Вход Регистрация
меню сайта
Популярные новости
Реклама

Друзья
Облако Тегов
Gladiolus анютины глазки баклажан биокомплекс виола георгины Гладиолус Годеция иберис инструмент кабачки капуста декоративная картофель клематис колокольчик крокус лилия маргаритка многолетник нарцисс настурция НВ пион Помидоры в открытом грунте розы сорта баклажана супер-лопата титан томаты фиалка Витрокка флокс хоста хризантема цветоводство черенки
 
левый угол


::. РАГУ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И РОГОЗА | Рецепты
РАГУ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И РОГОЗА
Когда молодой картошки еще нет, а старой почти не осталось, советуем обратить внимание на рогоз узколиственный, в просторечии именуемый камышом.
Для стола идут корневища, которые содержат до 46 % крахмала (у картошки, для сравнения, от 16 до 25 %),
11 % сахара, 24 % растительного белка. В пищу используются корневища толщиной 2-3 см и длиной около полуметра. Тщательно промыть корень и нарезать на кубики длиной 2-3 см. Отварить в подсоленной воде. Воду слить. Соединить рогоз с картофелем, нарезанным брусочками. Картофеля брать по аппетиту, но соблюдая соотношение с рогозом как 3:4. В латку добавить жир, соль и тушить до готовности. Перед подачей на стол посыпать укропом.
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»

Использование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки на http://gazetasadovod.ru/

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

::. прочитало: 2 309 | автор: sadovod | 1 июля 2011 | Комментариев 0 |
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 
Реклама



календарь
«    Октябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Опрос
Применяете Вы при выращивании овощных культур минеральные удобрения?

Опрос



архивы

Октябрь 2021 (16)
Сентябрь 2021 (21)
Август 2021 (24)
Июль 2021 (23)
Июнь 2021 (22)
Май 2021 (23)


поиск
Расширенный поиск
правый угол
Рейтинг@Mail.ru   Яндекс.Метрика  
Сайт для садоводов,
цветоводов, огородников
"Газета СадовоД"