КЕТЧУП
6 л томатного сока (это около ведра помидоров) уварить на сильном огне, периодически помешивая, до 1,5-2 л, положить 1/2 ч. л. корицы, черный перец горошком, душистый, штук 5 гвоздики (завернуть в бинт), соль, сахар по вкусу + травки, которые написаны на упаковке вашего любимого кетчупа (тоже положить в марлю), проварить, если вдруг мало кислоты - добавить лимонку, (томат имеет свою кислоту). Разложить в банки, закатать
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|
О сайте
RSS
