Об органо-минеральных удобрениях Сельскохозяйственные культуры весьма требовательны к плодородию почв и наличию в них питательных веществ, поэтому для повышения плодородия и увеличения урожаев необходимо вносить органические и минеральные удобрения. Органические удобрения экологически безвредны для почвы и растений. В них содержатся практически все необходимые для питания растений вещества. В качестве органических удобрений наиболее распространены навоз, птичий помет, торф, зеленые сидераты, фекалии, сапропель, опилки, а также различные компосты. Наиболее широко применяют навоз и птичий помет. От того, какой навоз используется, во многом зависят вкусовые качества овощей.