лопата титан томаты фиалка Витрокка флокс хоста хризантема цветоводство черенки
 
левый угол


::. Щавель огородный | Овощеводство / щавель
Щавель огородный
Щавель огородный, пожалуй, известен всем. Это самая ранняя зеленная культура, к тому же он отличается высокой продуктивностью. Ранние листья щавеля появляются вместе с первыми листочками на деревьях и первой травой. Растение продолжает давать урожай до поздней осени.
Листья щавеля обладают приятным кислым вкусом благодаря большому содержанию в них витамина С и других витаминов и кислот, включая яблочную, лимонную и, конечно, щавелевую. Листья богаты солями железа и калия и белками.
Оптимальное время выращивания щавеля на одном месте - четыре года. Если земля на участке плодородна, вы получите большой урожай, а листья будут особенно сочными. Растение неприхотливо, но требует полива и осенней подкормки.
Сеют щавель бороздками, оставляя между соседними рядками расстояние около 20 см. Глубина заделки семян 1 -2 см. Семена очень маленькие: в одном грамме их может содержаться до тысячи штук. Примерный расход семян -100 штук на метр бороздки. Наиболее удобное для посева время - весна. Тогда первый урожай поспеет к осени. Если вы посеете щавель во второй половине лета, то первый урожай сможете собрать лишь на следующий год.
Наибольший урожай щавель дает на втором году после посева. А собирать урожай можно в течение всего лета. В пищу употребляют зеленые листья. При сборе выросших листьев нужно стараться не повредить маленькие молодые листочки.
Перед зимовкой не забудьте внести минеральные удобрения (фосфор, калий) а также перегной, торф или навозную жижу, растворив их в ведре воды. Расход минеральных удобрений таков: суперфосфат - 30 г, калийные удобрения - 15 г на 1 м2. Хороши получаются из щавеля зеленые щи со сметаной и яйцом. В них можно добавить картофель, петрушку, лук. Горячие щавелевые пироги издают сладкий манящий аромат. В них добавляют мяту или мелиссу.
Газета "САДОВОД"
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»

Использование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки на http://gazetasadovod.ru/

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

::. прочитало: 1 220 | автор: sadovod | 13 июля 2018 | Комментариев 0 |
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 


Реклама









календарь
«    Август 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Опрос
Применяете Вы при выращивании овощных культур минеральные удобрения?

Опрос



архивы

Август 2018 (12)
Июль 2018 (23)
Июнь 2018 (22)
Май 2018 (21)
Апрель 2018 (21)
Март 2018 (22)


поиск
Расширенный поиск
правый угол
Рейтинг@Mail.ru   Яндекс.Метрика  
Сайт для садоводов,
цветоводов, огородников
"Газета СадовоД"