Новые сорта салата Салат, этот овощ бывает не только листовым, который чаще встречается на частных огородах, но и кочанным, с кочанчиками различной плотности. Селекционерам, похоже, нравится экспериментировать с сортами салата, потому что ежегодно выходят все новые и новые, отличающиеся и по форме листовой пластинки и по количеству листочков, по массе, размерам и плотности кочана, содержанию витаминов и минеральных веществ сорта. Но больше всего различий, наверное, по окраске листовых пластинок, они могут быть светло- или темно-зелеными, желто-зелеными, серо-зелеными, ну а в этом сезоне особенно модными считаются красные и коричневые окраски, как краев листовой пластинки, так и всей ее поверхности. Начнем с сортов листового салата, тут хорошую заявку на лидерство сделал культивар Бутерброд. Вот как раз в бутербродах ему самое место – батончик, листок салата, майонезик да колбаска, все это с крепким чаем и можно продолжать работать на участке.