Сеем, под зиму Опытные огородники знают, как выгодно сеять овощи под зиму, не оставлять землю пустой. А как приятно видеть - на соседних участках еще только приступают к работе, а у тебя уже вовсю зеленеют первые весенние всходы! Под зиму можно с успехом сеять редис, репу, брюкву, свеклу, морковь, петрушку, сельдерей, укроп. Подзимний сев производится с середины октября до конца ноября, пока не началось смерзание почвы. Если посеять раньше, то в теплую погоду семена успеют прорасти еще осенью, что приведет к их частичной гибели и к увеличению цветухи. Немало важно и умение правильно выбирать сорта. В подзимних посевах хорошо себя зарекомендовали следующие: Морковь. Нантская 4, Шантенэ сквирская, Московская зимняя. Молодая морковь этих сортов весной будет готова через 45 - 50 дней после всходов.