Редис. Как получить ранний урожай редиса Появилась редиска - значит, пришла весна. Редис, пли как мы ласково называем этот овощ - редиска, одним из первых ранней весной радует нам глаз сочностью красок, а сочностью плодов - наш вкус. Он очень полезен. И не только потому, что это наши первые северные витамины. Редис богат микроэлементами. Поэтому он особенно необходим будущим мамам, малым детям, пенсионерам и всем, кто вышел из детского и не достиг еще пенсионного возраста. Чтобы попробовать первый редис на майские праздники, а урожай начинать снимать 9 мая, редис нужно сеять в первых числах апреля. Он прорастает при температуре 4 - 5 °С и переносит любые заморозки.