Эстрагон: посадка и уход ЭСТРАГОН относится к группе многолетних овощей, входит в семейство астровые, или сложноцветные. Латинское название эстрагона Artemisia dracunculus. Эстрагон издавна возделывают в странах Западной Европы и в Северной Америке. В нашей стране в диком виде он встречается в Сибири и на Дальнем Востоке. Завезена культура из Монголии и Южной Сибири. У эстрагона несколько местных названий: арабское - машур, армянское - таркуни, грузинское - тархун, киргизское - мараиджин, в низовьях Волги - тургун, на Урале - чагыр. Расти эстрагон может на любых старых огородных почвах. Основные почвенные условия: глубоко вскопанный слой, хорошая заправка органическими удобрениями или большой гумусовый слой предыдущих лет, хорошая водо- и воздухопроницаемость, грунтовые воды не ближе 1 м, нейтральная реакция (рН - 6-7)