 Фаршированные яблоки
У вас много-много яблок? В таком случае можно порадовать своих близких фаршированными яблоками, воспользовавшись рецептами моего кулинарного досье.
Для фаршировки используют кислые или кисло-сладкие сорта яблок. Предварительно их моют, затем вынимают сердцевину и семена. Углубление заполняют начинкой. Запекают яблоки на чистом противне или сковороде, смазанной маслом. Можно тушить и в гусятнице, подлив немного воды. Следить, чтобы яблоки не полопались. Подают к столу холодными, к чаю и молоку.
РЕЦЕПТЫ НАЧИНОК
1. Красную рябину (промороженную для удаления горечи) посыпают сахаром.
2. Творог 150 г, ½ яйца, взбитого с 1 ст. л. сахара и цедрой лимона.
3. Рубленное мясо куры смешивают с толченой гвоздикой (3 почки). На фарш кладут кусочек сливочного масла.
4. Рис отварить, соединить с тщательно промытым изюмом и
припустить (отварить) в небольшом количестве воды. Добавить свежее яйцо, сахар, сливочное масло, все перемешать.
5. 3-4 яблока, 200 г моркови, лимон, 10 г растительного масла, 20 г
меда, 30 г соленого огурца, немного перца, зелени.
Морковь нашинковать мелко и перемешать с остальными продуктами. На блюде сформировать горку. Украсить надрезанными ломтиками огурца, зеленью.
Подпишись бесплатно на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ»
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|
О сайте
RSS
